Satura rādītājs:
- Le Paingrüel
- Adrese
- Tālrunis
- Tīmeklis
- La Boîte à Pain
- Adrese
- Tālrunis
- Tīmeklis
- Éric Borderon
- Adrese
- Tālrunis
- Tīmeklis
- La Fournée Bio
- Adrese
- Tālrunis
- Tīmeklis
- Paillard
- Adrese
- Tālrunis
- Tīmeklis
- Praline et Chocolat
- Adrese
- Tālrunis
- Tīmeklis
- L'Artisan du Pain
- Adrese
- Tālrunis
- Tīmeklis
- Le Croquembouche
- Adrese
- Tālrunis
- Tīmeklis
Kvebekas pilsētas „franču šarms” ir viens no galvenajiem iemesliem, kādēļ tūristiem patīk apmeklēt. Daudzi ceļotāji ierodas Kvebekā, lai baudītu Francijas garšu, neciešot ilgstošu (dārgu) lidojumu ārzemēs. Kvebeks ir daudz mantojis no tās dibinātājvalsts, un virtuve, kas tiek pasniegta kafejnīcās un restorānos pilsētas centrā, ir garšīgs mantojums; nav nekāds pārsteigums, ka Kvebekas pilsētā ir diezgan viegli atrast izcilu bagetu vai perfektu kruasānu. Šeit ir desmit lielākie maizes ceptuves, kuras būtu jāapmeklē jebkura frankofīla ilgas, lai nobaudītu vislabākos gardumus, ko piedāvā pilsēta.
Le Paingrüel
Adrese
578 Rue Saint-Jean, Kvebeka, QC G1R 1P6, Kanāda Saņemt norādesTālrunis
+1 418-522-7246Tīmeklis
Apmeklējiet vietniŠis maizes ceptuve visu maizi gatavo ar rokām, izmantojot izmēģinātas un patiesas senču metodes. Tajā tiek izmantots plašs organisko miltu (kviešu, rudzu, speltas un daudz ko citu) klāsts un katru dienu tiek radītas radošas speciālās maizes. Tā ir patiesi apguvusi garšīgu garšu sajaukšanu maizēs, kas pārvēršas pikantās un saldās indulgencēs, piemēram, Petit Reconfort, apburošs datums, tumšā šokolāde un žāvēta bumbieru maize. Le Paingrüel ir iecienīts vietējo iedzīvotāju vidū, kas ikdienā vēlas apmeklēt, baudot gardus maizes aromātus, lai uzzinātu, ko piedāvā.
La Boîte à Pain
Adrese
289 Rue Saint-Joseph Est, Kvebeka, QC G1K 6A8, Kanāda Saņemt norādesTālrunis
+1 418-647-3666Tīmeklis
Apmeklējiet vietniViens no pirmajiem gardēžu veikaliem, kas atvērts durvīm nesen atjaunotajā St-Roch apkārtnē, pirms desmit gadiem, La Boîte à Pain ir iecienīts biznesa strādnieku, kas pulcējas pusdienlaikā, lai izbaudītu maizes gardas ficelles (individuālas tievas bagetes ar garnitūru) radošās garšas kombinācijas, piemēram, pīļu terīna, melleņu ievārījumu un rīvētas bietes. Maizes ceptuvē tiek gatavotas arī zupas, cepumi, salāti un pat picas, kā arī kafija un speciālie dzērieni. Ēdiet vai izvelciet pusdienas, lai ēst blakus esošajā Jardin Saint-Roch.
Éric Borderon
Adrese
1191 Avenue Cartier, Kvebeka, QC G1R 2S9, Kanāda Saņemt norādesTālrunis
+1 418-521-5757Tīmeklis
Apmeklējiet vietniVienīgais maiznieks, kas pazīstams ar nosaukumu Kvebekas pilsētā, Borderon ir franču izcelsmes un apmācīts amatnieku maizes un konditorejas šefpavārs. Viņa bagetes tiek uzskatītas par labākajām pilsētā, un viņa darbi tiek pasniegti daudzās Kvebekas labākajās viesnīcās un restorānos. Downtown, viņa maizes un viennoiseries tiek pārdoti pāris gardēžu pārtikas preču veikalos, kā arī pie sava izņemšanas letes, kas atrodas populārajā Rue Cartier, Les Halles du Petit Cartier pārtikas zālē, kurā ir arī vairāki citi gardēžu veikali, kur var uzkrāt par ekspromptu pikniku.
