Ziploc omelets maisiņā un citas vieglas maltītes, kas gatavotas plastmasas maisiņos, jau sen ir diskutētas. Agrāk kempingi mīlēja gatavot maltītes Ziploc maisos, bet 2006. gadā SC Johnson Co izlaida zemāk norādīto brīdinājumu, kurā brīdināja, ka nometnes omelets nav ieteicams. Kopš tā laika Ziplock ir izlaidis jaunu karstumizturīgu produktu, kas ir drošs ēdiena gatavošanai. Ziploc® zīmola Zip 'n Steam ™ mikroviļņu tvaika gatavošanas maisiņi satur patentētus tvaika atveres, kas ļauj maisiņam uzturēt optimālu tvaika spiedienu, tāpēc ēdieni gatavojas augstākā temperatūrā un saglabā vairāk mitruma.
Ja izvēlaties citu zīmolu, pārliecinieties, ka iegādājaties kaut ko karstumizturīgu un gatavotu gatavošanai.
Pārbaudiet populārākās Ziploc receptes kempinga gatavošanai maisiņā, kas ietver provencāla omeleti, omlete apvalku, siltu sezama salātu, fajitas un augļu cobbler.
Sākotnējais paziņojums presei:
TIEŠĀ IZLAIDI
2006. gada 3. jūlijs
"Es domāju, ka ir svarīgi atbildēt uz apšaubāmi drošu Pārtikas Fadu, ZIPLOC OMELET. Tas ir jaunākais NAV ieteicamais iedoma. Lūdzu, … Nēģiniet to izmēģināt mājās, un mēs jums pateiksim tieši to, kāpēc. atkal ir norādījumi par omeletu gatavošanu Ziploc maisos, tas nav ieteicams, kamēr nav veikti turpmāki pētījumi par ēdiena gatavošanu ar plastmasu, bet vēl aizvien rodas jautājums par vēzi, kas izraisa plastmasas bojājumu un to saskari ar pārtiku ēdiena gatavošanas laikā.
"Mēs esam sazinājušies ar Ziploc uzņēmumu, un viņi atbildēja, paziņojot, ka ZIPLOC® zīmolu somas nevar izmantot, lai vārītu pārtiku.
Viņi arī mums teica, ka viņi neražo "uzkarsējamu" maisu ….
"Viņi neiesaka izmantot jebkuru ZIPLOC® zīmolu maisiņu verdošā ūdenī vai" vārīties "mikroviļņu krāsnī. ZIPLOC® zīmols Maisi ir izgatavoti no polietilēna plastmasas ar mīkstināšanas punktu aptuveni 195 grādiem pēc Fārenheita. sāk vārīties pie 212 grādiem) maisā vai ieliek maisā ūdenī, plastmasa var sāk izkausēt.
Varētu piebilst, ka olām un sieram ir tauki, kas kļūst daudz karstāki par ūdeni, tādējādi palielinoties plastmasas izkausēšanas iespējamībai.
"Tas ir tik vienkārši sākt kaut ko neveselīgu kā ZIPLOC OMELET ideju. Viss, kas jums jādara, ir ierakstiet to un nosūtiet to visiem, ko zināt, izmantojot e-pastu. Tas izplatās kā savvaļas uguns. ZIPLOC OMELET instrukcijas sākas ārā, stāstot jums: "Tas darbojas lieliski!" Bet kurš kādreiz sāka ideju, nav sazinājies ar uzņēmumu, kurš ražo maisu, lai redzētu, vai šādas gatavošanas metodes ir ieteicamas, tāpēc cilvēki, kas saņem norādījumus, var tikai pieņemt, ka šī ideja ir droša un nav.
"Konkrētais jautājums ir saistīts ar iespējamo piesārņojumu ar pārtiku ar zināmiem kancerogēniem, kas var būt plastmasas traukos un iesaiņojumos.
"Šis jautājums noteikti rada daudz pētījumu, lai noskaidrotu iespējamos riskus. Līdz brīdim, kad šis jautājums ir pilnībā atrisināts, patērētāji, kas vēlas izmantot piesardzīgu pieeju, nedrīkst izmantot Ziploc tipa maisiņus vārīšanai pārtikā ūdenī vai mikroviļņu krāsnī. omelets veco tradicionālo veidu, līdz plastmasas maisiņu ražotāji iznāk ar apstiprinātu drošu maisu, kas, kamēr apsildāmi saturoši pārtikas produkti neradīs kancerogēnus. "
Saskaņā ar SC Johnson bieži uzdoto jautājumu lapu:
Vai es varu vārīt Ziploc® Brand somas?
Nē. Ziploc® Brand somas nav konstruētas tā, lai izturētu augstāko vārīšanās temperatūru.
Es saņēmu arī vēstuli no Megan O. Maginnis, Patērētāju speciālista S.C. Johnson & Son, Ziploc baggies veidotājiem. Megans atbildēja uz manu jautājumu par vārīšanu ar baggies.
"Paldies, ka jautājāt par Ziploc somas lietošanu omelets izgatavošanai. Lai gan mēs novērtējam dzirdēšanu par jauniem un inovatīviem veidiem, kā izmantot mūsu produktus, mums ir jābūt piesardzīgiem, ka šīs jaunās idejas atbilst etiķešu norādījumiem.
"Ziploc maisiņi nav konstruēti vai apstiprināti, lai izturētu lielo vārīšanās karstumu, tāpēc Ziploc maisiņu lietošana nav ieteicama, lai pagatavotu jebkādu recepti, kas prasa maisiņu.
"Tāpat kā visi SC Johnson produkti, Ziploc maisiņi tiek izmantoti ar pārliecību, kad tiek ievēroti norādījumi uz etiķetēm. Visi Ziploc konteineri un mikroviļņu krāsniņas Ziploc maisiņi atbilst ASV Pārtikas un zāļu pārvaldes (FDA) drošības prasībām temperatūrai, kas saistīta ar atkausēšanu un ēdiena atjaunošanu. mikroviļņu krāsnis, kā arī istabas, ledusskapja un saldētavas temperatūras.
"Lūdzu, kopīgojiet šos faktus ar citiem, kuriem var būt šī maldinoša informācija. Mēs arī mudinām cilvēkus apmeklēt www.ziploc.com, lai iegūtu plašāku informāciju par šī produkta pareizu izmantošanu."
Ziploc ir reģistrēta SC Johnson Co. preču zīme. Ja jums ir bažas par ēdiena gatavošanu ar Ziploc maisiņiem, varat zvanīt SC Johnson produktu drošības departamentam pa tālruni 1-866-231-5406. Viņi pievērsīsies visiem jautājumiem, kas jums varētu būt.
Atjaunots un rediģējis Camping Expert Monica Prelle
