Satura rādītājs:
- Indijas, ķīniešu un kontinentālās virtuves: Leopold Cafe
- Adrese
- Tālrunis
- Mughlai virtuve: Delhi Darbar
- Adrese
- Tālrunis
- Globālā virtuve: tabula
- Adrese
- Tālrunis
- Tīmeklis
- Augsta tēja: jūras atpūtas telpa viesnīcā Taj Palace
- Adrese
- Tālrunis
- Tīmeklis
- Kebabs ceļā: Bademiya
- Adrese
- Tālrunis
- Tīmeklis
- Vietējā Mumbai brokastis: Olympia Coffee House
- Adrese
- Tālrunis
- Amatniecības alus un burgeri: Woodside Inn
- Adrese
- Tālrunis
- Pašdarināts reģionālais indiešu ēdiens: AuthentiCook
Domājat, ko ēst Mumbai Colaba apkārtnē? Lūk, kur jūs atradīsiet visu, sākot no autentiskā ziemeļu Indijas Mughlai virtuves līdz vietējam alus izstrādājumam.Daži restorāni ir vairāk nekā gadsimtu veci, savukārt citi ir nesen izveidoti, atspoguļojot Colaba ēdamzāles daudzveidību.
Indijas, ķīniešu un kontinentālās virtuves: Leopold Cafe
Adrese
Opp Olympia kafijas nams, Shahid Bhagat Singh ceļš, Colaba Causeway, Apollo Bandar, Colaba, Mumbai, Maharashtra 400001, Indija Saņemt norādesTālrunis
+91 22 2282 8185Colaba visvairāk ikonisks restorāns, vēsturiskais Leopold Cafe, piedāvā pienācīgus indiešu, ķīniešu un kontinentālās virtuves ēdienus. Tomēr lielākā daļa cilvēku dodas uz slavu faktora. Restorāns ir celta 1871. gadā, un tā ir lieliska vieta Colaba Causeway. Tomēr tas patiešām pieauga līdz pazīstamībai pēc tam, kad viņš bija redzams Gregory David Roberts episkā romānā Shantaram Leopolds bija arī mērķis 2008. gada teroristu uzbrukuma laikā Mumbajā, un joprojām ir iespējams redzēt bullet caurumus restorāna sienās. Līdztekus tuvumā esošajai Cafe Mondegar, Leopolds ir viena no Colaba populārajām Hangout vietām. Nāciet naktī mājīgajā augšstāvā, kur bieži spēlē DJ.
Mughlai virtuve: Delhi Darbar
Adrese
141 Allambie Rd, Allambie Heights NSW 2100, Austrālija Saņemt norādesTālrunis
+61 2 9451 2557Delhi Darbar, kas atrodas pretī Leopoldam, ir vēl viens leģendārs restorāns Colabā, kas tika izveidots pirms vairākiem gadu desmitiem. Tas ir slavens ar bagāto Mughlai virtuvi, ieskaitot sviesta vistas un aitas biryani. Ēdieni tiek gatavoti pēc šefpavāra vecmāmiņas tradicionālā virtuves stila, sākot no 1900. gadu sākuma. Restorāna eksterjers nepiedāvā pārāk daudz, bet iekšpusē tas ir dekorēts, lai dotu sajūtu a darbar (karaļa tiesa vai pulcēšanās).
Globālā virtuve: tabula
Adrese
Pirmais stāvs, Kalapesi trasta ēka, pretī Dhanraj Mahal, zem viesnīcas Suba pils, Apollo Bunder Marg, Colaba, Apollo Bandar, Colaba, Mumbai, Maharashtra 400039, Indija Saņemt norādesTālrunis
+91 22 2282 5000Tīmeklis
Apmeklējiet vietniSalīdzinoši jauns, bet ļoti slavens ieeja Colaba ēdamzālē, tabula tika dibināta 2011. gadā un ātri kļuva par pamanāmu savu īpašo Sanfrancisko stila pasaulē iedvesmoto virtuvi. Restorāna ēdienkartē ir pieejamas lielas un nelielas plāksnes, kas ir ideāli piemērotas koplietošanai. Domājiet, ka zivju tacos un cūkgaļas vēdera maizītes. Tabula bija arī viens no pirmajiem restorāniem Mumbajā, lai īstenotu „saimniecības līdz galdam” koncepciju, audzējot savu produkciju. Šis elegants restorāns ir sadalīts divos līmeņos, zemākais - atpūtai ar dzērienu.
