Satura rādītājs:
Braucot koku izklāta joslu uz Wheatleigh ieejas pagalmu Berkshire kalnos, mēs jutām, ka mēs izkraujam Toskānā. Drīz mēs uzzinājām, ka līdzība bija ar dizainu.
1893. gadā uzcelta nekustamā īpašuma un dzelzceļa magnāts Henry H. Cook, Wheatleigh tika izveidots kā kāzu dāvana savai meitai, kas bija precējusies ar Eiropas skaitli.
Ar Berkshires ritošā laukuma iedvesmu arhitekts izstrādāja “vasarnīcu” 16 gadu stilāth gadsimta florenciešu pils, radot amatniekus no Itālijas, lai radītu smalki cirsts akmens kamīnu lielajā istabā, strūklaku un citu akmens darbnīcu ap un iekšpusē savrupmāju.
Īpašuma skulptūru dārzu un pamatus veica Frederika Law Olmsted, ainavu arhitekts, kas ir atbildīgs par Ņujorkas Centrālo parku. Lielā balkona galvenā zāle, kurā zelta laikmetā notika tā dēļu daļa, joprojām ir aprīkota ar oriģinālu skulptūru un mākslu, ieskaitot Tiffany stikla logus. Atmosfēra ir tik autentiska, ka mēs daļēji sagaidām dažas lielās Gatsby rakstzīmes.
Uzziniet par Wheatleigh
Wheatleigh viesu numuri: Uzticības sajūta turpinājās, jo viespakalpojumu vadītājs Marks Brauns mums parādīja mūsu Junior Suite. Atpakaļ uz aizkariem no grīdas līdz griestiem, mēs bijām saviļņoti redzēt, ka mums bija privāta terase un skaidrs skats uz aizmugurējo zālienu un tikai aiz ezera. Iekšējie viedokļi bija tikpat patīkami.
Numurā, kas dekorēts smalkā neitrālā toņā, telpā bija liels, tagad dekoratīvs kamīns, kas izveidots ar augstām svecēm. Tika piedāvātas svaigas šokolādes cepumi, kas ir Wheatleigh paraksts. Marks jautāja, vai mēs vēlējāmies vēl dzirkstošo ūdeni un pēc tam atgriezāmies ar pudelēs iepildītu ūdeni un paplāti, izvēloties luksusa vannas ērtības, tostarp Bvlgari un Aromterapiju. Bet mums romantiskākā iezīme bija antīka vanna, kas bija pietiekami liela, lai divi varētu ērti uzsūkties.
Ēdināšana Wheatleigh: "Es nevaru noticēt, ka Michelin ļaudis vēl nav atklājuši Wheatleigh," saka Salvorore Rizzo, Miele De Gustibus pavārmākslas skolas īpašnieks / direktors. Mēs esam ieradušies Wheatleigh kā daļa no īpašas De Gustibus ēdināšanas / ēdiena gatavošanas nedēļas nogalē, kas ietvēra praktisku nodarbību ar šefpavāra Jeffrey Thompson un vairāku degustāciju ēdienkartēm.
Nedēļas nogalē mēs izlasījām desmitiem ēdienu. Pirmā nakts, mans vīrs un es paskatījos uz ēdienkarti un sāka mēģināt pieņemt smagu lēmumu par to, kurus ēdienus mēs gribējām. Cik bija muļķīgi; lēmumi nebija vajadzīgi; mums tika pasniegtas katras sešas startera degustācijas daļas, septiņi galvenie ēdieni un dārzeņi un trīs deserti. Un tāpēc nedēļas nogale gāja. Tā kā galda saruna bieži norisinājās ap ēdienu, mēs patiesi koncentrējāmies uz katru iekost. Pārsteidzoši, mēs vienmēr jutāmies apmierināti, nekad neesam iepildīti, pēc mūsu ēdienreizēm, ne arī neviens no mums ieguva unci no šīs gardēžu nedēļas nogales.
Un mēs pārņēma mājās dažas lielas receptes un dažas jaunas metodes.
Starp daudzajiem izcilajiem notikumiem bija sulīgi skābekļa uzkodas, Doveras zole ar melnu trifelīti un neaizmirstams „Vacherin” ar kokosriekstu parfītu, eksotiskiem augļiem un guaja sorbetu. Ak, un krāšņais savvaļas skotu langoustīns ar burkānu, fava pupiņām un skarlatīniem! Tajā pašā laikā iekštelpu ēdamistaba bija plaša un mājīga, bet mūsu iecienītākā ēdamzāle bija stikls. Un mēs vienojāmies ar Salvatore; Wheatleigh ir pelnījis Michelin zvaigzni.
