Schwartz Montreal kūpināts gaļas Deli pārskats

Patiesībā ir teicis, ka Schwartz's Deli nav gala Montreal kūpināta gaļa. Ir vairāk nekā dažas locītavas, kas specializējas šajā atšķirīgajā Monreālas aromātā, bet kāda iemesla dēļ Schwartz saņem visu uzmanību.

Skatīt arī: Monreālas ēdiens, ko tu ēdi

Un, ja atkal būs patiesība, tās kūpināta gaļas sviestmaize ir pelnījusi visu bezmaksas publicitāti. Bet ir divas lietas, kas jums jādara, lai maksimizētu minēto sviestmaizi un jūsu Schwartz pieredzi: parādās pulksten 11:30 vai agrāk un saņemiet Schwarz kūpinātas gaļas sviestmaizes "taukaino" versiju. Par diētu vai mīkstu par pārāk daudz tauku savā gaļā? Labi, iegūstiet vidējos taukus. Vai vidēja. Jebkurš vienkāršāks un jūs izlaist.

Schwartz Montreal kūpināta gaļa Deli: plusi

• liela kūpināta gaļa
• ir pieejamas lielas kūpinātas gaļas gabali un garšvielas
• kalpoja kā jums patīk: tauku, vidēji tauku, vidēja, vidēja liesa vai liesa izvēle
• par pieņemamām cenām: mazāk nekā 12 ASV dolāru par kūpinātu gaļu ar kartupeļiem (piezīme: porcijas ir daudz mazākas nekā Ņujorkas Katzā)
• izņemšanas skaitītājs ļauj klientiem, kuri vai nu nevēlas sēdēt, vai vienkārši vēlas, lai viņi dotu iespēju apiet lineups

Schwartz Montreal kūpināta gaļa Deli: Cons

• kaitinošas rindas
• lai gan tā ir tehniski ebreju iestāde, gaļa nav koshera
• kartupeļu kvalitāte ir nekonsekventa
• politika, ja kopīga ir iesaiņota (kas gandrīz vienmēr ir): novietojiet savu pasūtījumu, ēdiet un izkļūstiet
• pakalpojums var būt pēkšņs (jūs zināt, ar deli gandrīz vienmēr ir iepakots un viss)

Schwartz Monreāls: Schwartz Monreālas Deli apskats

Viesnīca, kas atrodas Monreālas plato apkārtnē, ir galvenais orientieris Mainā. Uzņēmuma vadības zvērs ir vecākais deli Kanādā, kas atvērts kopš 1928. gada.

Vecākais deli vai nē, tas ir grūti iziet, neievērojot Schwartz parasto nogalināto tūristu un vietējo iedzīvotāju apņēmību gaidīt savu kārtu rindās, kas var aptvert bloku siltā vasaras dienā. Un jā, daudzi apgalvo, ka tas ir vērts gaidīt, bet es esmu viens no tiem, kas drīzāk ēd otru labāko, nekā būtu spiests pamest stundu pirms kalpošanas, tāpēc es attiecīgi plānoju savus braucienus: dažas pēcpusdienas pēc plkst. ir vadāms, bet nav nekādas garantijas, kas bez rindām ir gluži kā tur nokļūt plkst. 11:30 vai agrāk.

Vēl viens nokļūt tur pirms pusdienlaikā jūs esat daudz biežāk izkraut kāroto sēdekli pie letes, kur notiek visa gaļas izciršana un darbinieks. Pretējā gadījumā atkāpieties no koka galdiem un priecājieties, ka jums ir vieta, kur spartiešu, vecās skolas ēdnīcā, kur jūs gatavojaties ēst (varbūt) labāko kūpinātu gaļu Monreālā.

Labi. Labi. Mēs to saņemam. Schwartz ir labākā kūpināta gaļa Monreālā.

Nepareizi. Schwartz ir labākā kūpināta gaļa pasaulē . Sālītie un / vai slapjie, kūpināti, kūpināti un / vai cepti, tvaicēti vai nē, vai visi iepriekš minētie, kopiķiem būtu jāatkārto garšvielas un tradicionālais sagatavošanas process, lai pat sāktu sapņot par to, ka Schwartz ir devis savu naudu. Neatkarīgi no tā. Esmu lasījis / dzirdējis tik daudz dažādu paskaidrojumu par to, kā Schwartz strādā savā gaļā, neko neminējot kas tika aptaujāta, lai iegūtu šo informāciju, pat augsta profila ziņojumos, ka es atsakos iegādāties vienu skaidrojumu par citu.

Neatkarīgi no tā, ka visas pasaules replikācijas nedarbosies, ja vien jūs nesaņemsiet pareizo gaļas izcirtni no pareizā piegādātāja: domāju, ka konkurss, marmora krūškurvis no krūtīm, ar muskuļu šķiedrām, ko tikko tur kopā vienmērīgi sadalītu tauku tīkls, kas injicē aromātu uz katru no šī drupinātā, pārslīdošā, perfekta haoss iekost.

Līdz ar to es uzstāju, ka jūs pasūtāt vidēju griezumu vai biezāku. Bez taukiem nav neviena tīmekļa. Neviens tīkls nav mazāks par garšu un mitrumu. Citiem vārdiem sakot: ja jūs plānojat paraugu no labākās kūpinātas gaļas uz planētas, dariet to pareizi. Vismaz pirmo reizi.

Skatīt arī: Dūmu gaļa Pete piešķir Schwartzam savu naudu

Schwartz's Deli

• Atrašanās vieta:3895 St. Laurent (karte)
• Saņemiet: Sherbrooke Metro
• Iegūstiet sabiedriskā transporta norādījumus.
• Tālrunis: (514) 842-4813
• Schwartz's Deli tīmekļa vietne