Silversea Silver Spirit - ēdināšana un virtuve

Silversea Silver Spirit - itāļu restorāns La Terraza

Silversea sudraba gars - āra ēdieni restorānā La Terraza

La Terraza āra ēdamistabas zona ir paplašināta uz Sudraba Gara. Es mīlu maltīti ārpusē, un viesi var baudīt visas trīs maltītes ārā.

Silversea Sudraba Gars - karstais Rock Grill

Klāja platība virs 10 klāja esošā baseina katru vakaru tiek pārveidota par Hot Rock Grill, kas ir nejauša un jautra maltīte.

Silversea Sudraba Gars - karstais Rock Grill

Viesi dod priekšroku pirms viņu sizzling vakariņas ierodas Hot Rock Grill. Tā kā es parasti kaut ko nojaucu, es vēlos, lai tā būtu izplatītāka prakse!

Silversea sudraba gars - grils

Galvenais ēdiens pie grila ierodas pie galda uz sizzling akmens. Skatiet zemāk fotoattēlu, lai uzzinātu vairāk par Grill.

Grill uz Sudraba Gara ir pasažieru mīļākais. Koncepcija ir izcila, un pārtika noteikti ir "pagatavota pēc pasūtījuma", jo katrs cilvēks gatavo savu galveno ēdienu. Ir nepieciešamas rezervācijas, taču nav jāmaksā.Viesi patīk ieturēt maltīti ārpusē, atmosfēra ir jautra, un ēdiens ir vienkāršs un garšīgs. Kad kuģis kuģo vēsākā klimatā, pusdienotāji ievelk segas, un karstie akmeņi nodrošina papildu siltumu. Katrs galvenais ēdiens ierodas ar savu karstumu, kas ir ļoti karsts apmēram 45 minūtes. Man patīk mans steiks vidēji reti, tāpēc es paņēmu to no karstā klints, novietoju to uz plāksnes, nogriezu katru sakodienu, pagatavoju dažas sekundes un ēda to sarkanā karstumā. Citi, kuriem patīk vairāk gaļas, ļauj tam palikt uz klints un

Silversea Sudraba Gars - Stars Supper Club

Stars ir mazs, intīms klubs, kurā tiek pasniegti mazi ēdieni, kam seko dzīvā izklaide. Skatiet parauga izvēlnes fotoattēlu zemāk.

Zvaigznes ir jautras gan ēdienkartei, gan izklaidēm Sudraba Garā. Vakariņas klubs atveras katru vakaru aptuveni 8:15, un vakariņas (ar atrunām) izvēlas dažādus ēdienus, kam seko bļoda ar makaroniem, ja tie joprojām ir izsalkuši. Rezervācijas ir nepieciešamas vakariņām, bet nav piemaksas.

Mazie kodumi no zvaigznēm faktiski ir divi vai trīs daudzveidīgi ēdieni. Mūsu kruīza ēdienkarte ietvēra visus turpmāk minētos, kas tika pasniegti atsevišķās mazās plāksnēs / bļodās:

Omāru avokado - bietes Gorgonzola - pīle Foie Gras
Aromatizēts ar cukurkukurūzu, pusteni, sarkanvīnu, sīpoliem un ananāsiem

Mīdijas - paipalu krūts - pīle
Aromatizēts ar fenheļiem, bumbieriem, foie gras un ogām

Sarkanās zivis - menca - omāru
Aromatizēts ar anīsa, seleriju, garšaugu, pistou un bērnu spinātiem

Jēra gaļa - Tournedos Rossini - melnā cūkgaļa
Aromatizēts ar bekonu, sīpolu, perigourdīnu, seleriju un pastinaku

Baby Pear - Cherry Cinnamon Crumble - šokolādes fondants - Creme de Menthe saldējums
Aromatizēts ar Valrohna šokolādi un karameļu

Tiem, kam nepieciešams vairāk uztura, pirms deserta var būt trīs pastas paraugi.

Izklaide sākas plkst. 22:00 un iekļāva džeza dziedātāju un viņas pavadoni mūsu kruīzā. Zvaigznēm ir arī neliels deju stāvs. Personīgi es gribētu baudīt izrādi ar vakariņām, bet nepatīk vakariņas, sākot no plkst. 22.00. Tomēr viesi, kas vēlu ieturēt vēlu, var izstiepties vakariņās, bet, šķiet, lielākā daļa no tiem pirmo reizi ieturēja maltīti un pēc tam palika parādīt, kā mēs. Pasažieriem nav jādzīvo pie Stars, lai izbaudītu šovu. Zvaigznes izklaide bija diezgan populāra sudraba garā, un daudzi viesi pēc ēdināšanas citur ieradās izstādē.

Silversea Sudraba Gars - Stars Supper Club

Zvaigznes vakariņas klubs piedāvā 15 mazus kodumus, tostarp sarkanās zivis, mencas un omārus. Tie, kas joprojām ir izsalkuši, var baudīt bļodiņu makaronu pirms deserta.

Silversea Silver Spirit - Stars Supper Club deserti

Stars deserti ir mazi kodumi, piemēram, pārējie ēdieni, un tie ietver bērnu bumbieru, ķiršu kanēļa drupināšanu, šokolādes fondantu un creme de menthe saldējumu.

Silversea Silver Spirit - Seishin restorāns

Silversea Silver Spirit - Seishin restorāns

Seishin ir augstākās kvalitātes Āzijas restorāns Silver Spirit. Tajā ir papildus piemaksa, bet tā ir īpaša vieta, kur ieturēt maltīti un vērts maksāt.

