Kas ir Tapas spāņu virtuvē?

Tapas: daudzskaitlis vai vienskaitlis?

Spāņu valodā jums var būt viena "tapa" un divas vai vairākas "tapas". Vārds neapšaubāmi ir daudzskaitlis.

Angļu valodā lingvistiski runājot, “tapas” lieto kā “a la carte”. Vārdu „tapas” angļu valodā uzskata par koncepciju, kas vienmēr ir rakstīta ar 's'. Vārdnīcā nav iekļauts vārds 'tapa', un 's' 'tapas' beigās tiks izrunāts / z / not / s / (domāju, kā jūs izrunājat 's' 'banānos' vai 'zebrālos'. ).

Tātad, ja jūs esat Spānijā, jūtaties brīvi, sakot: „Es neesmu ļoti izsalcis, es domāju, ka es saņemšu vienu tapu”, jo tieši tā tiks izmantota spāņu valodā. Bet angļu valodā ir labi lietot vārdu „tapas” kā vienu vārdu.

Kas nav Tapas

Ir vairāki mīti par to, kas ir tapas. Šeit ir tikai daži:

• Tapas nav īpašs pārtikas veids . Kaut kas var būt tapas: paella, kroketi, šķiņķis un siers uz grauzdiņiem, patiesi kaut kas. Kamēr tas ir mazs un tiek pasniegts ar dzērienu (vai nu bez maksas, vai par papildu maksu), tas ir tapas. par bezmaksas tapas Spānijā Tas pat nav spāņu; Granadā ir vairāki marokāņu bāri, kas piedāvā kuskusu, falafelu un kebabu kā tapas.
• Tapas nav starteris . Ja jūs sākat ēst tapas, pabeidziet ēdienu
• nē tapas, un jūs neapstājas, kamēr neesat piepildījies.

• Tapas nav kolekcija maziem ēdieniem, kas izcelti uz šķīvja un ēdami kā galvenais ēdiens . Spāņu valodā tas ir, tabla.

Vārda nozīme Tapas

A ' tapa "ir" vāks "vai" vāks ". Tapas sākumā kopā ar dzērienu tika dota siera gabals vai šķiņķis, un tas tika ielikts jūsu dzērienam. Ir debates par to, kāpēc tieši tas tika darīts:

• Lai saglabātu mušas.
• Lai paslēptu slikto vīnu smaržu.
• Lai noturētu vējš no jūsu dzēriena pūšanas visur.

Ir vēl viens skaidrojums, kas atšķiras no iepriekš minētā. Ir teikts, ka reiz bija slims karalis, kurš precīzi atšķiras atkarībā no tā, kurš stāsta stāstu - kurš nevarēja dzert alkoholu, neēdot tajā ēdienu. Viņš izdeva karaļa dekrētu, kas uzstāja, ka ikvienam vajadzētu ņemt pārtiku ar saviem dzērieniem. Neliela šī varianta atšķirība ir tā, ka labvēlīgais karalis vienkārši uzstāja, ka pārtika būtu jāizņem ar jebkādiem dzērieniem, kas saistīti ar veselības problēmām, kas saistītas ar dzeršanu tukšā dūšā.

Tapas Spānijā šodien

Tātad, ar visiem mītiem par tapām no tā, kas ir tapas, šodien tas ir. Tapa vienmēr ir mazs ēdiens kaut kas ēdams . Tā var būt mazāka versija (parasti ceturtā versija), kas ir kaut kas cits izvēlnē, vai arī to var pārdot tikai kā tapas. Tapas var būt vai nebūt brīvas. Diemžēl brīvās tapas dienas daudzās Spānijā ir beigušās. Ja tapas jums tiek dotas bez jūsu lūguma, tas būs bezmaksas.

Ja esat uzaicināts uz "iet uz tapas", jūs apmeklēsiet daudzus bārus un, iespējams, tikai vienā tapā. Ja jūs neesat pazīstams ar pilsētu, kurā atrodaties, jūs varētu būt nobažījušies par to, ka pāriet no bāra, kuru jūs atradīsiet, jo baidāties, ka neatradīsiet citu tik labi. Tādā gadījumā, iespējams, vēlēsities veikt tapas ceļojumu Spānijā. Vietējā eksperta vadībā jūs aizvedīs uz daudziem tapas bāriem, ēdienkarti un dzērienu katrā.

Atšifrējiet šīs nesaprotamas izvēlnes ar šo populāro spāņu ēdienu glosāriju. Pirms došanās uz to izdrukājiet un ievietojiet savā makā. Jūs būsiet pateicīgi par to, kad mēģināt izvairīties no gliemežu pasūtīšanas!

Kopīgo tapas ēdienu vārdnīca

• Allioli - ķiploku mayo, neatkarīgi no tā, cik “tradicionāli katalāņu” viesmīlis jums saka
• Albóndigas - Gaļas bumbiņas
• Aceitūnas - Olīvas
• Bacalao - mencas
• Boquerones - anšovi
• Berenjenas - Baklažāni / baklažāni
• Calamares - Ceptu kalmāru gredzeni.
• Caracoles - Gliemeži
• Cazón - suņu, parasti cepta.
• Chorizo - pikantā desa
• Gambas - Garneles, bieži ceptas ķiplokos (al ajillo)
• Gazpacho - Aukstā zupa, bet varbūt precīzāk saukta par šķidru salātu
• Jamón Serrano / Iberico - Konservēts šķiņķis. Valsts apsēstība. Melon con jamon Serrano nav kļūda - tā ir melone un šķiņķis.

• Lomo - Cūkgaļa
• Merluza - Heka
• Migas - Cepta rīvmaize
• Morcilla - Melnais pudiņš
• Paella - Erm, paella. par Paella Spānijā
• Pan conateate - Maize ar tomātu, eļļu un ķiplokiem. Visbiežāk katalāņu ēdiens, vienkāršs, bet garšīgs. Var ēst atsevišķi vai ar aukstu gaļu un sieru.
• Pisto - tomātu, piparu, baklažānu un cukini cepšana
• Pulpo - astoņkāji
• Salchichón - Desas vai salami
• Tortilla - Omlete ar kartupeļiem un sīpoliem.