North Georgia vīna darītavas, vīna degustācijas un ekskursijas

Meklējat nedēļas nogalē getaway vai pat tikai dienas braucienu tuvu Atlanta?

Skatieties tālāk par Ziemeļdžordžijas kalniem un vīna darītavām, kas pazīstamas ar saviem mazajiem, bet godalgotajiem vīna dārziem, kas ražo dažādus Eiropas stila vīnus.

Kalnu klimats padara augsni ideāli piemērotu vīndarībai, kā arī gleznainu vidi dzeršanai un degustācijai. Lūk, ceļvedis par labākajām vīna darītavām, ekskursijām un degustācijām Ziemeļ Gruzijā.

Habersham vīna darītava

Viens no vecākajiem Gruzijas vīndariem, Habersham Winery, kopš 1983. gada ražo vīnu. Habersham iegūst no diviem vīna dārziem, kas ražo trīs dažādas etiķetes un piedāvā vīnu kombināciju, sākot no ozola, sviesta chardonnay līdz Scarlett sausajam sarkanajam maisījumam, kas ir maisījums 59% Chambourcin, 27% Syrah un 14% Vidal.

Degustācija ir 7,50 ASV dolāru, un tajā ir pieci vīni un suvenīru stikls. Izmantojiet dāvanu veikalu, kurā ir gardēžu ēdieni, ievestie sieri un citi gardumi, kas ir piemēroti piknikiem tuvējos parkos un takās.

Yonah Mountain Vineyards

Yonah Mountain Vineyards, kas dibināts 2005. gadā, ir viens no jaunākajiem Gruzijas vīna dārziem un piedāvā 90 minūšu gājiena braucienu un vizīti vienā no valsts vienīgajām vīna alām sestdienās plkst. 12, 1:30 un 15:00. un svētdienās plkst. 13.30. 40 $ pieredze ir jārezervē iepriekš, un tajā ir iekļauti astoņu pašreizējo izlaidumu paraugi, piemēram, Merlot, Sauvignon Blanc un Rosé.

Vēlaties vēl intīmāku pieredzi? Rezervējiet degustāciju, kas pieejama katra mēneša otrajā svētdienā no februāra līdz oktobrim. $ 100 pieredze ir jārezervē iepriekš, un tajā ir iekļauta sēdvietu salīdzinājuma degustācija ar īpašnieku Bob Miller kopā ar gardēžu sieru un kokteiļu pāriem. Vīna dārzā ir arī vīna klubs, kura perks ietver pirkumus pirms laišanas, piekļuvi bibliotēkai un rezervēt vīna izlaidumus un ielūgumus uz īpašiem pasākumiem.

Tiger Mountain Vineyards

Šis desmit akru, piektās paaudzes apģērbs Rabunas grāfistē Gruzijā tieši uz ziemeļiem no Ziemeļkarolīnas robežas ražo godalgotus tradicionālos sausos vīnus Eiropas stilā, kā arī trīs sarkanus maisījumus un godalgotu daļēji sausu, kā arī rozā un vēlu novākšanas deserta vīns. Aiciniet uz priekšu, lai rezervētu ceļojumu un nogaršotu vai apmeklējiet restorānu Red Barn, lai baudītu vīnus un nedēļas nogalēs no maija līdz novembrim baudītu pusdienas vai vakariņas ar skatu uz kalniem.

Vīna dārzā ir arī satelītu degustācijas telpa Naturally Georgia Dahlegegā, kas trešdien līdz svētdienai piedāvā degustācijas ar siera pāru.

Wolf Mountain Vineyards & Winery

Gruzijas pirmo zelta medaļu sasniegšana prestižajā Sanfrancisko hronikā un Losandželosas starptautiskajos vīna konkursos, Wolf Mountain Vineyards & Wineryir izveidojis šķērsli East Coast vīna ražošanai. Antīkā vīna bibliotēka un pagrabs piedāvā virkni 19. gadsimta franču vīna artefaktu, kas ir skaists fons vīna degustācijai vai baudot maltīti no plašās ēdienkartes. Ekskursijas vīna darītavās tiek piedāvātas sestdienās un svētdienās no marta līdz novembrim pusdienlaikā un ir $ 40 par personu.

Vīna degustācijas ir $ 20 par personu par degustācijas lidojumu un 25 ASV dolāriem par vienu personu astoņu vai vairāk grupu grupām, kas jārezervē iepriekš. Degustācijas telpā tiek pasniegtas uzkodas, piemēram, picas, kartupeļu šķīvji un dažādas uzkodas.

Frogtown pagrabi

Ar vairāk nekā 28 hektāru vīnogulājiem, kas atrodas uz Dahlonega bāzes, Frogtown Cellars ražo vīnu no vairāk nekā 15 dažādām vīnogām, ieskaitot Cabernet Sauvignon, Chardonnay un Viognier. Degustācijas telpa ir atvērta no 12 līdz 17:00. No pirmdienas līdz piektdienai, no pulksten 10:30 līdz 18:00. Sestdienās un no 12:30 līdz 17:00. svētdienās. Nepalaidiet garām vietējo itāļu bistro, kas ir atvērts pusdienām un vakariņām. Izvēlieties dienas, kurās tiek pasniegtas picas, panīni un citas uzkodas, kas ir ideāli piemērotas pārī ar vīna dārzu.

Trīs māsu vīna dārzi un vīna darītava

Ģimenes īpašumā esošie Trīs Sisters Vineyards & Winery piedāvā skatu uz ziemeļiem no Gruzijas kalniem un vairāk nekā 10 000 vīnogulāju, kas ražo vīnogas no Cabernet Franc uz Pinot Blanc. un izvēlēties piecus vīnus. Īpašumā ietilpst arī tautas mākslas galerija un klinšu sienas terase kalnu gaisa baudīšanai.

Rakstīja: Jennifer Hill Booker