Augsta tēja: jūras atpūtas telpa viesnīcā Taj Palace
Adrese
Taj Mahal Palace viesnīca, B K Boman Behram Marg, Apollo Bandar, Colaba, Mumbai, Maharashtra 400001, Indija Saņemt norādesTālrunis
+91 22 6665 3366Tīmeklis
Apmeklējiet vietniPēcpusdienas augstās tējas ieplūst atmosfēras Sea Lounge luksusa Taj Palace un Tower Hotel mantojuma spārnā, kur varēsiet sēdēt pie loga un skatīties uz Indijas vārti. Tā ir Mumbai klasiskākā tējas istaba. Papildus plašai kūku un konditorejas izstrādājumu izplatībai, higiēniski sagatavoti Mumbai ielas pārtikas produkti, piemēram, pav bhaji un panipuri ir izcelt. Iet ar tukšu kuņģi, jo jūs varat ēst tik daudz, cik vēlaties.
Kebabs ceļā: Bademiya
Adrese
Tulloch Rd, Behind Hotel Taj Mahal, Apollo Bandar, Kolaba, Mumbai, Maharashtra 400039, Indija Saņemt norādesTālrunis
+91 99671 14179Tīmeklis
Apmeklējiet vietniColaba orientieris ceļmalas restorāns, Bademiya ir strādājis kopš 1940. gadiem. Restorāns, kas patiešām ir tikai izsmalcināts ēdiens, pagatavo sulīgus kebabus un grilētu vistas gaļu arī naktī (tas bieži paliek atvērts līdz aptuveni 3:00). Pārtiku var pasniegt arī jūsu automašīnas kapuci, kas atgādina amerikāņu ēdienu. Gaidīt nedēļas nogalēs pēc pusnakts, sagaidiet milzīgus pūļa cilvēku pūļus no apkārtējiem nakts namiem.
Vietējā Mumbai brokastis: Olympia Coffee House
Adrese
Rahimas savrupmāja, Nr.1, Shahid Bhagat Singh Marg, Scindia biedrība, Policijas kolonija, Apollo Bandar, Colaba, Mumbai, Maharashtra 400039, Indija Saņemt norādesTālrunis
+91 22 2202 1043Vietējie iedzīvotāji pulcējas uz nevainojamu Olympia kafijas namu Colaba Causeway, lai saņemtu savu lētu cenu kheema pav (garšvielas, maltas aitas / kazas ar maizi) brokastīm. Ja vēlaties izlaist kheema Izmēģiniet Indijas stila kodeņu olu bhurji tā vietā. Nomazgājiet to ar tēju vai kafiju. Šis gadsimta vecais restorāns ir atvērts visas dienas garumā un piedāvā dažādus citus veģetāros ēdienus, kas ir piedzīvojumu piedzīvojumi, cepta smadzenes ( bheja fry ). Tas tiek uzskatīts par delikatesi!
Amatniecības alus un burgeri: Woodside Inn
Adrese
Indijas Mercantile Mansion, Wodehouse Road, pretī Regal kino, Colaba Causeway, Colaba, Dr Ambedkar statuja Chowk jomā, Colaba, Mumbai, Maharashtra 400039, Indija Saņemt norādesTālrunis
+91 22 2287 5752Dodieties uz Woodside Inn, kas atrodas mantojuma ēkā pretī Regal Cinema Colaba, lai noņemtu plašu Indijas amatniecības alus klāstu. Draudzīgs un atpūtīgs kaimiņu krogs, Woodside Inn, tika dibināts 2007. gadā kā vieta, kur baudīt dažus aukstumus ar sarunām un komfortu. Ir vakara laimīgās stundas līdz plkst. (arī kokteiļu dzērieni ir gardumi), kā arī bagātīgas brokastis, kas pieejamas līdz plkst.
Pašdarināts reģionālais indiešu ēdiens: AuthentiCook
Lai iegūtu aizraujošu pieredzi, pusdienojiet uz reģiona indiešu maltīti, ko gatavojis talantīgs mājas šefpavārs (tas atšķiras no ierastās indiešu virtuves, kā jūs to zināt). AuthentiCook ir platforma, kas ļauj mājas šefpavāriem izrādīt savas kulinārijas prasmes un apmeklētājus uzzināt par savu kultūru, ēdot kopā ar viņiem mājās. Colaba rajonā, izvēlieties kādu no Bihari virtuves ēdieniem, ko gatavo Chandana vai Bohri virtuve, ko gatavo Nafisa.