Dusseldorf labākie restorāni un Gastro bāri

Izslāpis Diseldorfā? Pilsēta ir slavena ar savu vara krāsu, ar augstāko raudzējumu Altbier un kāda ir labākā vieta, kur izbaudīt savu Alt nekā tradicionālajā gastropubā? Šeit ir daži no labākajiem gastronomijas bāriem un restorāniem Diseldorfā Altstadt (Vecrīga), visi no tiem uz alus ražo savu alu.

Kas ir Altbier?

"Old Beer" tulkojums var izklausīties ne tik garšīgi, bet šis būtiskais Diseldorfas alus ir praktiski ceļojuma pietura, kad esat pilsētā. Tās nosaukums faktiski nāk no tā, ka tas ir augstākā raudzēšana, tradicionālais alus ražošanas stils. Tam ir izteikti tīra, kraukšķīga garša, kas līdzīga lageram. Ja jūs to meklējat veikalā Vācijā, Diebels zīmols ir vispopulārākais, bet jums vajadzētu izmēģināt šos mazos vietējos alus darītājus par labāko pārstāvību.

Sticke Beer

Katrs no šiem tradicionālajiem alus darītavām ražo arī nelielu sezonas partiju Sticke alus. Piedāvājam divreiz gadā, janvārī un oktobrī, izmēģināt šo leģendāro stipro alu ar alkohola saturu 6%. Ņemiet vērā, ka dažādas alus darītavas to sauc par dažādām lietām. Piemēram, Schlüssel alus darītava to dara Stike un Šūmahers to sauc Latzenbier .

Jūs esat brīdināts. Neatstājiet Dusseldorf bez pasūtījuma pint … vai daži.

• Zum Schiffchen

  

  Šis gastropubs, kas nozīmē “mazo laivu”, ir bijis apmēram 400 gadus. Tas ir viens no vecākajiem restorāniem Diseldorfā un lepns, ka tā viesi ir iekļāvuši Napoleonu. Vēl joprojām ir īpašs „Napoleona stūrītis”.

  Iekšā ir zemniecisks un mājīgs, un vasarā ir arī Biergarten (alus dārzs). Restorāna specialitātē ir mājās pagatavotas aknu klimpas zupas un siļķes "Reinzemes stils" ar skābo krējuma mērci, āboliem, sīpoliem un kartupeļiem. Izpildiet Reinzemes moto,

  “Moss rongkeröm kungs, sons mäkt dat janze Esse kinne Spass”
  Mums ir jāsaņem pilnīga vai nekāda veida jautrība ēst.

  • Adrese: Hafenstrasse 5, 40213
  • Tālr .: 49 211 132421

• Zum Schlüssel

  

  Šī lauku stila alus un krogs atrodas 1850. gadā, Bolkerstrasse centrā, Diseldorfas centrā. fußgängerzone (gājēju zona). Svaigi oriģinālā Schlüssel alus iegrime lieliski papildina restorāna vietējo virtuvi. Izmēģiniet miesnieka plāksni ar ķiploku desu, Weißwurst , ceptu melno pudiņu, bekonu, skābu kāpostu un kartupeļu biezeni.

  Jūs varat arī doties ekskursijā pa Schlüssel alus darītavu. Tas ir unikāls aizkulisīgs skatījums uz to, kā tiek radīts augstākā raudzēta alus. Zvanu 49 - (0) 211 - 828 955 20, lai ieplānotu ceļojumu (minimālais izmērs ir 10 personas). Ceļojums maksā 10 eiro vienai personai, un tajā ir 2 glāzes oriģinālā Schlüssel alus.

  • Adrese: Bolkerstrasse 41-47, 40213
  • Tālr: 49 0211 82 89 55 0

• Uerige Obergärige Hausbrauerei

  

  Uerige alus ir alus darīšana kopš 1862. gada Altbier , viņiem ir arī svaigi Weizenbier (kviešu alus) uz krāna. Pirmdienās, sestdienās un svētdienās alus darītava piedāvā gardu ierobežotu ēdienkarti. Izmēģiniet savu slaveno zirņu zupu vai gulašu.

  Kopš 2014. gada alus darītava piedāvā interaktīvu plašsaziņas līdzekļu fasādi “Public Brewing”, kas aicina sabiedrību gatavot savu alu.

  • Adrese: Berger Strasse 1, 40213
  • Tālr: 49 0211 866990

• Brauereiausschank Frankenheim

  

  Braumeister Heinrich Frankenheim sāka šo alus darītavu 1873. gadā un nav daudz gadsimtu gaitā mainījusies. Ģimenes un draugi šeit vēl pulcējas, lai baudītu burvīgo atmosfēru. Altbier, un vietējie ēdieni.

  Alus darītava turpina attīstīties, apvienojot to Altbier un Cola apvienojas (bieži dēvē par dīzeļdegvielu), radot jaunu Düsseldorf dzērienu Frankenheim Blue.

  • Adrese: Wielandstraße 16, 40211
  • Tālr: 0211 351447

• Brauerei im Füchchen

  

  Zum Füchsen restorāns un alus darītava ("maz lapsa") tika atvērts 1848. gadā un atrodas uz Ratingerstrasse. Tas ir populārs ar vietējiem iedzīvotājiem ar Rhineland stila marinētu pannu cepeti Rotkohl (sarkanie kāposti), kartupeļu klimpas un āboli. Ja jūtaties mazliet pilna, izmēģiniet vietējo Düsseldorf herbiešu liķieri, Killepitsch .

  Uzziniet alus veidošanas lingo Braumeester (amatnieku alus darītava) vai. t Zappes (keg meistars) pirms a Köbes (Rhineland alus zāles viesmīlis) parādīs jums vēl vienu kārtu.

  • Adrese: Löricker Str. 1, 40547
  • Tālr: 49 211 137470

• Brauerei Kürzer

  

  Kopā ar Füchchen, Uerige un Schlüssel, Kürzer ir viens no vecākajiem gastropubiem, kas t Altstadt . Rūpnieciskās, ķieģeļu apdares sienas ietver rosīgu, modernu interjeru. Alus var būt tradicionāls, bet vibe nav.

  • Adrese: Kurze Strasse 20, 40213
  • Tālr: 49 0211 322696