Satura rādītājs:
- Casa Oaxaca
- Adrese
- Tālrunis
- Tīmeklis
- La Olla
- Adrese
- Tālrunis
- Tīmeklis
- Los Pacos
- Adrese
- Tālrunis
- Tīmeklis
- Zandunga
- Adrese
- Tālrunis
- Tīmeklis
- Catedral
- Adrese
- Tālrunis
- Tīmeklis
- Los Danzantes
- Adrese
- Tālrunis
- Tīmeklis
- El Refectorio
- Adrese
- Tālrunis
- Tīmeklis
- La Casa de la Abuela
- Adrese
- Tālrunis
- La Biznaga
- Adrese
- Tālrunis
- Tīmeklis
Oaxaca ir pazīstama ar savām īpašajām virtuvēm, ko raksturo aromātiski moli, svaigi garšaugi, quesillo un mezcal. Daudzi cilvēki ierodas Oaksacā tikai ēdienam, lai gan, protams, viņiem ir arī aizraujoši arheoloģiskie objekti, krāsaini fiestas un skaisti rokdarbi. Šeit ir dažas no labākajām vietām, kur izmēģināt tradicionālos un novatoriskos Oaxacan ēdienus.
par Oaxacan ēdienu.
Casa Oaxaca
Adrese
Calle de Manuel García Vigil 407, RUTA INDEPENDENCIA, Centro, 68000 Oaxaca de Juárez, Oax., Meksika Saņemt norādesTālrunis
+52 951 514 4173Tīmeklis
Apmeklējiet vietniŠefpavārs Alejandro Ruiz Olmeda piedāvā izcilu mūsdienu meksikāņu virtuvi. Tas ir Oaxaca priciest restorāns, bet tas ir tā vērts. Ja Oaxacā jūs svinēsiet īpašu gadījumu, tā ir tā vieta. Rezervējiet iepriekš, un, ja laika apstākļi ir labi (kā tas parasti notiek Oaksacā), lūdziet vietas uz terases.
La Olla
Adrese
Reforma 402, RUTA INDEPENDENCIA, Centro, 68000 Oaxaca de Juárez, Oax., Meksika Saņemt norādesTālrunis
+52 951 516 6668Tīmeklis
Apmeklējiet vietniŠis nejauši elegants restorāns-galerija piedāvā daudzveidīgu ēdienkarti, kas balstīta uz vietējiem svaigiem produktiem, un parāda vietējo mākslinieku darbu. Pavārs Pilar Cabrera, kurš arī piedāvā ēdienu gatavošanas nodarbības, izmantojot Casa de los Sabores, ir Oaxacan ēdiena skatuves pamats, un šeit varat izlasīt savu darbu.
Los Pacos
Adrese
Av Belisario Domínguez 108, Reforma, 68050 Oaxaca de Juárez, Oax., Meksika Saņemt norādesTālrunis
+52 951 515 3573Tīmeklis
Apmeklējiet vietniMoles ir Los Pacos specialitāte. Noteikti lūdziet molu paraugu ņemšanu, lai jūs varētu izmēģināt visus Oaksakas septiņus molu, tad jūs varat izvēlēties sev vispiemērotāko. Ir divas vietas, viena Centro un otra Colonia Reforma - abi ir labi, bet daži zvēr Colonia Reforma atrašanās vietu ir labāk.
Zandunga
Adrese
Manuel García Vigil # 512-E, RUTA INDEPENDENCIA, Centro, 68000 Oaxaca de Juárez, Oax., Meksika Saņemt norādesTālrunis
+52 951 516 2265Tīmeklis
Apmeklējiet vietniŠis restorāns piedāvā mūsdienīgu interjeru ar krāsu un dažiem Istmeño stila stiliem. Nepalaidiet garām displeju par dažādiem kukurūzas veidiem aizmugurē, pie virtuves. Izmēģiniet garnachas, Istmeño stila uzkodas, cochito horneado (cepta cūkgaļa) un molotes de plátano (miltu fritters pasniedz ar krējumu un svaigu sieru). Restorāns atrodas Garcia Vigil, tieši blakus La Biznaga.
