Mājas Kanāda Pasaules projektu meistari

Pasaules projektu meistari

Satura rādītājs:

Anonim

  • Pasaules projektu meistari

    Pēc 2012. gada Stella Artois pasaules projektu meistaru izdevuma, kas ir ikgadējs konkurss, lai noskaidrotu labāko Beļģijas 9 pakāpju liešanas rituāla izpildītāju, man bija iespēja sēdēt ar Kanādas čempionu Jonathan Terninck, ja tikai lai uzzinātu, kā kāds kas gandrīz desmit gadus nav bijis bārmenis, kļuva par Kanādas maģistra meistaru gandrīz visu nakti, sacenšoties ar pasaules ķēdes krīzi tikai nedaudz vēlāk kā mēnesi vēlāk.

    Evelyn Reid: Labi. Pirmā lieta, ko es vēlos uzzināt, ir tas, kā jūs šeit nonācāt Pasaules Meistaros? Kad es vispirms jautāju jums, kuru restorānu vai bāru jūs pārstāvat, jūs teicāt „nav”.

    Jonathan Terninck: Mans ceļš ir bijis ļoti atšķirīgs nekā citi konkurenti. Es agrāk strādāju vienā no pasaules prestižākajām viesnīcu ķēdēm. Bet tas bija jau 2003. gadā.

    Evelyn Reid: Kurš?

    Jonathan Terninck: Ritz-Carlton.

    Evelyn Reid: Tieši šeit Monreālā?

    Jonathan Terninck: Tas ir pareizi. Tad es pārgāju uz sabiedrisko attiecību studijām, un es biju viesu atpazīšanas menedžeris Ritz un pēc tam es pārgāju uz darbu Metropolitain Montreal tirdzniecības padomē, un no turienes es strādāju pie biznesa attīstības mandātiem Raymond Chabot Grant Thornton. Bet es vienmēr turēju šo aizraušanos ar pārtiku un dzērieniem. Tā ir arī tradīcija ģimenē. Mana mamma ir Beļģija, mans tēvs ir no Francijas, viņi 1976. gadā emigrējuši, un tā ir kultūra: labs ēdiens, labs dzēriens un, protams, Beļģijas alus. Tas ir gods būt šeit.

    Evelyn Reid: Bet kā jūs šeit nonācāt Pasaules Meistaru projektā? Jūs tikko spontāni nolēmāt gandrīz desmit gadus vēlāk, "hei, es vēlos sacensties šogad?"

    Jonathan Terninck: Tas bija pat nejaušāks nekā faktiski. Man bija draugs, kurš mani uzaicināja. Viņš teica: „Šovakar notiks Stella Artois, tur būs labs medījums un daži Stella … tu gribi nākt?” Es biju, piemēram, „protams, es gribu nākt.” No turienes daži cilvēki bija saistīti ar vakarā jautāja, vai mēs gribam piedalīties konkursā. Es teicu „ar prieku.” Tāpēc es iesaistījos, un es tikko turpināju to darīt visu kārtu laikā, un pirms jūs to zināt, es esmu Kvebekas čempions, kuram tiek jautāts: „Vai vēlaties būt Kanādas čempions? Vai vēlaties doties uz Toronto un turpināt piedzīvojumu?

    Evelyn Reid: Kur bija sākotnējā konkurence Monreālā?

    Jonathan Terninck: Tas bija Hambarā apmēram mēnesi atpakaļ. Bet jūs zināt, ka šī ir aizraušanās, kas ir karjeras izvēle.

    Evelyn Reid: Un pilnīga fluke!

    Jonathan Terninck: Un man būtu mīlēja bijis Stella Artois vēstnieks uz vienu gadu.

    Evelyn Reid: Cik tālu tu šovakar varēja nokļūt sacensībās?

    Jonathan Terninck: Nav pietiekami tālu!

