Vila Nova de Gaia | Ostas vīna degustācijas un ekskursijas

Vila Nova de Gaia atrodas tieši pāri Douro upei no Porto (Porto). Tā ir īsta Portvīna pilsēta; tas ir tas, kur vēsturisko ostu vīna ražotāju mājiņas tiek izvilktas gar "Ribeiru" vai ūdens priekšā ar alas, novecošanas tvertnes un degustācijas telpas. Angļu nosaukumos apzīmētās zīmes dominē stāvvietu jumtos stāvā krasta augšējos rajonos, savukārt mītnes pilsētas ražotāju pieticīgie nojumes biežāk tiek atrastas zemākajās nogāzēs.

Viņi visi ir šeit, jo 1225. gadā karalis Alfonso deva Vila Nova de Gaia pilsētas statusu, pēc tam ātri nodeva to aristokrātijai, jo Oporto bīskapi iekasēja nepamatotus kuģniecības maksājumus vīniem. Neskatoties uz "jauno skanošo" vārdu, Gaia atrodas uz pirmskrievijas ciema. Tai ir ilgāka vēsture nekā jūs domājat, kad cilvēki to sauc par Porto priekšpilsētu.

Tā ir vieta, kur jums vajadzētu apmeklēt, it īpaši, ja jums ir garša stiprinātam vīnam, ko sauc par Portu, kas pats piedzīvo aizraujošu braucienu, jo tas kļūst pārveidots no vīnogām, kas audzētas stāvās terasēs augšup, siltā Alto Douro reģionā, līdz sulas ierodas Vila. Nova de Gaia pārvēršas stiprinātā vīnā un lēnām vecumā mērenajā jūras klimatā pirms degustācijas un piegādes visā pasaulē.

Visdramatiskākais veids, kā vērsties Vila Nova de Gaia - ja esat gulējis uz Porto, ir doties ceļā uz Dom Luis tilta augšējo līmeni, Porto slaveno tiltu pāri Duoro, kas tika atvērts 1886. gadā un ko projektējis Teófilo Seyrig, Gustave Eiffel skolēns.

Jūs viegli varat nokļūt tilta attālumā no Porto San Bento stacijas (kur jums jāapmeklē dažas minūtes, lai apskatītu transporta vēsturi Portugālē, stāsts, ko stāstījis mākslinieks Jorge Colaço, izmantojot aptuveni 20 000 flīzes).

No tilta jūs varat aplūkot krastmalu, kur atrodas daži rabelos, tradicionālās laivas, kuras reiz izmantoja, lai iegūtu vīnu no Alto Douro vīna (Quintas) uz Porto.

Sakarā ar to, ka upei ir pievienoti pāris aizsprosti, šajās dienās gandrīz vienīgais laiks, kad jūs redzēsiet tos pilnā burā, ir Sao Joao (Sv. Jāņa) festivāls 23. vai 24. jūnijā, kad vējš atļauj , viņi brauc no Douro mutes uz Ponte Dom Luis.

Nākamais ir ieteicamo ostas vīnu piedāvājumu saraksts, kam seko mazliet par to, no kurienes nāk vīna vīnogas (un ceļojumi, ko varat veikt, lai aplūkotu Alto Douro), kā arī daži ieteikumi.

Kurp doties uz Taste Port Wines un Get Cellar Tours

Ikvienam ir savs iecienītākais ostas namiņš. Daži sniedz plašas ekskursijas, bet citi to nedara. Daži degustācijas ir brīvi ierobežotam skaitam pašreizējo vintāžu, un daži maksā nominālo maksu par degustāciju. Šeit ir atlasīts saraksts ar dažiem favorītiem.

Mazāki un mazāk pazīstami ostas vīna ražotāji

Real Companhia Velha - Viena no manām iecienītākajām ekskursijām un degustācijām, trīs izvēles.
Contacto: João Castro
Tālr .: +351 223 775 194
[email protected]

Ramos Pinto

Av. Ramos Pinto, 400 - Vila Nova de Gaia
Tālr. +351 223 707 000
Fakss. +351 223 775 099
Atvērts no pirmdienas līdz piektdienai, izņemot pubic brīvdienas.

Krohn

Wiese & Krohn, Sucrs., Lda.
Rua Serpa Pinto, 149
4400-307 V. N. Gaia
Portugāle
Atvērts katru dienu vasaras sezonā, jūnijā-septembrī

Kopke - iespējams, vecākais Porto vīns. Quinta de S. Luiz pie Pinhao. Dibināts 1638. gadā vācu Chrisiiano Kopke. Maksājiet par paraugiem.

Rua Serpa Pinto, 183-191, 4400-307 Vila Nova de Gaia
Tālr. 223752395

Cálem ostas vīna namiņi. Uzņēmumu dibināja 1859. gadā António Alves Cálem. Tas ir pirmais, ko redzēsiet, kad nonāksit no Dom Luiz tilta no Porto.

Avenida Diogo Leite, 344 Vila Nova de Gaia

Lielāki ostas vīna ražotāji

Taylor Fladgate

Rua do Choupelo Nr. 250
4400-088 Vila Nova de Gaia, Portugāle

GPS koordinātas: 41.13394, -8.61435

Tālr. +351 223 742 800
Fakss. +351 223 742 899

No pirmdienas līdz piektdienai: no plkst. 10.00 līdz plkst. 18.00, sestdienās un svētdienās: no plkst.

