Satura rādītājs:
- Pizza-Chain Capital
- Detroit-Style Pizza
- Kvadrāts, Deep-Dish Pizza
- Izcelsme un vēsture
- Vairāk informācijas:
- Best Pizza Detroitā
-
Pizza-Chain Capital
Detroit ir unikāla vieta tautas picu vēsturē. Tā ir pilsēta ne tikai kā picu ķēdes galvaspilsēta, tā ir radījusi savu unikālo reģionālo vai Detroitas stila picu.
Vēlaties kādu pierādījumu?
Apsveriet faktu, ka divas no četrām populārākajām picu ķēdēm tautā tika izaudzētas Detroitā vai ap to. Faktiski, saskaņā ar PMQ Pizza Magazine četri no 20 populārākajām picu ķēdēm valstī (pārdošanas izteiksmē) nākuši no Metro-Detroitas apgabala:
- # 2 Dominos (ar 7,47 procentiem no valsts picu tirgus)
- # 4 Little Caesars
- # 11 Hungry Howie
- # 20 Jet's Pizza
Citas plaši pazīstamas ķēdes ietver Shield un Buddy's Pizza.
-
Detroit-Style Pizza
Saskaņā ar nopietnām sēdvietām visā valstī ir identificētas 21 reģionālās picu šķirnes. Tātad, kāda ir Detroitas prasība par slavu? Kvadrāts, dziļas trauku picas pārdod itāļu maizes stilu. Citiem vārdiem sakot, jūs varat pasūtīt kvadrātu / šķēlīti virs maizes ceptuves, kas bieži tiek pasniegts alvas folijā.
Kvadrāts, Deep-Dish Pizza
Jūs varat saistīt dziļu ēdienu picu ar Čikāgu, bet Detroitas dziļo ēdienu picu stils ir pasaules, izņemot Windy City. Čikāgas dziļais ēdiens ir vairāk kā pīrāgs, savukārt Detroitas dziļais ēdiens ir kvadrātveida ar biezu, mīkstu garozu, kas bieži ir divas reizes cepta un pasniedz zelta brūnu ap malām. Mērce tiek pasniegta arī uz siera un citu sastāvdaļu virsmas.
Izcelsme un vēsture
Sicīlijas stila picu sākotnēji 1946. gadā ieviesa kā jaunu izvēlni Buddy's Rendezvous uz Conant, krodziņu un vienreizēju aklu cūku, kas piederēja Gus Guerra.
Vairāk informācijas:
- Draugu picas vēsture
- Kā padarīt Detroit Style Pizza / Mahalo
-
Best Pizza Detroitā
Kamēr ir liels šķēle no valsts picu tirgus, ir labi un labi, garša ir svarīga. Četri no augstākās degustācijas picām valsts mērogā, vismaz saskaņā ar Alan Richman GQ Magazine viņa 25 labākās picas, kuras jūs kādreiz ēdat , atrodas Metro-Detroitas rajonā:
- # 13 Luigi “The Original” Harrison Township
- # 15 Draugs Detroitā
- # 21 Tomāti APizza Farmington Hills
- # 24 Niki Detroitā