    Evelyn Reid: Smiekli

    Jonathan Terninck: Nav pietiekami tālu. Otrajā kārtā es spēlēju pret vakara uzvarētāju, Beļģijas konkurentu Allainu Šaiko. Un šis jaunietis ir strādājis bāros kopš 16 gadu vecuma un nepiedāvā mani par šiem numuriem, bet es nezinu, vai tas bija 250 000 alus, ko viņš ielej savā dzīvē? Bet es, iespējams, pēdējās dienās esmu izlietis 70 Stellas, bet vēl. Allaine ir tiešām pārsteidzošs. Viņš kļūst katrs nedaudz sīkāk. Kad es redzēju, ka otrās kārtas laikā es viņam pretīšu? Es vēlos, lai es viņu satiktu Pēdējais raunds. Es patiešām domāju, ka tas bija nosaukums, kuru es varētu uzvarēt un atgriezties Kanādā. Bet tas ir gods sacensties pret kādu, kas ir tik labs.

    Evelyn Reid: Tātad, kas nākamais ir Kanādas Pāles meistars?

    Jonathan Terninck: Es izpētu dažādus ceļus, es domāju atvērt savu sabiedrisko attiecību uzņēmumu vai atgriezties biznesa attīstībā. Bet es domāju, ka es vispirms aizņemšu nedaudz laika.

  • Kāpēc jums vajadzētu dzert Stella Artois?

    Andrew Sneyd, Stella Artois globālais viceprezidents (iepriekš) par to, kāpēc pilsner lager ir vislabāk dzēris no tā pasūtījuma izgatavotajiem haloniem:
    „Nu, Stella Artois ir lager ar nedaudz izteiktu rūgtumu, un tāpēc mēs vēlamies, lai jūs varētu to nobaudīt, lai varētu patiesi novērtēt Saaz apiņus. Tātad ķīpu atvēršana ir īpaši izstrādāta, lai ļautu degunam ieņemt Saaz apiņu aromātu. Un vai jūs novērojat mazo zvaigzni tieši šeit? Tas ir acīmredzami saistīts ar nosaukumu Stella, kas ir latīņu valoda “zvaigznei”, jo tas pirmo reizi tika gatavots Ziemassvētkiem. Tātad Leuvena pilsēta, Beļģija, izveidoja alu kā speciālu izdevumu tikai Ziemassvētkiem. Un kauliņam ir kāts, kas ilgāku laiku padara alu aukstāku, jo jūs pats ar rokām nepieskaraties stiklam. ”

    Par to, kāpēc Beļģija ir alus sinonīms:
    "Viens no iemesliem, kāpēc Beļģija ir bēgļu ražošanas centrs, ir … viņi domāja, ka alus sastāvā ir tikai trīs sastāvdaļas. Jums vajadzēja iesalu. Jums vajadzēja būt ūdens. Un apiņi, kas ir alus "garšviela". Tas patiešām ļauj dzīva aromāta garšu. Tātad jums ir apiņi, iesals un ūdens, un viņi to domāja. Tas ir tas, kas jums vajadzēja, lai padarītu alu. Viss, kas jums vajadzēja darīt, tika likts šo maisījumu ārpus noteiktā gada laikā, un dievi izlemtu, vai jums būtu alus vai nē. Viņi nezināja, ka rauga celmi lido gaisā caur dažiem Beļģijas apgabaliem, nolaižoties šajos baseinos, kurus viņi atstāja ārpusē. Ja vēji nebūs pūšis pareizo ceļu, tad baseini netika "svētīti ar dieviem". Beļģijā joprojām ir dažas vietas, kas padara šo spontāni fermentēto alu. ”

  • Pasaules projektu maģistra 2012. gada fotoattēli

    Virs: Honkongas čempions Melton Delfin, izpildot Stella Artois 9 soļu rituālu 7. soli, vērtējot putu biezumu. Standarts nosaka, ka tai jābūt 2 pirkstu (3 cm) biezai, pietiekami biezai, lai alus varētu nonākt saskarē ar gaisu un kļūt mīksti. Delfin to padarīja par pusfinālu, uzvarot 2012.gadā spēcīgāko konkursa dalībnieku, Beļģijas Allaine Schaiffe, agrākā kārtā.

  • Pasaules projektu maģistra 2012. gada fotoattēli

    Virs: 2012.gada Pasaules čempionāta pasaules čempionātā čempionā, kas notika Beļģijā, Allaine Schaiko Beļģijā, parādot tiesnešus un Stella Artois globālo viceprezidentu Andriju Sneīdu, viņa augļu augļus. Schaiko, iespējams, ieguva savu konsekvenci un gandrīz perfektu rezultātu.

