Monreālas tējas mājas, augstas tējas saloni un tējas veikali

Monreālas tējas saloni: augsta tēja pie Ritzas

Augsta tēja Monreālā nav tik eleganta kā Ritz-Carlton. Tas arī nav daudz dārgāks.

Skatīt arī: Ritz-Carlton ir arī viena no Monreālas labākajiem restorāniem
Un: Virziens uz Ritz? Jūs aiziet prom no mana iecienītākā Monreālas mākslas muzeja

Ikonas pēcpusdienas tējas lokā tiek piedāvāti divi tējas laika formāti. Vai nu pielīmējiet ar tēju un tradicionālo daudzfunkciju paplāti ar pirkstu sviestmaizēm, konditorejas izstrādājumiem un plācenīšiem, ko pasniedz Devonshire krēms un rožu ziedlapiņu ievārījums - par $ 32 personai (vairāk kā $ 45 ar nodokļiem un tipiem). Vai arī izvēlies karališķu ārstēšanu ar glāzi mājas šampanieša, kas ir uzlikts uz tējas un paplātes par 45 ASV dolāriem (aptuveni 60 ASV dolāri ar nodokļiem un tipiem). Patrons var arī pasūtīt sev glāzi vai šampanieša pudeli.

Atrunas ir absolūti nepieciešamas, lai piekļūtu Palm Court, Ritz tējas laika lokalizācijai. Vienu mēnesi iepriekš plānojiet nedēļas nogales pēcpusdienas tēju, jo telpas ātri piepildās. Bet, iespējams, varēsiet izkļūt līdz pat 24 stundām iepriekš, rezervējot augstas tējas dienas darba dienās.

Pēcpusdienas tēja Ritzā piedāvā divas sēdes katru dienu: plkst. un plkst. 16:30 Apģērba kods ir minimālais ikdienas šiks (bez svecēm, tīrs izskats). Džinsi ir labi, bet tiem ir jābūt kraukšķīgiem un tīriem.

Galu galā tas ir Ritz.

Ņemiet vērā, ka cenas, paketes un izvēlnes elementi ir jāmaksā bez iepriekšēja brīdinājuma.

Monreālas japāņu tējas salons: Cha do Raku

Chao do Raku, maza floras klāta tējas nams Monreālas plato apkārtnē, nepievilcīgā sānu ielā, neveic tradicionālo augsto tēju. Ko tas dara, ir piedāvāt unikālu pieredzi Monreālā: japāņu tējas laiks.

Skatīt arī: Monreālas labākie Izakaji

Un Cha Do Raku specialitāte? Japāņu tēja.

Izlasiet vizuāli pievilcīgu mochi, zaļās tējas kūku un citus garšīgus un saldus ēdienus ar podiņu sauļojušos sencha, iespējams, Japānas pazīstamāko zaļo tēju. Vai arī izmēģiniet Gyokuro - zaļās tējas veidu, kas pirms ražas novākšanas pēdējās 7 nedēļas ilga, bet retums ārpus Japānas. Un, protams, Cha Do Raku ir arī matcha, kas ir spēcīgs zaļās tējas pulveris, kas ir veselīgs dzīvesveids.

Cha do Raku arī pārdod vaļēju lapu japāņu tēju pēc svara.

Monreālas tējas istabas atdzimšana: kardināls

Domājiet par tradicionālo augsto tēju, kas pielāgota St Laurent Boulevard laikmeta Salon de Thé Cardinal, divstāvu tējas istabai, kas viesiem piedāvā interjeru, īpaši populāru salons de thé ar jaunākām paaudzēm un to pašu cilvēku kā Sparrow īpašumā, populārā vēlās brokastu vietas blakus tējas telpai, kas, nejauši, ir viens no maniem iecienītākajiem krogiem reģionā.

