10 būtiskas lietas, kas jāizmanto Milwaukee

Protams, Milwaukee ir pazīstama ar savu sieru un alu, bet ir tik daudz citu pārtikas produktu, kas ir absolūti nepieciešams, lai sasniegtu jūsu aukslējas, kad Viskonsinas lielākā pilsēta. No zivju kartupeļiem līdz saldētai olu krēmai - un, protams, siera biezpienam, ko ēdat pirms izbraukšanas no pilsētas.

Siera biezpiens

Adrese

138 W Bruce St, Milvoki, WI 53204, ASV Saņemt norādes

Tālrunis

+1 414-273-9711

Tīmeklis

Apmeklējiet vietni

Stāsts ir tāds, ka, ja jūs vēlaties, lai jūsu biezpiens būtu svaigs, berzējiet divus knobby sierus kopā un redziet, vai tie slaucās. Kamēr dzeltenais cheddar ir visizplatītākais biezpiens, šķirnes ir bezgalīgas, jo siera ražotāji saplūst ar zirņiem, dillēm, ķiplokiem, tomātu baziliku un mārrutkiem, izmantojot arī balto cheddar. Clockshadow krēmkrāsā jūs pat varat tos skatīties. Pro padoms: svaigu biezpienu trešdienās un piektdienās.

Saldēta olu krēms

Adrese

3131 S 27. St, Milvoki, WI 53215-4337, ASV Saņemt norādes

Tālrunis

+1 414-383-1784

Tīmeklis

Apmeklējiet vietni

Izgatavots no olām, krējuma un cukura, saldēts olu krēms ir nostalģisks ēdiens ap Milwaukee, kuram visā pasaulē ir vislielākais saldētu krējuma veikals. Leonas saldēta olu krēms Dienvidu pusē kopš tās gadsimta vidus ir bijis gandrīz neskarts. Trīs Koppas atrašanās vietas - Glendale, Greenfield un Brookfield - ir gods dibinātājam Elsa Koppam, kurš 1950. gadā atvēra pirmās Koppas. Trušu krāšņuma fani seko garšas prognozei, kas publicēta Koppas mājas lapā, demonstrējot tādus garšas kā Joe Dirt un Éclair Affair.

Augļu dumplis

Adrese

5430 S Packard Ave, Cudahy, WI 53110-2235, ASV Saņemt norādes

Tālrunis

+1 414-369-1249

„Outpost Natural Foods” pārdod vietējos lauksaimniekus vasaras mēnešos populāri, East Side Ovens vegāni (jūs godīgi nevarat pateikt!), Kas tiek pasniegti ar mellenēm, rabarberiem, ābolu un citiem augļiem. Sip ar glāzi godīgas tirdzniecības kafijas (ieguva no Outpost kafejnīcas) un tas būs brokastis, kas jāatceras.

Zivis Fry

Adrese

1872 N Commerce St, Milvoki, WI 53212, ASV Saņemt norādes

Tālrunis

+1 414-372-8800

Tīmeklis

Apmeklējiet vietni

Jūs varētu domāt, ka zivju kartupeļi (alu, ceptu mencu, coleslaw paraksta malas, zobakmens mērce, kartupeļu pankūkas, šķēlēs rudzu maize un citrona ķīlis) ir vieglāk sastopami laimes laikā, bet patiesībā tie ir visu gadu štāpeļšķiedrām Milwaukee. Lakefront alus darītava pat kalpo zivju mazuļiem - ar puslodes un zobakmens mērci - katru dienu. Lai atgrieztos pie maltītes, dodieties uz Dienvidu pusē esošo amerikāņu serbu zāli, kur pat ir brauciens, kad atverat piektdienas vakarus. Dzert Wisconsinbly ir jaunāka vieta, kas ātri kļuvusi zināma par zivju mazuļiem.

Charcuterie

Adrese

330 E Menomonee St, Milvoki, WI 53202, ASV Saņemt norādes

Tālrunis

+1 414-273-3375

Tīmeklis

Apmeklējiet vietni

Artisan siers nav vienīgā spēle pilsētā. Pēdējo gadu laikā Milwaukee restorāni ir sākuši pievienot šķīvjus, kas tiek uzkrāti ar reģionāli kūpinātu un gaļas gaļu, no tādiem tirgotājiem kā Underground Meats. James Beard Award nominēts šefpavāra īpašnieks Karen Bell vada virtuvi Bavette La Boucherie, ar siera un kokteiļa ēdienu (abu maiņu iespējas katru dienu). Pēc Odd Duck, tapas stila maltīte tiek aicināta sākt ar kokteiļu šķīvi, kas tiek uzkrāta ar izvēli, piemēram, elk salami vai spoku pepperoni.