Seishin ir četras dažādas cenu struktūras Silver Spirit viesiem. Pirmais ir izvēlne "Teaser 1" vai "Teaser 2", kas ir četri kursi un ietver bezmaksas vīnus. Otrais ir standarta 8 ēdienu ēdienkarte ar bezmaksas vīniem. Trešā izvēle ir standarta 8 ēdienu ēdienkarte, un ceturtā izvēle ir standarta 8 ēdienu ēdienkarte un augstākās kvalitātes vīni.

Āzijas ēdienkarte ir lieliska, un skatoties, ka suši šefpavārs strādā pie ēdienreizes. Šefpavārs sajauc un saskaņos suši / sashimi šķīvi ar savu gaumi un vēlmēm. "Teaser" ēdienkarte bija daudz, ko ēst vakariņām, un Wagyu liellopu gaļa bija tik maiga, ka kausēja to mutē. Es izmēģināju "teaser 2" izvēlni un mīlēju visu, izņemot kaviāra sorbeta izklaidi. Kaut arī es mīlu saldējumu un sorbetus, man nekad nav bijis kaviāra, un kaviāra sorbets garšo vairāk kā kaviārs, nekā tas bija kā sorbets. Tā bija interesanta garša, bet bija pietiekami divi mazie karotes.

Šeit ir dažas izlases izvēlnes no Seishin:

• Seishin Teaser 1
• Amuse - Paraksta kaviārs Sorbets
• Silversea Sashimi Platter ar tradicionāliem garšvielām
• Ūdens papīra rullis no zirnekļa krabjiem ar zaļo zirņu sulu un citronzāles infūziju ekstraktu neapstrādātu olīveļļu
• Tīģergarneles tempura ar japāņu čili mērci
• Zaļās tējas sorbets
• Seishin Teaser 2
• Amuse - Paraksta kaviārs Sorbets
• Silversea Sashimi Platter ar tradicionāliem garšvielām
• Spēle vista ar teriyaki mērci
• Paraksts Tepan grilēts Wagyu liellopu gaļa ar wasabi un dabīgiem aromātiem - tā porcija bija dāsna, un tā garšoja tik labi, es aizmirsu fotografēt!
• Zaļās tējas sorbets
• Seishin Degustation
• Amuse - Paraksta kaviārs Sorbets
• Dažādi suši ar tradicionāliem garšvielām
• Octopus sashimi ar plūmju ievārījumu
• Marinētas gliemenes rozā Jurassic jūras piekrastē
• Kaviārs ar mitru zaļo sparģeļu flanci
• Kraukšķīgs grilēts snapper ar pistāciju sviestu
• Karaliskais krabis ar mango zobakmens
• Paraksts Tepan grilēts Wagyu liellopu gaļa ar wasabi un dabīgiem aromātiem
• Seishin paraksts Red Bean Sorbet

Silversea Silver Spirit - Seishin restorāns

Silversea Silver Spirit - Seishin restorāns

Seishin Sushi Chef uz Sudraba Gara

Suši šefpavāra zona ir galvenā uzmanība Sudraba Spirit Seishin restorānā. Ir ļoti jautri skatīties suši pavāru darbā.

Silversea Sashimi Platter pie Seishin uz Sudraba Gara

Šī liela sashimi plate bija pietiekama maltītei, bet bija tikai pirmais ēdiens vakariņās.

Seishin Game Hen ar Teriyaki mērci uz Sudraba Gara

Spēle vista ar Teriyaki mērci ir otrais kurss "Seishin Teaser II" izvēlnē Silver Spirit. Tas bija ļoti garšīgi.

Seishin Green Tea Sorbet uz sudraba Gara

Zaļās tējas sorbets bija deserts, kas tika pasniegts ar "teaser" izvēlni Seishin. Man patika gan vienkāršā prezentācija, gan garša!

Silversea Silver Spirit - ieeja restorānā

Silversea Silver Spirit - restorāns

Silversea Silver Spirit - restorāns

Seafood uzkodas restorānā Silversea Silver Spirit

Viens no daudzajiem skaistajiem ēdieniem tiek pasniegts Sudraba Gara restorānā.

Silversea Silver Spirit - Le Champagne restorāns

Silversea Silver Spirit - Le Champagne restorāns

Le Champagne piedāvā Relais & Chateaux restorānvagonos pieredzi Silver Spirit. Lai iegūtu vairāk informācijas par Le Champagne, skatiet zemāk fotoattēlu.

Silversea ir sadarbojies ar Relais & Chateaux meistaru šefpavāru Jacques Thorel, lai izstrādātu Le Champagne izvēlnes. Le Champagne gardēžu ēdienkartē ir iekasēta maksa par personu un mājas vīni ir iekļauti cenā.

Le Champagne izvēlnes mainās naktī, un tās ir gan reģionālas, gan sezonas, daudzas atspoguļojošas pasaules reģioni, kas ir slaveni ar savu vīnu. Dažas no vakariņām, kas bija iekļautas mūsu kruīzā, ietvēra tādas interesantas tēmas kā "Foie Gras un šampanietis", "Under Spanish Sun", "Lobster Lavishly", "North American Delights" un "Bordeaux Rendezvous".

Silversea Silver Spirit - baseina grils

Baseina grils piedāvā veselības brokastis un grila pusdienas, kas tiek pasniegtas līdz 16:00. Īpaši labi ir Meksikas tītara burgers un kartupeļi.