Skatīt arī: Monreālas labākā vēlās brokastis

Tā vietā, lai pasniegtu pirkstu ēdienus vecās skolas pakāpeniskajās paplātēs konkrētās pēcpusdienas sēdēs, kardināls ir nedaudz elastīgāks, piedāvājot vēlu rītu līdz pat vakara vakara darba dienām un virkni à la carte ēdienkarti: sāļš (piemēram, ķiršu deviņās olas, cheddar bekona timiāna smalkmaizītes, kūpinātas foreles sviestmaizes), saldās (piem., melleņu plācenīši, citrona drizzle cepumi, smalkmaizītes), tēja (viss no baltās tējas līdz standarta melnajam kā Earl Grey) un aukstie dzērieni (domāju, ka medus ingvera limonāde).

Izvēlēties vaļēju lapu tējas var iegādāties uz vietas.

Monreālas augstās tējas komforts: Gryphon d'Or

Lielākais un mierīgākais pēcpusdienas tējas laiks Monreālā? Mājīgā ķeltu tējas māja, kas ir Gryphon d'Or, rokās uz leju. Personai par 25 ASV dolāriem (plus nodokļi un uzgalis) darbinieki aizpildīs daudzpakāpju paplāti ar tik daudziem labumiem, olu sviestmaizēm, kūpinātu laša pikeleti, gurķu nesaturošām gurķu sviestmaizēm, kā arī citronu un sviesta pekanriekstu laukumu, kūku un īsu maizes sortimentu. - jūs to darīsiet nepieciešamību sunītis soma, lai to pabeigtu. Jūs vienkārši gribēsiet.

Viņi pat ir pielāgojuši tējas laika formulu vakariņām, nomainot pirkstu sviestmaizes ar liellopu gaļu vai veggie but-loaf slīdņiem, zaļajiem salātiem, tradicionālo liellopu sautējumu, vistas pīrāgu pīrāgu, rarebit makaroniem un sieru un tamlīdzīgi. Tas tikai izmaksā vēl $ 3.

Kas attiecas uz tēju, tā ir standarta cena. Rezervēšana ir nepieciešama vismaz 24 stundas iepriekš. Un neuztraucieties par apģērbu kodu. Vienkārši tērpieties un jūs būsiet labi. Gryphon d'Or ir tāds pats kā uz zemes, kā tējas namiņi.

Ķīniešu tējas laiks Vecajā Monreālā: Ming Tao Xuan

Jūs nevarēja lūgt labāku tējas komplektu izvēli no Ming Tao Xuan dzimtenes, krāšņās ķīniešu tējas nama, kuru izklāj Vecrīgas bruģakmens ceļi, tikai ātri aizbraucot no Ziemeļamerikas skaistākās baznīcas.

Skatīt arī: Apkārtnē: Monreālas zinātnes centrs IMAX
Un: Arī apkārtnē: Monreālas dzimšanas vieta

Ming Tao Xuan piedāvā plašu ķīniešu audzētu tēju izvēli, piedāvājot tradicionālu ķīniešu tējas ceremoniju, ko papildina veģetārie ēdieni, piemēram, tvaicēti klimpas, vegāna vistas uz iesmi, mango salāti un siera.

Visā visumā? Lieliska vieta relaksējošām pusdienām vai kontemplācijas pēcpusdienai.

Parīzes garša: Kusmi

Monreālas Kusmi veikals, kas atrodas Plateau St. Denis ielā, ir Parīzes tējas zīmola vienīgā Kanādas atrašanās vieta. Patiesībā vienīgā vieta Amerikā kopumā ir Ņujorkas pilsēta. Bet pirms mēģināt rezervēt galdu pēcpusdienas tējai, paturiet to prātā. Tā ir tēja uzglabāt , ne tējas istaba.