Krējums Puff

Adrese

8200 W Greenfield Ave, West Allis, WI 53214-4412, ASV Saņemt norādes

Tālrunis

+1 414-727-7886

Tīmeklis

Apmeklējiet vietni

Ja jums ir paveicies būt Milvoki pilsētā augusta sākumā Viskonsinas štata gadatirgus laikā, brauciet - neiet uz Cream Puff stendu West Allis izstāžu centrā. Starp divām pārslīdīgām garozām iegūst biezu gaisīga krējuma slāni. Visu gadu Jūs varat pasūtīt krējuma pūderi tādās vietās kā Peter Sciortino's Bakery Brady ielā; vai Le Rêve Konditorejas un Kafejnīca, kur krēmkrāsas koplieto telpu ar macaroniem un tortēm mīklas gadījumā.

Burger un asiņaina Marija

Adrese

1601 W Wells St, Milvoki, WI 53233, ASV Saņemt norādes

Tālrunis

+1 414-933-1601

Tīmeklis

Apmeklējiet vietni

Wisconsin bāri un restorāni ir pazīstami ar labu Bloody Mary izveidi, bet daži to dara ar vērpjot: burgers tiek iepildīts uz iesma. Sobelman's par Milwaukee South Side ir nopelnījis starptautisku uzmanību par savu versiju, bet jūs varat arī iegūt labu Bloody Mary citu burgeru apvienību, AJ Bombers Milwaukee pilsētas centrā, kas ir redzams arī realitātes televīzijā saviem burgeriem un Bloody Marys.

Cepta siera biezpiens

Adrese

779 N Front St, Milvoki, WI 53202, ASV Saņemt norādes

Tālrunis

+1 414-271-2007

Tīmeklis

Apmeklējiet vietni

Kas ir labāks par svaigu siera biezpienu? Kad tie ir rīvēti, saspiesti alus un cepti. Praktiski bāra štāpeļšķiedras, jūs varat atrast tos SafeHouse (runājošs stils, spiegu tematiskais ēdiens Milwaukee centrā), Drink Wisconsinbly (Walker's Point), Lakefront alus darītavas East Side krāna telpa un Iron Horse viesnīca Walker's Point, kur Jūs varat pasūtīt tempura-ceptu Clock Shadow Creamery siera biezpienu Smyth un Branded, kā arī The Yard.

Viskija saldējums

Adrese

205 S 2. st., Milvoki, WI 53204, ASV Saņemt norādes

Tālrunis

+1 414-988-2521

Tīmeklis

Apmeklējiet vietni

Krēmkrāsas kausu veikals Walker's Point ir tikai dažus gadus vecs, un jūs varat likt, ka ir līnija gandrīz katru dienu. Garšas ir gan sagaidāmas, gan unikālas, un viskija saldējums ietilpst unikālajā kategorijā. Iegādājieties liekšķeri traukā vai konusā (cukurs vai vafeles) vai nogādājiet mājās pintu. Viskijs ir cits Walker's Point bizness - Lielo ezeru spirta rūpnīca - par visaptverošu ārstēšanu. Jūs varat arī paņemt pintu daudzos specializētajos pārtikas tirgos ap Milwaukee, ieskaitot Outpost Natural Foods četras vietas.

Siera padome

Adrese

400 N ūdens iela, Milvoki, WI 53202, ASV Saņemt norādes

Tālrunis

+1 414-289-8333

Tīmeklis

Apmeklējiet vietni

Ja īsā laika posmā esat tikai Milvoki, tad mēģiniet kādu no valsts godalgotajiem amatnieku sieriem ir biedējoši. Divi vīna bāri padara to par viegli vieglu, ievainojot tikai labāko siera dēļu. Neatkarīgi no tā, vai tas ir vecs dzeltens cheddar, itāļu sieri no tādiem ražotājiem kā Sartori vai Bel Gioloso vai labākais zilais siers, ko esat kādreiz mēģinājuši, uzskata šo paraugu ņemšanas pamācību par to, ko iegādāties par ēdamiem suvenīriem (padoms: West Allis siers un desa Shoppe Milwaukee publiskajā tirgū ir pārsteidzošs siera izvēle).