Es atceros pirmo reizi, kad es nolēmu izmēģināt austeres. Mana atmiņa, piemēram, mana pirmā bērna dzimšana vai pirmais skūpsts. Zīdainā tekstūra, ieejot manā mutē ar okeāna mājienu. Tas bija sirsnīgs, bet ne tādā veidā, kā to varētu uzskatīt par sliktu, un es varēju gandrīz nogaršot Klusā okeāna ziemeļrietumu rietumu.
Jūs varat tikai iedomāties, kā mana mīlestība ar austeres gadu gaitā ir pieaugusi. Es meklēju neapstrādātus stieņus, lai iegūtu labu alus ar duci austeres. Es sēdēju tikai ar austeres ar nosaukumiem, piemēram, Kumamoto, Olympia, Kushi un Blue Point. Lasvegasā ir daudz iespēju iegūt austeres, jo šķiet, ka katra steiku māja vēlas izcelt milzu jūras velšu torni, kas ir pārpildīta ar krabju kājām, milzu garnelēm un dažām austeres. Kamēr tas man var strādāt, es labprātāk sēžu pie bāra un kļūstu par divpadsmit bi-vārstiem un piekļauju jūras saldumiem.
Kur vērsties austeres Las Vegas:
Okeru bārs Harrah's ir bijis viens no maniem iecienītākajiem vietām gadiem. Jūs varat saņemt bļodu ar zupu un dažiem krekeriem un izkļūt no turienes ar lētu maltīti zem 10 USD. Ja jūs meklējat austeres, to ikdienas cenas ir dažas no vislētākajām Lasvegasas joslā. Man vajag arī tvaikonus. Es pasūtīšu mīdijas Fra Diavolo ar pusi duci austeres uz pusi.
Jā, Old Homestead Steakhouse ir viens no tiem, kas noliecas jūras veltēs, bet viņiem ir arī vēss bārs, kur varēsiet piepildīt austeres, baudot dažus alus. Es arī apsveru milzīgo garneļu kokteili, kas var cept jūsu smadzenes ar ļoti spēcīgu kokteiļa mērci.
Emerila New Orlean zivju namā ir īpaša 1,50 dolāru austere, kas ir vērts sēžot pie bāra. No pulksten 2 līdz 18:00 izbaudiet alu un dažas austeres, cīnoties ar kārdinājumu garnelēm.
Ja jums ir svarīga ilgtspējīga zveja, jūs novērtēsiet RM Seafood pie Mandalay līča. Es jūs brīdināšu, ka cenas šeit ir nedaudz vairāk, bet kvalitāte ir tāda pati, kur ir labākie jebkur. Viņu kokteiļu ēdienkarte ir arī iespaidīga, lai jūs varētu baudīt austeres un izbaudīt radošu dzērienu.
Jūras veltes mīļotājiem vismaz reizi reizē jāpārbauda Village Seafood Buffet. Jā, tā ir bufete, bet, kad jūs sastopaties ar neierobežotu krabju kājām, omāru astēm un austeres, jūs varat iedomāties, ka 40 ASV dolāru samaksa ir darījums. Austeres nav super augstas klases, bet jūs varat iegūt daudz vairāk. Kopējā daudzuma un kvalitātes argumentu var izdarīt šeit, bet, kad man ir nepieciešama smaga austeru mīlestības deva, es šeit esmu.
Es patiešām mīlu pannas cepešus šeit arī vēlā vakara piedāvājumos, bet es vienmēr varu ielikt dažos austeres Rockefeller Oyster bārā Palace stacijā. Šajā austeres joslā veidojas līnija, tāpēc jums būs jābūt pacietīgam.