Labākās vietas, kur ēst omāru, Maine

Pasaulē nav labākas vietas, kur baudīt svaigu omāru, nekā Maine. Tūkstošiem kaprīšu, neatkarīgu lobstermen kārtu Maine auksti piekrastes ūdeņi, kas katru gadu slazdo miljoniem mārciņu kāroto vēžveidīgo. Šeit ir 20 no labākajām vietām Maine, lai izbaudītu svaigi pagatavotus omārus, svaigus omārus un citus omāru labumus.

Bayley's omāru mārciņa

Adrese

9 Ave 6, Scarborough, ME 04074-8838, ASV Saņemt norādes

Tālrunis

+1 207-883-4571

Saule, kas ir Maine omāru ruļļa dzimšanas vieta, Bayley's atrodas Pine Point, Maine, ir aizņemts omāru vairumtirdzniecības darījums ar jauku restorānu un bāru brīvdabas piestātnē ar skatu uz purvaino Nonesuch upi. Bayley's Bait Shed restorāns ir slavens ar savu omāru ruļļu un dažādām omāru vakariņām, ieskaitot Lazy Man omāru vakariņas: gaļu no diviem veseliem omāriem, kas cepti rīvmaizē.

Piecu salu omāru uzņēmums

Adrese

1447 5 Islands Rd, Džordžtauna, ME 04548, ASV Saņemt norādes

Tālrunis

+1 207-371-2990

Tīmeklis

Apmeklējiet vietni

Omāru dievi noteikti smaida uz piecām salām Džordžtaunā, Maine. Tā ir viena no labākajām, vispilnīgākajām vietām, lai dotos uz būtiskāko Maine omāra pieredzi. Svaigas lielo, dziļūdens omāru nozvejas šeit tiek izkrautas visas dienas garumā un uzvārītas līdz pilnībai. Omārs rullīša malā ar svaigu omāru gaļu, pikšu biezpiens tiek pagatavots svaigā dienā, un cepta jūras veltes ir izcili. Vispirms tas ir lielisks skats uz piecām Salas piekrastes piekrastes salām, un jūs domājat, ka esat atradis omāra debesis.

Chauncey Creek omāru mols

Adrese

16 Chauncey Creek Rd, Kittery Point, ME 03905, ASV Saņemt norādes

Tālrunis

+1 207-439-1030

Tīmeklis

Apmeklējiet vietni

Šī vieta, kur ziemeļu dienvidu robežās ir Maine dienvidu robežas plūdmaiņu upe, vasaras mēnešos kalpo uzvārītiem omāriem. Šīs BYO iestādes regulārie patroni piesaista savus sānu ēdienus un galda piederumus (ieskaitot gadījuma svečturi) kopā ar libations, lai svētkiem atklātā debesīs. Laivu piestātne satiekas un pievienojas labdienai uz piestātnes visas dienas garumā.

Thurston Lobster mārciņa

Adrese

9 Thurston Rd, Bernard, ME 04612, ASV Saņemt norādes

Tālrunis

+1 207-244-7600

Tīmeklis

Apmeklējiet vietni

Šis divstāvu omāru nojume ar skatu uz skaisto Bass ostu atrodas blakus lielam omāra doksam, kur desmitiem laivu nāk un iet visu dienu ar svaigu nozveju. Thurston omāra katls sēž tieši ārpus durvīm, dodot jums lēkāt uz priekšu pie labajām lietām. Pasūtiet veselu omāru ar kukurūzu, coleslaw, chowder un čipsiem un noteikti saglabājiet vietu Thurston slavenajam melleņu kūka.

Barnacle Billy's

Adrese

50 Perkins Cove Rd, Ogunquit, ME 03907, ASV Saņemt norādes

Tālrunis

+1 207-646-5575

Tīmeklis

Apmeklējiet vietni

Ogunquit Perkins Cove platībā šis skaistais omāra krogs piedāvā jauku klāju, no kura paveras skats uz līci, kur saulainās dienās tiek pasniegti visi vārīti omāri, paprikas omāri, un Billy slavenie ruma perforatori. Ja vēsā vai lietainā vietā, pie kamīna atrodas greznā iekštelpu veranda. Šī vieta bija bijušā prezidenta Džordža H.W. Bušs, kurš vasaras pavadīja tikai Kennebunkport krastā.