  • Pasaules projektu maģistra 2012. gada fotoattēli

    Virs: Charles Mudd (pa kreisi) no Austrālijas un Allaine Schaiko (pa labi) no Beļģijas dodas uz galvu Pasaules projektu maģistra 2012 finālā.

  • Pasaules projektu maģistra 2012. gada fotoattēli

    Virs: cheatgame-code.info 's Evelyn Reid ieskauj Stella Artois reklāmas modeļi.

  • Pasaules projektu maģistra 2012. gada fotoattēli

    Virs: Honkongas Melton Delfin (kreisajā pusē), izpildot "The Beheading", Stella Artois 6. solis. Jebkurš putu galvas virsotnes virsotnes virsotnes virsotne tiek noņemta ar nazi. Asmeņi tiek turēti 45 grādu leņķī, ātri pārvietojas pa stiklu, efektīvi novēršot lielākos putu burbuļus, kas, ja tie paliek neskarti, padara galvu ātrāk izkliedētu. Jo ilgāk putas paliek stiklā, jo ilgāk alus svaigs. Labajā pusē drīzumā būs Pasaules čempionāts pasaules čempionātā 2012.gadā, Beļģijas Allaine Schaiko.

  • Pasaules projektu maģistra 2012. gada fotoattēli

    Virs: Austrālijas Charles Mudd (pa kreisi) un Beļģijas Allaine Schaiko, kurš gaida galīgo spriedumu.

  • Pasaules projektu maģistra 2012. gada fotoattēli

    Virs: cheatgame-code.info 's Evelyn Reid un Toro Magazine' s Scott Tavener 2012. gada Pasaules projektu maģistru čempionātos Monreālā, Chalet du Mont-Royal.

  • Pasaules projektu maģistra 2012. gada fotoattēli

    Virs: Austrālijas Charles Mudd (pa kreisi) apsveic Beļģijas Allaine Schaiko par uzvaru pret viņu 2012. gada Pasaules projektu kapteiņos Monreālā, Chalet du Mont-Royal. Allaine Šaiko kronē Pour Master.

  • Pasaules projektu maģistra 2012. gada fotoattēli

    Virs: Kanādas Pasaules Meistara čempions Jonathan Ternincke kopā ar cheatgame- lode.com 's Evelyn Reid.

  • Pasaules projektu maģistra 2012. gada fotoattēli

    Virs: alus saldējums, kas pagatavots no Leffe Brune ale, pasniegts ar šokolādes krēmu un Beļģijas speculoos, kā tas tika pasniegts īpašā Pasaules projektu maģistra pasākumā Guilde Culinaire Monreālā. Gala rezultāts bija pārsteidzoši garšīgs, tik daudz, ka es gribētu nopirkt šo saldējuma garšu, ja to pārdod masveidā.

  • Pasaules projektu maģistra 2012. gada fotoattēli

    Virs: garšvielu cūkas vēders konfitē, pasniegts ar Leffe Blonde Ale mērci un sīrupu pastiniem ar trifeles gabaliņiem, glazētiem dārzeņiem un garšvielām, kas tiek pasniegti īpašā Pasaules projektu maģistra pasākumā Guilde Culinaire Monreālā. Arī pārsteidzoši sulīga pieredze, ņemot vērā, ka mana iepriekšēja pieredze ar cūkgaļas vēdera kreiso slodzi ir vēlama.

  • Pasaules projektu maģistra 2012. gada fotoattēli

    Virs: princeses ķemmīšgliemenes ar Stella Artois želeju, kas tiek pasniegtas speciālā Pasaules projektu maģistra pasākumā Guilde Culinaire Monreālā. Atkal, flavors ar garšu. Būtu jauki redzēt vairāk pavāru, kas savā virtuvē iekļauj alu.
Pasaules projektu meistari

Izvēle redaktors

Izvēle redaktors

$config[ads_neboscreb] not found

Izvēle redaktors

$config[ads_kvadrat] not found

Izvēle redaktors

Izvēle redaktors

Izvēle redaktors

Populāras kategorijas

© Copyright lv.travelbugphilippines.com, 2024 Novembris | Par vietni | Kontakti | Privātuma politika.