Satura rādītājs:
- Dixie
- New Orleans Lager un Ale Brewing Company
- Abita Brewing Company
- Heiner Brau alus darītava
- Covington Brewhouse
Daudzi ļaudis domā par New Orleans kā dzimteni Jazz, pasakains pārtikas, Mardi Gras, un tik daudz vairāk. Viņi ir pilnīgi pareizi, bet daudzi no viņiem nezina, ka Crescent City reiz bija reiz un ir liels alus ražotājs. Daudzi var atcerēties, ka augs ar tādiem alus veidiem kā Falstaff, Regal, Jax un Dixie, kas visi tika pagatavoti pilsētā. Izņemot Dixie, visi ir izbalējuši pagātnē. Viņi ir atstājuši labas alus un ēku, kas reiz atradās alus darītavās, mīļās atmiņas.
Daudzas no šīm elegantajām vecajām ēkām tagad atrodas piejūras tirdzniecības centriem (Jax) vai darbojas kā patvērums līdzīgiem komerciāliem uzņēmumiem vai vecās Falstaff ēkas gadījumā - upscale daudzdzīvokļu ēkā.
Dixie
Dixie izdzīvo līdz pat šai dienai, bet tas vairs netiek ražots pilsētā, lai gan tās īpašnieki vēlas atdzīvināt veco ēku Tulane avēnijā un atkal sākt alus alus darīšanu. Ēka piedzīvoja lielu kaitējumu un laupīšanu viesuļvētras Katrīnas laikā un pēc tās. Pašlaik Dixie piedāvā 5 pārdošanai paredzētus alus produktus, ieskaitot to parakstu, Dixie (American Lager) un manu iecienītāko Blackened Voodoo (Munich Dunkel Lager). Lai gan tagad tie tiek gatavoti Viskonsinā, šie prieki ir patiesi oriģinālajām receptēm.
New Orleans Lager un Ale Brewing Company
New Orleans Lager un Ale Brewing Company (NOLA) atrodas Tchoupitoulas ielā. Tā piedāvā 6 alus, tostarp burvīgi nosaukto Hopitoulas IPA, kā arī amerikāņu blondīne un angļu tumšie ales. Visi 6 piedāvājumi ir iepriecināti tiem, kas vēlas kaut ko no parastā.
Abita Brewing Company
Pārējās alus darītavas, kuras mēs uzskatām par mūsu pašu, faktiski atrodas Pontchartrain ezera ziemeļu krastā. Slavenākais no tiem ir Abita alus darītava, kas atrodas gleznainajā Abita Springs pilsētā. Šī alus darītavas dārgakmens piedāvā 36 alus, kā arī sezonas ēdienus. Šķiet, ka vienmēr ir kaut kas jauns, lai mēģinātu no Abitas. Viens no jaunajiem brūvējumiem ir izraka, ko viņi sauc par SOS (Save Our Shores), lai palīdzētu savākt naudu, lai cīnītos pret BP naftas noplūdi. Viņi ziedo 75 centus par katru pārdoto pudeli.
Tas ir nefiltrēts Weizen Pilsner suvenīru pudelē, kurā ir 1 pint 6 unces šī sensacionālā brūna.
Heiner Brau alus darītava
Heiner Brau alus darītava darbojas no Covington, Louisiana. Viņiem ir 14 ēdieni, kurus piedāvā ar nosaukumiem, piemēram, Le Pavillon (sarkans dzintars), 5. kategorija Pale Ale, Pontchartrain Porter (angļu valodā) un Strawberry Ale (augļi / dārzeņi). Izbaudiet savas gaumīgās un interesantas brews paraugus.
Covington Brewhouse
Vēl viens ziemeļu krasta favorīts ir Covington Brewhouse, kas piedāvā 2 izcilas izvēles iespējas. Bayou Bock ir Maibock / Helles, un viņu cita radīšana ir Pontchartrain Pilsner. Abi var ātri kļūt par jūsu izlasei.
Tātad jums tas ir. New Orleans ir daudz ko piedāvāt, tostarp dažus izcilus alus. Tikai vēl viens iemesls, kāpēc jums patīk šeit dzīvot, vai plānot tūre cepšanas braucienu uz nākamo vizīti.
