Lucky Foods Ēst visā pasaulē Jaunā gada dienā

Jaungada un Jaungada diena ir bagāta ar tradīcijām, lai nodrošinātu laimīgu sākumu nākamajam gadam. Ja jūs vēlaties nodrošināt īpaši laimīgo gadu, jūs varētu iekļaut visu pārtiku, kas tiek uzskatīta par laimīgu visā pasaulē. Vai arī izvēlieties savu iecienītāko, šķērsojiet pirkstus un ceriet, ka jūsu jaunais gads ir labs.

Vīnogas (Portugāle un Spānija)

Vīnogas ir laimīgās pārtikas izvēle Spānijā, Portugālē un daudzās Spānijas un Portugāles valodā runājošās valstīs Dienvidamerikā. Spānijā pirmās 12 sekunžu laikā revelers ir jāpatērē 12 vīnogas, pa vienai. Dienvidamerikas valstīs celebrantiem pirms pulksteņa maksas jāmaksā 12 vīnogas. Katra vīnogu šķirne ir atšķirīgs jaunā gada mēnesis, tāpēc skāba piektā vīnogu var nozīmēt, ka maijs būs grūts mēnesis. Peruvieši turpina soli, ēdot trīspadsmito vīnogu pēc pulksteņa apgriešanas uz nākamo gadu.

Cūkgaļa (lielākā daļa Rietumu pasaules)

Gadsimtiem ilgi cūkas un cūkgaļa ir bijušas labas veiksmes simbols un tradicionāls ēdiens, ko ēst Jaunā gada dienā. Eiropas viduslaikos savvaļas cūkas tika nozvejotas, nokautas un grauzdētas Jaungada dienā.

Vēlāk cūkām vai cūkgaļai tika dotas dāvanas citām ģimenēm, lai apliecinātu bagātību un labklājību. Arī cūkas sakņojas, virzoties uz priekšu, tāpēc liela daļa Rietumu pasaules ēd cūkgaļu, lai apzīmētu virzību uz jauno gadu. Kubā cilvēki ēd cepta zīdīšanas cūku, bet zviedri dod priekšroku grauzdētām cūku kājām. Austrumeiropieši bieži ēd ceptu cūkgaļu vai cūkgaļas cūkgaļu.

Marcipāna cūkas (Vācija)

Vācieši turpina soli tālāk ar cūkgaļas koncepciju. Tur jaunajā gadā tiek piedāvātas marcipāna cūkas, kas pazīstamas kā Glücksschwein (laimīgās cūkas), lai nākamā gada laikā panāktu veiksmi.

Vārīti zaļumi (lielākā daļa Rietumu pasaules)

Vārīti zaļumi atgādina salocītu papīra naudu (vai "zaļos", kas ir slengs par naudu), un daži uzskata, ka to ēšanas rezultātā nākošajā gadā būs labs laime. Dienvidaustrumu Amerikas Savienotajās Valstīs, piemēram, sālītas sēklinieku zaļumi ir tradicionālās Jaungada dienas maltītes.

Zelta krāsas pārtikas produkti (Dienvidamerika un Āzija)

Dienvidamerikā un Āzijā cilvēki patērē zelta krāsas pārtiku, lai jaunajā gadā iegūtu labu laimi. Piemēram, peruvieši ēd papa la huancaína, kas ir dzeltenie kartupeļi, kas tonēti ar kurkumu vai safrānu un vārīti pikantā, krēmīgā mērcē. Ķīniešu ģimenes ēd apelsīnus, un Amerikas dienvidu valstīs cilvēki ēd zelta cornbread. Zelta lēcas ir vēl viens populārs Jaunā gada ēdiens visā pasaulē.

Hoppin 'John (Amerikas dienvidaustrumu daļa)

Amerikāņu dienvidaustrumos Jaungada dienā cilvēki ēd melnādainus zirņus, kas sajaukti ar rīsiem un papriku. Šis ēdiens ir pazīstams kā Hoppin 'John, kad to ēd 1. janvārī. Ja ēd 2. janvārī, tas tiek saukts par Skippin' Jenny un tiek uzskatīts, ka tas vēl vairāk veiks veiksmi, jo maltītes izstiepšana divas dienas ir īpaši taupīga. Melnās acis zirņi simbolizē veiksmi un labklājību, jo tie līdzinās monētām un ir daudzi no tiem. Dienvidu iedzīvotāji uzskata, ka ir svarīgi ēst daudzus melnādainus zirņus, lai jaunā gada veiksmi būtu veiksmīgi.