La Fournée Bio
Adrese
1296 3e Ave, Kvebekas pilsēta, QC G1L 2X7, Kanāda Saņemt norādesTālrunis
+1 418-522-4441Tīmeklis
Apmeklējiet vietniKaut arī šis maizes ceptuve ir nedaudz mazāks par tūrisma karti, arvien vairāk pārtikas entuziastu patīk staigāt pa Limoilou 3. avēniju, kur pēdējos gados ir atvērušas vairākas jaunas radošas restorāni. Šajā augošajā jaunās paaudzes gardēžu restorānos La Fournée Bio ir dibināšanas pamats, kas jau vairāk nekā desmit gadus ir ēdis izsalkušos vietējos iedzīvotājus. Tas padara vairāk nekā 75 dažādas maizes šķirnes, kas cirkulē sezonālos piedāvājumos un no tiem, ko klienti var apvienot ar mājās ražotiem ievārījumiem un vietējiem amatniecības produktiem. Vieglas maltītes tiek pasniegtas arī uz vietas.
Paillard
Adrese
1097 Rue Saint-Jean, Kvebeka, QC G1R 1S3, Kanāda Saņemt norādesTālrunis
+1 418-692-1221Tīmeklis
Apmeklējiet vietniŠī maiznīca-kafejnīca noteikti ir pilsētas populārākā, pateicoties tās atrašanās vietai - pašā Vecrīgas sirdī - un tās autentiskajā Parīzes atmosfērā. Komunālie galdi ļauj pusdienotajiem baudīt gatavas sviestmaizes vai kādu no maizes cepumiem. Paillard's croissant 2010.gadā ieguva balvu par labāko Kvebekas pilsētā, padarot to par vienu no labākajām vietām, kur izbaudīt agrās rīta kafejnīcu un kruasānu.
Praline et Chocolat
Adrese
Vieux-Québec-Cap-Blanc-colline Parlementaire, Kvebeksitija, QC G1K 3Y2, Kanāda Saņemt norādesTālrunis
+1 418-692-2517Tīmeklis
Apmeklējiet vietniPraline et Chocolat galvenais veikals atrodas pusstundas attālumā no pilsētas, bet par laimi Kvebekas gardēžiem - arī tālākpārdošanas vieta Vecā ostas tirgū. Tās specialitāte ir konditorejas izstrādājumi (to kruasāni un. T viennoiseries ļoti labi var būt Kvebekas labākie) un smalkas šokolādes, bet tā arī pārdod Éric Borderon daudz meklēto maizi un garšīgu mājās gatavotu gelato vasarā. Tā ir macarons arī konsekventi labi un garšīgi - kaut ko nevar teikt par lielāko daļu citu makarons veidotāji pilsētā.
L'Artisan du Pain
Adrese
1070 Avenue Cartier, Kvebeka, QC G1R 2S5, Kanāda Saņemt norādesTālrunis
+1 418-523-7066Tīmeklis
Apmeklējiet vietniL'Artisan du Pain, kas atrodas uz Rue Cartier, padara maizi par tradicionālu franču veidu, neizmantojot cukuru vai taukus. Šis maizes ceptuves klasiskais aromāts, piemēram, olīvu, riekstu vai kaltētu tomātu, ir uzticams un mierīgs, un tas piedāvā arī 100% pur beurre (tīrais sviests) kruasāni un. t sāpes au chocolat , kā arī vilinoši klasiski franču konditorejas izstrādājumi, piemēram, éclairs un mille-feuilles .
Le Croquembouche
Adrese
225 Rue Saint-Joseph Est, Kvebeka, QC G1K 3B1, Kanāda Saņemt norādesTālrunis
+1 418-523-9009Tīmeklis
Apmeklējiet vietniLe Croquembouche, kas nosaukts pēc sarežģītā franču deserta, kas pagatavots ar krēmkrāsu pildītajiem profiteroliem, savienots ar velkamo karameļu, pārsteidz ar plašu individuālo kūku un konditorejas izstrādājumu klāstu. Tā lielais veikals, viesmīlīgie galdi un pusdienu iespējas padara to par uzticamu vietu degvielas uzpildei pēc pastaigas pa modernu Rue St-Joseph.