Catedral
Adrese
Calle de Manuel García Vigil 105, RUTA INDEPENDENCIA, Centro, 68000 Oaxaca de Juárez, Oax., Meksika Saņemt norādesTālrunis
+52 951 516 3285Tīmeklis
Apmeklējiet vietniIzbaudiet nevainojamu servisu un lielisku ēdienu elegantā vidē. Izvēlieties ēdamzāles - mans mīļākais ir pagalms ar strūklaku. Ēdienkartē ir minēti reģionālie ēdieni, kā arī dažādi steiki un jūras veltes, bet man patika mallanakozes panklānus poblano mērcē.
Los Danzantes
Adrese
Calle Macedonio Alcalá 403, RUTA INDEPENDENCIA, Centro, 68000 Oaxaca de Juárez, Oax., Meksika Saņemt norādesTālrunis
+52 951 501 1187Tīmeklis
Apmeklējiet tīmekļa vietni Gadījuma restorāni 4.6Los Danzantes īpašais interjers ir izvietots tā paša ēkas aizmugurējā pagalmā kā Oro de Monte Alban, zelta juvelierizstrādājumu veikalā, un tam piemīt augstas sieniņas un atstarojošs baseins gar vienas sienas garumu. Šeit jūs atradīsiet tradicionālas sastāvdaļas, kas gatavotas radošos un bieži vien apburošos veidos. Izmēģiniet "cascada de chocolate" desertam (ja esat steigā, pasūtiet to pirms laika, lai izvairītos no ilga gaidīšanas). Viņi arī kalpo mājai mezcal, kas ir vērts izmēģināt, vai nu striaght, vai kādā no saviem parakstu kokteiļiem.
El Refectorio
Adrese
5 de Mayo 300, RUTA INDEPENDENCIA, Centro, 68000 Oaxaca de Juárez, Oax., Meksika Saņemt norādesTālrunis
+52 951 501 6100Tīmeklis
Apmeklējiet vietniQuinta Real viesnīcas restorāns El Refectorio ir lieliska vieta, kur izmēģināt Oaxacan virtuvi, bet ēdienkartē ir pieejami arī starptautiski piedāvājumi. Galvenās ēdamistabas aizmugurējā siena ir radīta ar māla podiem, kas tika atklāti 16. gadsimta ēkas atjaunošanas laikā. Bufetes tipa brokastis ir nesalīdzināmas Oaksakā.
La Casa de la Abuela
Adrese
Miguel Hidalgo 616, Centro, 68000 Oaxaca de Juárez, Oax., Meksika Saņemt norādesTālrunis
+52 951 516 3544La Casa de la Abuela piedāvā skatu uz Oaxaca dinamisko Zocalo, un tā piedāvā tradicionālos Oaxacan virtuves ēdienus. Izbaudiet sēdvietu pie loga, lai baudītu skatu, kamēr jūs pusdienojat.
La Biznaga
Adrese
Gral. Manuel, Calle de Manuel García Vigil 512, RUTA INDEPENDENCIA, Centro, 68000 Oaxaca de Juárez, Oax., Meksika Saņemt norādesTālrunis
+52 951 516 1800Tīmeklis
Apmeklējiet vietniŠis relaksējošais, bet modernais restorāns piedāvā kodolsintēzes virtuvi, ko viņi sauc par "cocina mestiza". Izvēlne ir ievietota uz tāfeles, un tajā ir jaunas kombinācijas, piemēram, guava. Sākotnējiem, izmēģiniet mīklas konusus, kas pildīti ar jamaica (Hibiscus ziedu). Plaša dzērienu izvēlne ietver importētus un vietējos artesanal alus un dažādus mezcals, un tie bieži vien ir pulque.
