Kur atrast vietējo produkciju Vankūverā, BC

Līdz šim mēs visi zinām vietējās ēdināšanas priekšrocības - tas saglabā mūsu oglekļa emisiju zems, palīdz videi un atbalsta mūsu vietējos audzētājus un lauksaimniekus. Bet tur ir arī liels ēdiena ieguvums: svaigāki augļi un dārzeņi pārplūst ar lielāku garšu nekā viņu lidotie kolēģi.

Vankūveras zemnieku tirgi ir uzplaukuši pilsētā kopš to debijas 1995. gadā. Kopā ar produkciju un augiem jūs atradīsiet arī amatniecību, gatavu ēdienu, saimniecību audzētas gaļas un vietējās jūras veltes.

• Vankūveras zemnieku tirgus - vasara un rudens / ziema

  

  Vankūvera zemnieku tirgus organizē vietējo lauksaimnieku tirgu sabiedrība. Vasarā ir atvērti pieci Vankūveras zemnieku tirgi un viens atvērts rudenī / ziemā.

  Vasaras Vankūveras zemnieku tirgus:

  • Trout Lake lauksaimnieku tirgus (karte): sestdienās, no 9:00 līdz 14:00, 2016. gada 7. maijā - 22. oktobrī
  • Kitsilano zemnieku tirgus (karte): svētdienas, 10.-14. maijs, 2016. gada 8. maijs - 23. oktobris
  • West End lauksaimnieku tirgus (karte): sestdienās, no 9:00 līdz 14:00, 2016. gada 28. maijā - 22. oktobrī
  • Main Street stacija Thornton parkā (karte): trešdienās, 14:00 - 18:00, 2016. gada 1. jūnijā - 5. oktobrī
  • Downtown Farmers Market (karte): ceturtdienās, pulksten 14:00 - 18:00, 2016. gada 2. jūnijā - 27. oktobrī

  • Yaletown Farmers Market (karte): ceturtdienās, pulksten 14:00 - 18:00, 2016. gada 5. maijā - 27. oktobrī

  • Mt Pleasant Farmers Market (karte): svētdienas, 10:00 - 14:00, 2016. gada 12. - 9. oktobris

  Rudens / ziemas Vankūveras zemnieku tirgus:

  • Ziemas zemnieku tirgus Nat Bailey stadionā (karte): sestdienās, no 10:00 līdz 14:00, novembrī - aprīlī
  • Hastinga parks (karte): svētdienas, 10:00 - 14:00, novembris - maijs

• Svaigas saknes Labs pārtikas tirgus - visu gadu

  

  CSA Fresh Roots Urban Farm Society ir visa gada garš tirgus stends, kurā var iegādāties Vankūveras skolas dārzā audzētus produktus un ziedus reizi mēnesī.

  • Svaigi saknes labs pārtikas tirgus Itālijas kultūras centrā (karte): katru otro trešdienu, plkst. 16:30 - 18:30, visu gadu

• Granville Island Farmers Market - vasaras / agri kritums

  

  Vankūveras vecākais lauksaimnieku tirgus atveras vasarā tieši blakus Granville salas publiskajam tirgum (kur var atrast vietējos produktus / gaļas / jūras veltes visu gadu).

  • Granville salas lauksaimnieku tirgus (karte): ceturtdienās, no 10:00 līdz 15:00, 2. jūnijā - 2016. gada septembra beigās

• UBC saimniecību tirgus - vasaras / agri kritums

  

  Britu Kolumbijas universitāte (UBC) ir UBC Farms, kurā no jūnija līdz oktobrim notiek vasaras lauksaimnieku tirgi.

  • UBC lauku saimniecību tirgus (karte): sestdienās, no 9:00 līdz 13:00, 2016. gada 4. jūnijā - 29. oktobrī
  • UBC lauku saimniecību vakara tirgus (karte): otrdienās, plkst. 16–18, 2016. gada 14. - oktobris / novembris
  • UBC lauku saimniecību tirgus (karte): trešdienās, plkst. 11:30 - 1:30, 2016. gada 1. - oktobris / novembris