Satura rādītājs:
- Bedell pagrabi
- Clovis Point
- Laurel Lake Vineyards
- Macari Vineyards
- Martha Clara Vineyards
- Osprey's Dominion Vineyards
- Wölffer Estate Vineyards
2114 Sound Avenue
Baiting Hollow, Ņujorka
Šis ģimenes īpašumā esošais vīna dārzs sākās 1950. gados kā bioloģiskā saimniecība. Lai gan vīnogulāji vairs netiek lietoti tikai bioloģiski, šodien uz tiem netiek izmantoti herbicīdi. BHFV ražo plašu vīnu klāstu, sākot ar savu parakstu Merlot līdz Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Riesling un vairāk. Svinējiet savu kāzu uzņemšanu šeit, līdz pat 200 viesiem.
BHFV ir arī zirgu glābšanas programma. Sākot ar 2007. gadu, programma ir saglabājusi dzīvi zirgiem, kas devušies uz kautuvi. Tas ietver "Sir Galahad", leģendārās "Man-O-War" pēcnācēju.
No piemiņas dienas līdz novembra vidum BHFV piedāvā poniju izjādes bērniem. Visas peļņas gūst, lai palīdzētu atbalstīt zirgu glābšanas programmu.
Bedell pagrabi
36225 Galvenais ceļš, 25. ceļš
Cutchogue, Ņujorka
Šī Ziemeļforkas vīna darītava pieder Michael Lynne, bijušais New Line Cinema līdzpriekšsēdētājs un līdzpriekšsēdētājs, kā arī slavenā "Gredzenu Kunga" triloģijas vadītājs. Vīni tiek ražoti no vīnogām, kas audzētas trīs vīna dārzos. No Merlots līdz Chardonnays līdz Cabernet Franc un daudz kas cits, Bedell piedāvā plašu vīnu izvēli.
Viesi var baudīt līdz 200 viesiem greznā reģistratūrā Bedell klēts stila sarkankoka paviljonā. Vai arī izvēlieties kādu no savām vietām, tostarp aromātisku lavandas lauku, ābolu dārzu vai vīna dārzu. Vai izvēlēties degustācijas telpu. Numurs, kas atrodas atjaunotā kūtī, piedāvā mūsdienu mākslu no Michael Lynne privātās kolekcijas.
Clovis Point
1935. Galvenais ceļš
Jamesport, Ņujorka
Šī North Fork boutique vīna darītava, kas atrodas uz Main Road, tikai viena jūdze uz austrumiem no Džeimportas, apvieno gandrīz visus vīnus. Tie apvieno daudzveidīgas īpašības, lai ražotu atšķirīgus vīnus, kas pārsniedz tipiskos Merlots, Cabernet Francs vai Chardonnays.
Jūs varat iznomāt vīna darītavas atjaunoto degustācijas telpu, kas lepojas ar sarkankoka durvīm un bluestone grīdām. Jūs varat izvēlēties segto āra terasi ar vīna dārza vai vīna dārza vīzijām lielākiem pasākumiem. VIP istaba ir ideāli piemērota mazākām, intīmākām pieņemšanām.
Laurel Lake Vineyards
3165 Main Road, 25. maršruts
Laurels, Ņujorka
Laurel Lake Vineyards ir ceturtais vecākais vīna dārzs Ziemeļu dakšā. Viņi izmanto ilgtspējīgu lauksaimniecību, audzējot vīnogas, lai ražotu sarkanos, baltos un rozā vīnus, tostarp Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Pinot Noir un citus.
Par neaizmirstamu kāzu uzņemšanu iznomājiet 20 cilvēku intīmu lietu vai līdz 200 cilvēku pieņemšanu. Jūsu pašu ēdināšanas uzņēmums var izmantot pilnībā funkcionējošu virtuvi, lai nodrošinātu viesiem ēdienu. Vīna dārzu plašajā galvenajā zālē ir veramā veranda ar brīnišķīgu skatu uz sulīgu ainavu.
Macari Vineyards
150 Bergenas avēnija
Mattituck, Ņujorka
Kopš 1995. gada, kas pieder Macari ģimenei, vīnogulāji kādreiz bija kartupeļu lauki. Tagad šī teritorija ir 180 hektāru vīna dārzs ar papildu lauksaimniecības zemi, kurā dzīvo govis, kazas, Sicīlijas ēzeļi un pīles. Džozefs Makari, Jr., No paša sākuma izmantoja biodinamiskās lauksaimniecības metodes. Vīna darītava nav atkarīga no herbicīdiem un mēslošanas līdzekļiem, bet izmanto bagātīgu kompostu un plašu augsnes sagatavošanu ilgtspējīgākiem produktiem.
Savu kāzu svinību laikā nogādājiet savus viesus uz Macari degustācijas telpu ar augstiem, spožiem griestiem, darba kamīnu un apviju verandu. Uz klāja klāta ir galdi un krēsli ar skatu uz vīnogulājiem.
Martha Clara Vineyards
6025 Sound Avenue
Riverhead, Ņujorka
Martha Clara vīna dārzi sākotnēji bija kartupeļu audzētava un pēc tam arī šķirnes zirgu saimniecība. Tās dibinātājs Roberts Entenmans bija Martha Clara un William Entenmann mazdēls, kas pazīstams ar savu maizes ceptuvi, vienreiz lielākais uzņēmums ASV.
Martha Clara vīni ir no Pinot Grigio, Riesling un Chardonnay līdz Merlot, Syrah, deserta vīniem un dzirkstošajiem vīniem.
Vīna dārzi piedāvā arī plašas uzņemšanas iespējas kāzām maziem un lieliem. To degustācijas telpa / paviljons var uzņemt līdz 150 cilvēkiem, savukārt Merlot laukā var uzņemt lielas grupas līdz 1000 cilvēkiem.
Osprey's Dominion Vineyards
44075 Main Road, 25. maršruts
Peconic, Ņujorka
Nosaukts par majestātiskajiem plēsīgajiem putniem, kas paceļas pa debesīm, Osprey's Dominion Vineyards ražo vīnus, sākot no Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet, deserta vīniem, Long Island pirmo Carmenere un daudz ko citu.
Osprey's Dominion piedāvā pasākumu plānotāju, kas palīdzēs jums ar katru no jūsu kāzu uzņemšanas detaļām no sākuma līdz beigām. To dažādās vietās ietilpst viņu degustācijas telpa un terase intīmiem pasākumiem līdz 80 viesiem, kā arī to plašais zāliens, no kura paveras skats uz vīnogulājiem.
Wölffer Estate Vineyards
139 Sagg Road
Sagaponack, Ņujorka
Wölffer Estate vīna dārzi sprawls pāri 50 akriem, un tās Toskānas stila villa ir greznota ar grand hall ar augstām franču durvīm, kas atveras uz elegantu terasi, no kuras paveras elpu aizraujošs skats uz ainavu.