Clam Shack

Adrese

2 Western Ave, Kennebunk, ME 04043, ASV Saņemt norādes

Tālrunis

+1 207-967-3321

Tīmeklis

Apmeklējiet vietni

Vēl viens Buša ģimenes mīļākais mīļākais ir Kennebunkport slavenais Clam Shack, kas piedāvā to, ko daudzi uzskata par vislabāko omāra ruļļu. Izgatavots no svaigi novāktajiem čaumalas omāriem, un tas tiek pasniegts vietējā ceptajā, hamburgeru stila bulciņā. Šo augstāko rullīti var pasūtīt ar mayo vai kausētu sviestu vai abiem. Mājas gliemeņu biezputra un sīpolu gredzeni ir laba izvēle pusēm.

Nunana Lobster Hut

Adrese

5706, 9 Mills Rd, Kennebunkport, ME 04046, ASV Saņemt norādes

Tālrunis

+1 207-967-4362

Tīmeklis

Apmeklējiet vietni

Tikai uz ziemeļiem no Kennebunkport, Cape Porpoise ciematā, atrodas omārs, kas pielāgots omāru vakariņām. Nunan pieder omāru zvejnieku ģimenei un viņu laulātajiem. Nunana moto: „Mēs noķeram, mēs gatavojam“ em, mēs kreka, mēs ēdam ”. Svaigi vārīti omāri tiek pasniegti uz apaļiem metāla paliktņiem kopā ar izkausētu sviestu, čipu maisu, vakariņu ratiņu un marinēti gurķi. Vienkāršs prieks par labāko!

Lobster shack pie divām gaismām

Adrese

225 Two Lights Rd, Cape Elizabeth, ME 04107-9515, ASV Saņemt norādes

Tālrunis

+1 207-799-1677

Tīmeklis

Apmeklējiet vietni

Šai vietai var būt labākais skats uz okeānu no jebkura omāra locītavas, kas atrodas Maīnā, atdalīta no jūras ar klinšu klintīm un ar divām bākām un darba miglāju. Šajā dienā omāri ir svaigi iegādāti no tuvējā Portlendas, un bagātīgi iepildītie omāru ruļļi nāk ar lielām mājās gatavotu mayo kārpām uz omāra gaļas.

Bite Into Maine

Adrese

1000 Shore Rd, Elizabeth Cape, ME 04107-1916, ASV Saņemt norādes

Tālrunis

+1 207-289-6142

Tīmeklis

Apmeklējiet vietni

Šī pieticīgā pārtikas piekabe dažu gadu laikā ir radījusi milzīgu sekošanu, kas notika Williams parkā pie Portlendas galvas bākas Elizabeth Cape. Ir pieejami vairāki dažādi omāru ruļļi, tostarp Konektikuts (karsts, sviests), Maine (atdzesēts ar mayo), pikniks (ar coleslaw virsotni) un omāru ruļļi, kas sajaukti ar chipotle, curry un wasabi infūzijām. Bākas viedokļi ir neaizmirstami.

Portland Lobster Company

Adrese

180 Commercial St, Portland, ME 04101, ASV Saņemt norādes

Tālrunis

+1 207-775-2112

Tīmeklis

Apmeklējiet vietni

Šī brīvdabas restorāns, kas atrodas Portlandas centra centrā, piedāvā izsmalcinātu omāru un omāru ruļļus pilsētas krāsainā krastmalā. Omārs bisque ir arī izcils - biezs un krēms ar svaigi grieztiem gurķiem un augšdaļā ar omāru ķērpu. Vasaras laikā gandrīz katru nakti ir dzīvā mūzika un plaša vietējo alus šķirņu izvēle.

