Mad Hatter pēcpusdienas tēja Sanderson viesnīcā ir lieliska cieņa Lewis Caroll's. To ražo sadarbībā ar Luna & Curious, kas izstrādāja unikālās monohroma traukus un tējas koncepciju.
Lai uzzinātu vairāk pēcpusdienas tējas, skatiet:
Labākā pēcpusdienas tēja Londonā.
Sanderson London Mad Hatter pēcpusdienas tējas apskats
Es mīlu, tāpēc man tiešām vajadzētu būt pēcpusdienas tējai. Tas tiek pasniegts Sanderson viesnīcā tieši pie Oksfordstrītas.
1950. gada ēka reiz bija Sandersona tapetes fabrika, un, kaut arī tā var nebūt ļoti īpaša no ārpuses (angļu valodas mantojums ir piešķīris ēkas II pakāpes uzskaitītajam statusam, lai to saglabātu), viesnīcu projektēja franču dizainers Philippe Starck, tāpēc tas ir ļoti teātra iekšienē.
Pēcpusdienas tēja tiek pasniegta pagalma dārzā ēkas centrā, kur kādreiz bija tapetes fabrikas darbinieki. Philippe Starck uzstādīja skaisti izstrādātu japāņu stila dārzu ar ēdienu no vienas puses, kuru var izmantot visu gadu ar rūpīgi novietotiem sildītājiem griestos.Lai gan es sēdēju ārā, vienīgā reize, kad es jutos aukstai, bija, kad tika atvērtas durvis uz restorānu.
Katrs galds jau ir tērpies, kad ieradīsieties ar unikālām traukiem, un salvetes ietin mīklā. Vintage grāmata uz galda satur ēdienkarti, un es atradu zem mūzikas kasti, kurā ir cukura kubi un knaibles.
Ir galdiņi, kas piemēroti lielām grupām, un šeit ir populāras vistu / bachelorette ballītes. Es redzēju arī ģimenes svinības un daudzus draugus, kas kopā baudīja patīkamu pēcpusdienu.
Personāls
Es biju ārkārtīgi pārsteigts par Sanderson personālu, īpaši restorāna zonā. Kūkas tika aprakstītas ar kaislību un zināšanām, un uzticība patiešām tika novērtēta.
Tējas izvēle
Brīnišķīgi slēpta izvēlne neietver tējas iespējas, bet četrās mazās stikla pudeles ar aizbāžņiem, kas piepildītas ar aromatizētām tējām, ar lenti, lai katrs no tiem varētu marķēt. Es izvēlējos zemeņu un krējumu, jo tas bija tik labi piemērots, bet tur bija arī rabarberu un olu krēms, ābolu pīrāgs un piparmētru šokolāde. Ja dodat priekšroku vienkāršākām tējām, ir arī standarta melnā tēja un Earl Grey, kas man patika. Visas ir brīvas lapu tējas un tiek pasniegtas apburošā baltā tējkannā ar melnu papīra kroni. Kāpēc papīra kronis? Protams, kad karkass ir veidots ar karaļa seju!
Sāļie gardumi
Es vienmēr esmu ieinteresēts redzēt, kā sviestmaizes var piedāvāt tik daudz dažādos veidos. Sandersonā sviestmaizes bija līdzīgas mini Šveices ruļļiem. Kaut arī pildījumi bija tradicionālajā sānu kūpinātajā Cumbras šķiņķī ar pilngraudu sinepēm, gurķiem un smalcinošiem krējuma sieriem, kūpinātu lasi, olu majonēzi - maizes bija piedzīvojošas un ietvēra saulē kaltētu tomātu maizi, spinātu maizi, tumšo rudzu maizi un pat citronu maizi . Visi bija svaigi pagatavoti un garšīgi.
Tāpat kā sviestmaizes bija arī neliela un viegla pūka.
Sērkociņi iederas saldās un pikantās kategorijās, jo mums bija siera mērce, kas pasniegta ar garšaugu sviestu, un šokolādes mērce, kas pasniegta ar krējumu un zemeņu konservu.
Saldie gardumi
Trīspakāpju kūku stenda augšējais slānis ir krāsains brīnumzeme. Tajā pašā augšā mums bija svītrains tējas tase ar zirņu dzinumiem, kas auga no tā un izsmalcināts burkānu bumbieris. Blakus tējkannai bija zemeņu un krējuma zefīrs.
Es mīlēju tradicionālo Viktorijas sūkļa pulksteni „Tick Tock”, un asaras formas kausētais mango biezpienmaizīte, kas pārklāta ar varavīksnes rakstu balto šokolādi, bija dievišķa. Mīkstais mango centrs bija brīnišķīgs pārsteigums, un tas izzuda kā olas dzeltenums. Sērkociņu zaļā tēja un baltā šokolādes putas bija vēl viens pārsteigums, jo ne tikai bija tumšās šokolādes tējkannas ēdiens, bet arī iekšpuses saldējums!
"Dzert Me" potionu ieguva mazā brūnā stikla pudelē ar salmiem, un mums tika ieteikts lēnām sūkāt, jo bija trīs garšas.
Burtiski ikvienam istabā bija smaids uz sejas, kad viņi mēģināja šo gardu gardumu.
Jelly Wonderland
Tāpat kā pasakaino kūku stāvvietā visi viesi var apmeklēt „Jelly Wonderland”, lai iegūtu neparastas augļu želejas, kas izgatavotas no Viktorijas želejas veidnēm un tiek piedāvātas bagātīgā Phillipe Starck kūka ratiņos. Laime piepildīja istabu, jo mums vajadzēja dzert šos bērnišķīgos desertos.
Secinājums
Pēcpusdienas tējai vajag sviestmaizes, plācenīšus, kūkas un tēju, un visi ir, visi šie elementi ir šeit, bet patiesi unikālā veidā. Lai gan pēcpusdienas tēja sezonāli mainās, es esmu pārliecināts, ka tas turpinās baudīt.
Pēcpusdienas tējas informācija
Vieta:
Pagalma dārzs
Sanderson viesnīca
50 Berners iela, Londona W1T 3NG
Tuvākā metro stacija:
Oksfordas cirks vai Tottenham Court Road.
Izmantojiet ceļojuma plānotāju, lai plānotu maršrutu ar sabiedrisko transportu.
Dienas un laiki: Pasniedz katru dienu no pulksten 11:00 līdz 17:30.
Izmaksas: No £ 35 vienai personai.
Ģērbšanās kods:Viedā gadījuma.
Atrunas: 020 7300 5588
Fotogrāfija: Atļauts.
Ģimenes: Laipni lūdzam!
Mūzika: Nav fona mūzikas.
Kā parasti ir tūrisma nozarē, rakstniekam tika sniegti bezmaksas pakalpojumi pārskatīšanas nolūkos. Lai gan tas nav ietekmējis šo pārskatu, Dot Dash uzskata, ka pilnībā jāatklāj visi iespējamie interešu konflikti. Papildinformāciju skatiet mūsu Ētikas politikā.