Galamērķis Kāzas Wheatleigh: Mēs bijām pārsteigti, uzzinot, ka Wheatleigh tikai piekrīt uzņemt aptuveni 10 līdz 12 kāzas gadā, daļēji tāpēc, ka pāriem tiek ieteikts pārņemt visu 19 istabu viesnīcu kāzu nedēļas nogalē. „Mēs vēlamies pilnībā koncentrēties uz katru kāzu,” saka Marc Wilhelm, galvenais vadītājs. Viesnīca ziemā var rīkot kāzas līdz 100 personām. 150 vasarā. „Viena no romantiskākajām kāzu aktivitātēm ir zvaigznes skatīšanās, iesildot ap ugunskura galdu. Ziemā mēs izbraucām ledus bāru, un mūsu kalnā atradāmies siksnas.
Vasarā vēlu nakts baseinu ballītes ir ļoti populāras, ”viņš saka. Ceremonijas bieži notiek ekspansīvajā augšējā terasē, no kuras paveras skats uz ieleju, vai intīmākai sajūtai skulptūru dārzā.
Darbības Wheatleigh: Lielākā daļa viesu ierodas, lai izbaudītu virtuvi un izpētītu apkārtni, tāpēc tā nav vieta, kas veicina darbību. Neliels trenažieru zāle atrodas zemē, ovāls apsildāms baseins ir paslēpts mežā, un augstie koki ēnā viesnīcas vienu tenisa kortu. Viesiem ir pieejama arī piecu jūdžu attālumā esošā Stockbridge golfa klubs, kur bumbas turēšana no Housatonic upes ir daļa no izaicinājuma. Blakus fitnesa zālē atrodas neliela viena galda masāžas telpa, bet masāžas numuros - par vienu vai diviem - ir daudz populārāki.
Un nedēļas nogalē mēs tur atradāmies, ka viesnīca veica karstā gaisa balonu, lai paņemtu pāris braukt pa Berkshires.
Netālu no Wheatleigh: Jūs atradīsiet daudz kultūras un vēsturisku atrakciju Berkshires. Kādu rītu mēs devāmies pirms brokastīm pastaigāties Lenoksā, dažu minūšu brauciena attālumā no viesnīcas. Lenox ir arī mājvieta Tanglewood, Bostonas simfoniskā orķestra vasaras mājai. Vasara arī sniedz augstākos izpildītājus Jēkaba spilvenam, Berkshire teātra festivālam un Shakespeare & Company teātriem. Tradicionālie mākslas cienītāji varēs apmeklēt Normana Rokvela muzeju un pēc tam pastaigāties pa Stockbridge, kas joprojām izskatās daudz kā tas, kad mākslinieks to gleznoja.
Pros / Cons of Wheatleigh: Mums vajadzēja kādu laiku, lai noskaidrotu, kas šeit ir tik atšķirīgs no citām muižas stila viesnīcām. Tad mēs sapratām, ka viesi, kas staigāja pa vestibilu, nevarēja nokļūt spa vai sacīkšu, lai noķertu akvāriju klasi. Dažiem cilvēkiem, kam nav iekštelpu baseina, džakuzi vai pilna servisa spa un košs fitnesa centrs, var justies kā trūkums, bet viesi, ar kuriem mēs runājām, teica, ka šajā jomā bija daudz darāmā, un viņi novērtēja mieru.
“Īsta greznība nav ar tālruni blakus tualetei vai septiņiem ievārījumiem brokastīm; tam ir viens ievārījums, bet patiesi pārsteidzošs; tā ir vienkāršības pilnība, ”saka Vilhelms. Tomēr vienīgā lieta, ko mēs patiešām neatbildējām, bija kafijas automāts istabā. Ir pieejama diennakts apkalpošana numurā, bet, pirmkārt, no rīta, mēs vēlētos, lai mēs paši to darītu.
Wheatleigh Vibe: Klusā Wheatleigh izsmalcinātība padara to par dabisku atkāpšanos visu vecumu mierīgajiem pāriem. Tā nav vieta, kur bērni var būt nepiespiesti, vai pieaugušajiem. Nedaudzi bērni, ko mēs redzējām nedēļas nogalē, kamēr mēs bijām bijuši, bija priekšā sarīkojušās kāzas, un viņi, šķiet, saprata, ka šī vieta nav vieta, kur spēlēt tagu uz terases.
Uzzināt vairāk:
Wheatleigh
Hawthorne Road
Lenox, MA 01240
Tālr .: 413-637-0610
Tuvākās lidostas: Hartford / Springfield un Albany; katrs atrodas apmēram stundas brauciena attālumā.
Geri Bain.