Red's Eats

Adrese

41 Water St, Wiscasset, ME 04578, ASV Saņemt norādes

Tālrunis

+1 207-882-6128

Tīmeklis

Apmeklējiet vietni

Starptautiskā mērogā pazīstams ar savu omāru ruļļu, Red's ir obligāts pieturas punkts daudziem omāru mīļotāju sarakstiem. Viņu gaļīgs rullis nāk ar malas vai sviesta vai abām pusēm, un rullis ir maltīte sev. Ja jūs domājat, ka varat rīkoties vairāk, izmēģiniet ceptos gliemenes, kas arī ir ļoti labas. Esiet brīdināti, ka līnija un gaidīšana vienmēr ir ļoti ilga.

Sprāgas omārs

Adrese

22 Main St, Wiscasset, ME 04578, ASV Saņemt norādes

Tālrunis

+1 207-882-1236

Tīmeklis

Apmeklējiet vietni

Tikai pāri ielai no Red's Eats ir vieglāks Sprāgas omārs. Omāru ruļļi šeit ir tikpat labi kā sarkanie, un gaidīšana ir daļa no laika, ko pavadīsiet rindā pāri ielai. Plus, jūs varat saņemt visu vārītu omāru un baudīt to piknika galda uz plašā klāja ar skatu uz Sheepscot upi. Dodiet šo vietu, ja jūs meklējat labu omāru pieredzi skaistā pilsētā Wiscasset, Maine.

Boothbay Lobster Wharf

Adrese

97 Atlantic Ave, Boothbay Harbor, ME 04538, ASV Saņemt norādes

Tālrunis

+1 207-633-4900

Tīmeklis

Apmeklējiet vietni

Boothbay ostas tony anklāvā vislabāk ir doties uz ostas austrumu pusi un meklēt Boothbay Lobster Wharf par visaugstāko omāru. Šī lielā, strādājošā omāra piestātne atrodas augstā virs ūdenslīnijas masveida koka dokā, kas pārklāts ar piknika galdiem un omāru tvertnēm. Izvelciet omāru, un tas tiks gatavots jūsu vietā uz vietas. Šajā Midcoast Maine gemā gaļas omāra ruļļi un krēmveida omāru biezputra izraka omāra piedāvājumus.

Muscongus līcis

Adrese

28 Landing Road, apaļais dīķis, ME 04564, ASV Saņemt norādes

Tālrunis

+1 207-529-5528

Tīmeklis

Apmeklējiet vietni

Tāpat kā daudzi omāru krekli Midcoast Maine, Muscongus Bay ir ģimenes īpašumā esoša darbība, kas atgriežas trīs paaudzēs un skaitās. Pašreizējais īpašnieks Dan Reny pārrauga lielu omāru piestātni, kur daudzas laivas katru dienu izkrauj nozveju. Viņš noķer vislabākos omārus no nozvejas un nosūta tos savam pavāra namiņam, kur klienti var izvēlēties savus iecienītākos un uzvārīt tos uz vietas, kā arī vietēji audzētas kukurūzas ausu. Āra klājs šeit ir viens no gleznainākajiem un ērtākajiem Maīnas piekrastē.

Apaļas dīķu apaļš

Adrese

25 Town Landing Rd, Apaļais dīķis, ME 04564, ASV Saņemt norādes

Tālrunis

+1 207-529-5725

Tīmeklis

Apmeklējiet vietni

Blink, un jūs varat palaist garām šo brīnišķīgo mazo omāru stendu blakus Muscongus Bay Lobster. Īpašnieks Buddy Polija ir mierīgs Mainers, kuram, iespējams, ir visdraudzīgākais un burvīgākais omāra krogs valstī. Tas ir tikai daži piknika galdi uz omāru doka, ko apkalpo neliela nojume ar plīti, ledusskapi un ne daudz citu. Omāri ir svaigi svaigi, un jūs varat nogādāt visus ēdienus, kurus vēlaties apēst.

