Satura rādītājs:
Cilvēkiem, kas strādā ar brokastīm, vajadzētu baudīt savus viesus. Nav nekas neparasts, ka starp saimniekiem un viesiem veidojas ilgstošas draudzības, un šāda veida viesi parasti kļūst par biežu atkārtotu apmeklētāju un kalpo kā galvenais avots citiem viesiem.
Cilvēki, kas paliek gultā un brokastīs, nav parastie ceļotāji. Viņi meklē kvalitatīvu izmitināšanu un apkalpošanu, kā arī katra viesu nama un viesu namu unikalitāti.
B & B viesi parasti neprasa darījumu. Patiesībā viņi bieži ir gatavi maksāt vairāk par kaut ko citu un parastu. (Tas nenozīmē, ka atlaides nav efektīvs veids, kā tirgot brokastis.)
Kad jūs plānojat uzsākt naktsmītnes un brokastis, jums būs jāpieņem daži lēmumi, lai pieredze būtu gan izdevīga, gan patīkama jūsu viesiem. Nelietojiet šos lēmumus viegli. Rūpējoties par šiem priekšmetiem, pirms situācija var ilgtermiņā ietaupīt naudu, rūpes un bēdas.
Viesu istabas / gultas
Mēģiniet skatīties uz mājām objektīvi.
- Vai jūsu mēbeles ir labā stāvoklī?
- Kāda veida gultas ir jūsu istabās? Divvietīgs, divvietīgs, karaliene, karalis, ūdens gultne utt.?
- Vai ir pietiekami daudz vietas skapī?
Pirms atverat viesus mājās, mēģiniet pavadīt nakti katrā numurā, it kā tu būtu viesis. Kā māju īpašnieks bieži kļūst imūna pret ielu trokšņiem vai spilgtu drošības gaismu pagalmā. Iespējams, ka senlaicīgā vectēva pulksteņa stundas gaitenī būs daži viesi nomodā naktī.
- Vai gultas sagūstās? Iespējams, ir laiks iegādāties jaunu matraci un kastes atsperi.
- Vai spilveni ir labā stāvoklī? Kāda veida spilveni jums ir? Daži viesi ir alerģiski pret uzpildi.
- Vai guļamistabā ir pietiekams apgaismojums gan mērci, gan lasīšanai?
- Vai grīda ir auksta, kad izkāpjat no gultas? Ja tā, apsveriet iespēju pievienot nelielu paklāju.
- Vai jums ir nepieciešams izkļūt no eļļas tvertnes dažām durvīm?
Jūs saņemsiet ideju. Visas šīs lietas var nozīmēt atšķirību starp apmierinātu un neapmierinātu viesi.
Vannas koplietošana
Noteikta tendence B & B ir nodrošināt privātu vannas istabu, visbiežāk vannas istabu ar katru istabu. ("En suite" nozīmē, ka privātā vannas istaba atrodas tādā veidā, ka viesim nav jāiet pa koplietošanas telpu, lai nokļūtu vannā. Dažas privātas vannas atrodas ārpus viesu istabas vai "suite" numura.)
Daudzi viesi tagad sagaida privātas vannas, bet jūs nevarēsiet nodrošināt privātu vannas istabu katrā numurā. Daudzos gadījumos viesis to neiebilst, ja vien esat veicis atbilstošus pasākumus, lai koplietotu vannas istabu. Bet atcerieties, ka, ja jums likvidējot koplietošanas vannas istabu ar svešiniekiem, jūs zaudēsiet privātumu jūsu mājās, un kaut kādā brīdī pat var būt jāgaida rindā. Vislabākais risinājums ir nodrošināt, lai viesmīlētājs, ģimene un jebkurš personāls būtu aprīkots ar privātu vannas istabu, kuru neviens viesis neizmanto.
Īpaša uzmanība jāpievērš tam, lai nodrošinātu, ka vannas istabas ir rūpīgi tīri pirms, pēc un pēc viesa uzturēšanās. Neliels tīrīšanas piederumu grozs ērtā vietā var palīdzēt citiem saprast, ka viņiem ir nepieciešams, lai vannas istaba būtu labā stāvoklī citiem. Protams, katrā vannas istabā iekļaujiet daudz tualetes papīra. Ja jums ir viena vai vairākas koplietošanas vannas, vannas istabā var atgādināt "gudru" zīmi kā atgādinājumu lēcieniem. Saglabājiet jebkuru lasīšanas materiālu citās telpās.
Drošība un taustiņi
Kā jūs risināsiet drošību savā naktsmītnē? Daudzi saimnieki dod viesiem atslēgu bez maksas. Citi pieprasa atmaksājamu "galveno maksu" līdz 10 ASV dolāriem (tiek atmaksāts, kad viesis atgriež atslēgu).
Jūsu paša drošībai jūs varat dot viesiem savu istabu un regulāru durvju slēdzenes atslēgu, bet ne drošības slēdzeni. Citi saimnieki dod viesiem atslēgu savā istabā un pēc tam nosaka konkrētas stundas, kas ir atvērtas. Daudzi viesu namiņi nodrošina kombināciju bloķēšanas bloku, lai viesiem pēc stundas dotos uz viesu namu.
Pieņemiet lēmumus uzmanīgi
Gulta un brokastis tradicionāli nodrošina ērtu naktsmītni un labas brokastis privātmājā. Viesi izvēlas šāda veida izmitināšanu, jo viņiem ir personisks kontakts, ko viesu un viesu brokastis dod saviem viesiem.
B & B izvietošana bieži vien rada daudz jaunu draudzību un viesus, kas atgriezīsies atkal un atkal. Tomēr, pirms sākat savu biznesu, ieskatieties sev un savam dzīvesveidam. Apsardze var šķist krāšņs un interesants risinājums, bet tas ir arī tāds, kas prasīs daudzas ilgas stundas un daudz smaga darba.
Šo darblapu un informācijas sēriju sākotnēji uzrakstīja Eleanor Ames, sertificēts ģimenes patērētāju zinātņu speciālists un fakultātes loceklis Ohaio Valsts universitātē 28 gadus. Ar savu vīru viņa vadīja Bluemont gultu un brokastis Lurajā, Virdžīnijā, līdz brīdim, kad viņi aizgāja pensijā. Liels paldies Eleanor par viņas labvēlīgo atļauju atkārtoti izdrukāt tos šeit. Daži materiāli ir rediģēti, un saites uz saistītām funkcijām šajā vietnē ir pievienotas Eleanor oriģinālajam tekstam.