Tāpat darbojas restorāns "Barão de Fladgate"

Graham Port Lodge

Rua Rei Ramiro 514 - 4400 Vila Nova de Gaia
Tālr .: +351 22 377 64 84/85 • Fakss: +351 22 377 64 80

Croft (1588)

Rua Barao de Forrester, 412, Vila Nova de Gaia 4400-088, Portugāle

Ekskursijas notiek visu gadu, septiņas dienas nedēļā, no 10:00 līdz 18:00

Sandeman (saite ir PDF ar apmeklējumu informāciju)

Sandeman, Lodges apmeklētāji atradīs interesantu izstādi no 60 ļoti vecām pudelēm Sandemanas ostas vīna muzejā.

Largo Miguel Bombarda 3 Vila Nova de Gaia

Kā osta ir atšķirīga (un no kurienes degvīns, no kura jūs gatavojaties)

Ir daudz vīna reģionu, kurus varat apmeklēt Eiropā. Katram no viņiem ir vēsturiska sastāvdaļa, un lielākā daļa no tiem ir diezgan romantiski. Cilvēki strādā pie tā, ko viņiem patīk darīt, galu galā dažās no skaistākajām planētām. Bet ostas ražošana uz kalna nogāzēm terases uz Douro upes krastiem Alto Douro rajonā ir dažas interesantas variācijas par veco vīna izgatavošanas tēmu.

Port ir salds, stiprināts vīns. Rupjība, kuras pieskāriens nav nevēlams spēcīgos, sausos galda vīnos, vienkārši nav piemērots sulīgajam un saldajam Portvīnam. Vīnogu sēklas, kas plosās mašīnas presēšanas laikā, var pievienot vīnam ievērojamu rūgtumu. Tieši šeit atnāk Lagares. Šīs tradicionālās granīta tvertnes, kas atrodamas daudzos muižos (Alto Douro, upe no Vila Nova de Gaia), ir apmēram 75 metrus augstas un atvērtas augšpusē. Iekšā ir vieta, kur vīnogas ir "stomped" ar shoeless cilvēku līniju; izrādās, ka mīkstas, cilvēka kājas ir daudz maigākas uz vīnogām, un tām ir mazāka tendence sabrukt sēklas - līdz ar to maiga darbība padara labāku ostas vīnu. Slaucīšana arī iegūst gaisu maisījumā, kas padara fermentāciju drošāku. Šodien viņi ir spējuši atkārtot darbību, izmantojot gudru robotu lagaru, lai no vienādojuma ņemtu purpursarkanus cilvēkus, kaut arī dažreiz tiek sniegtas tradicionālās pēdas.

Labs paskaidrojums par ostas vīna ražošanu atrodams Graham ostas emuārā.

Portugālei joprojām ir tradīcija, ka vīnogas tiek audzētas augstākās kvalitātes vīniem, īpaši Alentejo. Skatiet: Neiespiežot pēdas mutē (Alentejo vīna gatavošanas vingrinājums)

Alto Douro tika atzīts par UNESCO "kultūras ainavu ar izcilu skaistumu, kas atspoguļo tās tehnoloģisko, sociālo un ekonomisko attīstību", atsaucoties uz reģiona 2000 gadu ražošanas gadu. "Alto Douro ainavas sastāvdaļas atspoguļo visas darbības, kas saistītas ar vīna ražošanu - terases, quintas (vīna ražošanas kompleksi), ciemati, kapelas un ceļi."

Daudzi ceļotāji iesaka laivu braucienu Alto Douro. Daudzi iesaka Pipadouro laivas, lai gan tīmekļa vietne ir portugāļu valodā. Viator piedāvā dienas braucienu uz Alto Douro no Porto (tiešā grāmata).

Portvīna izcelsme, protams, ir sajaukta ar britu, un Elaine Lemm, kas ir vietnes.com.com ceļvedis britu ēdienkartē, ir kāda vēsture un informācija par ostas stiliem un pārtikas pāriem: Port Wine

Ieteikumi par izmitināšanu

Ja jūs varat to atļauties, vienprātības izvēle, lai pabeigtu savu ostas vīna pieredzi, ir uzturēšanās viesnīcā The Yeatman. Tā ir spa viesnīca, kas sadarbojas ar daudziem kvalitatīviem portugāļu vīniem. No visiem 82 numuriem paveras skats uz Porto. Ir tematiski iepakojumi, kas apvieno pārtiku, vīnu, spa procedūras un daudz ko citu. Tā kā Portugāle, cenas var pārsteigt jūs - labā veidā.

Vila Nova de Gaia atrodas daudzās ķēdes viesnīcās, no kurām daudzi piedāvā bezmaksas autostāvvietu. Triju zvaigžņu viesnīca Cliphotel Gaia Porto, kas ir lieliski novērtēta, atrodas netālu no kruīza kuģu termināļa. Ieteicams izmantot arī četrzvaigžņu Novotel Porto Gaia, īpaši, ja ceļojat kopā ar bērniem.

Apmeklētāji, kuri vēlas palikt kādu laiku, var būt labāki brīvdienu noma, piemēram, augsti novērtētie River Place dzīvokļi Porto vai citās Vila Nova de Gaia brīvdienu naktsmītnēs (tiešā grāmata).

Skatīt vietas

Bez brīnišķīgā skata Jūs varat nokļūt no Dom Luis tilta, kad jūs sasniedzat Vila Nova de Gaia tilta pusi, tikai augšup, jūs redzēsiet klosteri Serra do Pilar, 17. gadsimta bijušo Augustīnijas klosteri, kas pazīstama ar savu apļveida formu. Tā ir UNESCO Pasaules mantojuma sarakstā, kas aizņēma 72 gadus, jo bija nepietiekams finansējums. No baznīcas paveras iespaidīgs skats uz Portu un Douro upi.