Satura rādītājs:
Sākot no pelnu trešdienas un turpinot nākamo piektdienu katru piektdienu līdz Lieldienām, jūs varat atrast lieliskas svaigas zivis un citas jūras veltes zivju kartupeļos, kas atrodas katoļu baznīcās, ugunsdzēsības zālēs un kopienas ēkās visā lielākajā Pitsburgas rajonā. Ceptas zivju sviestmaizes ir šo populāro laupīto zivju kartupeļu galvenais pamats, taču jūs parasti atradīsiet arī citas jūras veltes un citus produktus, piemēram, pierogijas, garneles, gliemeņu biezputra, krabju kūkas, haluski, coleslaw un makaroni un sieru. Katru piektdienu izmēģiniet citu zivju mazuļu!
Kur tos atrast
Labākā vieta, kur sākt, meklējot jaunu zivju mazuļu, lai mēģinātu, ir ikgadējāParish Fish Fry ceļvedis Pitsburgas katoļu valodā. Šis populārais ceļvedis sniedz informāciju par Gavēnas zivju kartupeļiem, kurus rīko gandrīz 100 draudzes Allegheny un apkārtējos apgabalos Dienvidrietumu Pensilvānijā.
Vēl viens lielisks resurss ir Hollen Barmer izveidotā bezmaksas Pittsburgh Lenten Fish Fries karte.
Zivju kartupeļi Pitsburgā neaprobežojas tikai ar katoļu baznīcām. Daudzas citas baznīcas piedāvā zivju vakariņas šajā gadalaikā, tāpat kā daži brīvprātīgie ugunsdzēsības dienesti, apgabalu restorāni un kopienas organizācijas. Piemēram, Collier Township Presto brīvprātīgo ugunsdzēsības dienests rīko vairākus piektdienas zivju kartupeļus, lai tos ēst vai izņemtu. CNH Javor Hall, kas atrodas uz austrumiem un Foreland ielām Pitsburgas ziemeļu pusē, katru piektdienu pārdos zivju un garneļu vakariņas.
Ja jūs nevēlaties ierobežot sevi līdz piektdienai, tad Pittsburgh restorāni ar labu zivju sviestmaizi ietver oriģinālo Oyster House tirgus laukuma centrā, Benkovitz Seafood un Wholey Strip rajonā, un McGinnis Sisters atrašanās vietas Monroeville un South Hills.
