Satura rādītājs:
Vārds sagra apzīmē vietējo gadatirgu, parasti zemi, kas nozīmē zemi, kas nozīmē pārtiku kā preparātu ( sagra di torta di erbe ) vai neapstrādāta sastāvdaļa ( sagra di pesce zivis). Iespējams, ka kaut kur Itālijā ir atrodams sagrāts.
Apmeklējot sagru ir veids, kā iegūt itāļu lauku dzīves un pārtikas kultūras garšu un izkļūt no tūristu pūļa. Jūs pasūtāt ēdienu, ko gatavo vietējie iedzīvotāji ar aizraušanos ar vietējo virtuvi, pēc tam sēž pie komunālajiem galdiem ar citiem vietējiem iedzīvotājiem.
Ēšana pie sagras parasti ir arī lēta.
Lielāks sagre (sāgas daudzskaitlis) var būt mūzikas joslas vai stendi, kas pārdod vietējos ēdienus un citus priekšmetus. Dažreiz ir kāda veida sacensības, piemēram, velosipēdu sacensības, taču tās parasti atrodamas a festa vai festivāls.
Kā atrast Sagra
Jums, iespējams, būs nepieciešama automašīna, lai apmeklētu sagrātu, jo lielākā daļa no tām notiek mazās pilsētās, parasti galvenajā laukumā vai īpaši izraudzītā vietā, kur ir galdi - vienkārši sekojiet pūlim. Kad jūs staigājat pa mazpilsētām vai braucat pa Itālijas laukiem, jūs redzēsiet krāsainus plakātus, kas ievietoti krustojumos, norādot sagra di ____, ar datumiem un laikiem, kas ir pietiekami lieli, lai tos varētu lasīt no garām automašīnām. Dažas sagras tiek turētas arī pilsētās, un tās var atrast tādā pašā veidā, meklējot plakātus.
Plakāti ir, protams, itāļu valodā, bet tie ir diezgan viegli izdomāt. Uzziniet, kā lasīt sagrātu plakātu, lai redzētu, kāda veida informāciju jūs varat noņemt.
Lielākā daļa no tām nav publicētas internetā, lai gan dažas lielākas ir sākušas tīmekļa vietnes vai Facebook lapas.
Kad iet
Sagre parasti notiek piektdienās (venerdi) un sestdienā (sabato) un pusdienās svētdienās (domenica), bet tas var mainīties, lai pārbaudītu plakātu. Lielākā daļa sagru tiek turēti tikai vienu vai divas nedēļas nogales katru gadu.
Daudzi sagresi notiek pavasara beigās un vasarā, bet kritums ir arī labs laiks, lai tos atrastu. Rudenī kastaņi ( castagne ), sēnes ( sēnes ), un vīnu vai vīnogas ( uva ) ir bieži sastopami un dažās vietās Itālijas ziemeļu un centrālajā daļā jūs atradīsiet trifeles ( tartufi ), galvenais ēdiens, lai gan parasti tos sauc par trifeļu gadatirgu vai festivālu.
