Nīderlandes brūnās kafejnīcas: pārējās slavenās kafejnīcas Amsterdamā

Bruine (Brūnās) kafejnīcas atrodas uz Amsterdamu, kādos krodziņi atrodas uz Londonu. Kafejnīcas ir tikpat daudz pilsētas šarmu kā tās kanāli, arhitektūra un citas slavenās kafejnīcas. Lielākā daļa no viņiem atspoguļo holandiešu terminu gezelligheid (izrunā "khuh ZEL ikh hide"), vārds, kuru ir grūti tulkot angļu valodā, bet vislabāk aprakstīts kā mājīgums vai draudzīgas sagaidīšanas sajūta.

Tāpat kā angļu krogi, brūnās kafejnīcas ir neformālas apkārtnes pulcēšanās vietas, kas apkalpo reģionālos ēdienus un vietējos alus un atrodas visā pilsētā.

Atšķirībā no līdzīgiem britu brālēniem, kas mēdz aizvērt agri, lielākā daļa holandiešu brūnās kafejnīcas ir labi atvērtas naktī, parasti līdz pulksten 1 vai 2 stundām no rīta.

Brūnas kafejnīcas pulcē svešiniekus no visas pasaules, un lielākā daļa patronu meklē dzērienu, uzkodas un draudzīgu sarunu. Kafejnīcas saņēma smieklīgo nosaukumu no tumšās koka dekora, kas atradās gandrīz katrā vietā, un slavenās brūnās sienas, kas rumored to, ka tās ir toni, pateicoties krāsošanai no daudzu gadu ilgiem patronu smēķētājiem. Par laimi, smēķēšana tagad ir aizliegta visos bāros, restorānos, klubos un kafejnīcās Amsterdamā un visā Nīderlandē, tāpēc nav nepieciešams uztraukties par jūsu plaušu drošību.

Ko jūs atradīsiet Amsterdamas Brown kafejnīcā

• Atpūtas, dīvainas sajūtas un patroni meklē labu sarunu.
• Sagaidiet, ka atradīsiet vietējos amatniecības alus alus, holandiešu valodā jenever (izteikts "yuh NAY ver"), līdzīgs džīnam, un alus un garastāvokļa vairumam brūnu kafejnīcu ir vismaz dažas vīna izvēles iespējas.
• Pievilcīgs izskats - domāju, ka tumšs koks, veci kolekcionējamie priekšmeti, ekskluzīvi rotājumi, kas bieži iet ar kafejnīcas tēmu (vai nosaukumu).
• Ierobežota ēdienkarte, kas var ietvert nelielus salātus, sviestmaizes un / vai holandiešu hapjes ("izrunātas" HOP yuhs "), kas ir vieglas bāra uzkodas, piemēram, siers, olīvas, rieksti un bitterballen (Nīderlandes ceptas gaļas un kartupeļu bumbiņas).

Kas jums jāzina par Amsterdamas Brown kafejnīcām

• Lielākā daļa to nepieņem kredītkartes; tāpēc pārliecinieties, ka ienāciet naudu.
• Ja jūs apmeklējat siltākos mēnešos, lielākajā daļā brūnu kafejnīcu ir āra sēdvietas, laika apstākļi tiek gaidīti.
• Amerikāņiem tas ir ārzemju koncepcija, bet dažās kafejnīcās ir pašapkalpošanās bāri.
• Jūs neatradīsiet dzīvo mūziku vai citas izklaides brūnās kafejnīcās.
• Alus brilles bieži nomazgā pēc pasūtījuma. Nav pārsteigts, ja bārmenis paņem lietoto stiklu, izgāž to īpašā mazgāšanas izlietnē un sāk piepildīt to ar alu, jo tas joprojām ir slapjš. Pēc tam viņš / viņa noņem putojošo virsmu ar instrumentu, kas izgatavots tieši šim nolūkam, vajadzības gadījumā atkārtojiet, un pasniedziet alu ar apmēram divu pirkstu galvas platumu (alus putas).