Bet es vienkārši nevarēju šeit minēt Kusmi, jo viņu tējas maisījumi ir izsmalcināti. Viņi izbauda skaistumu. Un tas ir Kusmi forte. Maisījums. Viņiem nebūs vajadzīgas lapas pirms nedēļas no Darjeeling kalniem rezervē, bet to sastāvdaļas ir augstas klases, organiskas, un to burvība ir alķīmijā. Zīmola prasme apvienot un līdzsvarot vairākas sastāvdaļas, lai radītu jaunu garšu, ir ievērojama. Apsveriet to, piemēram, BB detox maisījumu. Tajā ir zaļā tēja, mate, rooibos, guarana un pienenes ar greipfrūtu. Sublime, mani kolēģi tējas mīļotāji.

Un vairākas reizes vasarā bez neveiksmes, es galu galā palieku uz veikala vienīgās āra dīvāna - tikai ar durvīm, kas pasludina dienas ledus tēju. Tas ir viens no maniem slepenajiem laimīgajiem punktiem. Shhhh ;-)

Tējas laiks kafijas veikalā: La Brume dans mes Lunettes

Pievilcīgs, jautrs un laipns, La Brume dans mes Lunettes - burvīgs veids, kā franču valodā teikt "migla uz manām brillēm" ir kafejnīca. Kafijas veikals, kas piedāvā pēcpusdienas tēju, komplektā ar daudzpakāpju paplātēm un pirkstu licking labumiem.

Tātad tā nav veltīta tējas nams, kas pārpildīts ar vaļējām lapām, bet ko. Tā ir burvīga vieta, tikai laupījums no laupītā ceļa La Petite Patrie, bet aizvedīs prom no Mazās Itālijas un ātri piecu minūšu gājiena attālumā no Jean-Talon tirgus.

Kad jums ir tēja NOW: Dāvida tēja

Labi. Tātad jūs esat Monreālā, un jums ir nepieciešama tēja. Un jums to vajag tagad, tējas namiņi un tējas laiki. Nevar iet nepareizi ar Dāvida tēju. Viņi ir visur. Vienkārši negaidiet pirkstu sviestmaizes.

Londona Monreālā: pēcpusdienas tēja Le Parloir

Pārsteidzošs, elegants un īpaši sievišķīgs, Le Parloir ir angļu tējas laiks ar franču pieskārienu. Un tas ir BYOW, lai jūs varētu dot savu pudeli burbuļojošu, lai iet kopā ar savu pēcpusdienas tēju. Ieteicamās atrunas. Atrodas tikai piecu minūšu gājiena attālumā no Parc La Fontaine.

Pēcpusdienas tēja Verdunā: Cha Noir

Ērti pie Monreālas parastā uzvarētā ceļa ir Verdun apkārtnes Cha Noir, tējas nams, kas piedāvā pēcpusdienas tējas laiku patvērumu, kā arī dubultojas kā tējas veikals, kas pārdod tējkannas, tējkannas ar regulējamu temperatūru, kritiski jebkurai pašcieņai tējas dzeršanai un kvalitātei un reti brīvai lapas, ieskaitot pu-erh ķieģeļus.

Un nevis tradicionālie augstās tējas piedāvājumi uz daudzpakāpju paplātes, pirkstu ēdieni un ēdieni ir à la carte ar starptautiskiem aromātiem, siera šķīvjiem un mājās gatavotiem desertiem, piemēram, sarkanās pupiņas, mīklas cepumi un plūmes ar zemeņu ievārījumu, kas ievadīts ar Earl Grey.

Marokas stils: Orientē

Tikai dažus soļus pie aizņemtas Plateau apkārtnes ielas stūra ir Orienté, Marokas tējas nams, kas pārdod tējas no Āzijas un Āfrikas, jo īpaši Madagaskarā.

Noņemiet kurpes, pasūtiet mājās gatavotus baklavas un sēdējiet starp spilveniem, kad jūs iemīļojat tradicionālo Marokas piparmētru tēju vai citas piedāvātās šķirnes. Un izbaudiet terasi siltākos mēnešos. Shishas ir pieejams.