Millera Lobster Company

Adrese

92 Eagle Quarry Rd, egles galva, ME 04859, ASV Saņemt norādes

Tālrunis

+1 207-594-7406

Tīmeklis

Apmeklējiet vietni

Šī mazā, ģimenes pārvaldītā operācija tiek novirzīta uz muguras ceļa lauku egļu galvas malā, tieši omāru valsts centrā. Burbuļošanas Miller ģimene vada šo mikro-sezonas (tēva dienas līdz darba dienai) muzeju no savām pieticīgajām piestātnēm, kuras apkalpo 10 omāru laivas. Viss vārīts omārs ir veids, kā doties šeit, bet viņiem ir arī smalks omāru rullis un vairāki dažādi biezpiena veidi, tostarp omāra kukurūzas biezputra.

McLoon Lobster Shack

Adrese

315 Island Rd, South Thomaston, ME 04858, ASV Saņemt norādes

Tālrunis

+1 207-593-1382

Tīmeklis

Apmeklējiet vietni

McLoon pirms vairākiem gadiem izauga kā papildinājums ilggadējai vairumtirdzniecības omāru piestātnei egles galvu. Īsajā mūžā McLoon's ir guvis lielu atzinību par garšīgajiem omāra ruļļiem un super-svaigiem omāra vakariņām. Pieprasiet omāra ruļļu ar majonu slīpētu buljona iekšpusi, vai dodieties uz mazo piestātni, lai izņemtu visu omāru no lielās plastmasas kastes, kas piesietas pie viena no pāļiem. Pārliecinieties, ka pieturaties pie apbrīnojamo saulrietu, kas notiek gandrīz naktī pār priežu raiba mežiem pāri līcim.

Young's Lobster mārciņa

Adrese

2 Fairview St, Belfast, ME 04915, ASV Saņemt norādes

Tālrunis

+1 207-338-1160

Tīmeklis

Apmeklējiet vietni

Vēlaties redzēt 30 000 mārciņas dzīvu omāru zem viena jumta? Jauns, tvertnes piepildītais noliktava Young's, East Belfast, Maine, uzskata, ka daudzas no tām tiek piegādātas visā pasaulē, un tās piedāvā svaigu omāru vakariņas un citus priekus no sava mazā pavāra stenda. Izmēģiniet krasta vakariņas ar veselu omāru, kukurūzu uz vālītes, tvaikoniem un svaigi pagatavotu biezeni. Ja jūtaties īpaši satriecošs, dodieties uz dvīņu omāru vakariņu ar kartupeļu čipsiem pusē. Tas ir arī lieliska vieta, kur ielādēt savu dzesētāju ar dzīviem omāriem vārīšanai vai tvaicēšanai vēlāk.

Trenton tilta omāru mārciņa

Adrese

1237 Bar Harbor Rd, Trenton, ME 04605, ASV Saņemt norādes

Tālrunis

+1 207-667-2977

Tīmeklis

Apmeklējiet vietni

Braucot uz Mount Desert salu un Acadia nacionālo parku, meklējiet šo omāru mārciņa dīvainus dūmvadus no ceļmalām, kurināmie āra katli. Trenton tilts jau vairākus gadu desmitus velk omāru bhaktas no šosejas ar saviem slavenajiem āra plītīm un ārpusē esošajiem piknika galdiem, kas ir ideāli piemērots svaigu vārītu omāru un tvaikoņu ēdināšanai. Lobsteru sautējums ir vēl viena specialitāte.

Beal's Lobster piestātne

Adrese

182 Clark Point Rd, Southwest Harbor, ME 04679-4414, ASV Saņemt norādes

Tālrunis

+1 207-244-3202

Tīmeklis

Apmeklējiet vietni

Naktsmītne Beal atrodas blakus Mount Desert salas piekrastes apsardzes stacijai, un tā ir aktivitāte Meinas vasaras sezonā. Beal omāra doka ārējā daļa ir aizņemts omāru vairumtirdzniecības darījums, savukārt doka iekšējai daļai ir lielisks jūras velšu stends, kas piedāvā svaigus tvaicētus omārus un gliemežus, ceptas jūras veltes un jumta tabulas ar lakotām jūras kartēm planšetdatoriem. Viesi var baudīt izsmalcinātu skatu uz okeānu un ostu.