Paczki diena un maizes ceptuves Hamtramck un Detroit

Paczki diena (aka Fat Tuesday) var izklausīties kā attaisnojums, lai sagrābtu duci donuts, bet tas ir tik daudz vairāk. Paczki ir poļu virtulis. Citiem vārdiem sakot, tā ir cepta mīkla, kas pildīta ar augļu konservantiem vai saldo krējumu un pārklāta ar cukura pulveri vai glazūru. Lest jūs domājat, ka cheatgame-code.com's Guide to Eastern European Food ir video, kas parāda, kā padarīt paczki.

Tauku otrdienas vēsture

Vēsturiski Fat otrdiena bija iespēja poļu katoļiem ēst visu cukuru, olas un speķi savā mājā pirms gavēņa. Neskatoties uz to, vai tas ir katoļticīgs vai nē, Detroiters zināja par labu brīvdienu, kad viņi to nobaudīja un devās uz Hamtramck - pilsētu, kas pagājušajā nedēļā ir devusi Fat otrdienu.

Kad ir Paczki diena 2015. gadā?

Paczki diena ir otrdien, 17. februārī, 2014. gadā.

Hamtramck Paczki

Ir labs iemesls, ka Detroiters dodas uz Hamtramck: pilsētas daudzi poļu maizes ceptuves neapstājas pie vienas vai divām paczki šķirnēm. Nē, viņi dodas lielā garumā, lai padarītu šo cepto mīklu par īpašu. Piemēram, Jaunā pils ceptuve būs īpaša diena ar vairākiem dažādiem paczki veidiem. Papildus daudzām tradicionālām aromātēm maizes ceptuve ir radījusi vairākus īpašus paczki: rozeņu, zemeņu šokolādes priekus, rozā lenti, 75 gadu jubileju (zemeņu / olu krūšu kombinācija), aveņu glazētu, tūkstošgades virpuļu (šokolādes / olu krēma kombinācija), prezidenta izvēli (ķirsis piepildīts ar šokolādi), Cookie Crunch, karameles krēms un zemeņu / šokolādes prieks.

Maizes ceptuve arī padara vairākus paczki veidus ar diviem vai trim pildījumiem vienā. Maiznīca katru gadu ievieš jaunu specialitāti. Jauns 2015. gadāMaizes ceptuve piedāvā šokolādes / Marshmallow Crunch un šokolādes lazdu riekstu / sviestu krēmu.

Paczki saistītie notikumi

Papildus paczki ēšanai, Detroiters var doties uz Hamtramck, lai vienkārši tos svinētu:

• Paczki Run 2015 ir 5K, kas darbojas caur Hamtramck sestdien pirms Paczki dienas 14. februārī. Šis pasākums acīmredzot ir vērsts uz to, lai palīdzētu cilvēkiem dot vietu šiem paczki.
• Mazais bārs atveras pulksten 10:00 Paczki dienā un piedāvā dzīvo mūziku, tostarp Polka Floyd šovu, galvas kapteiņus un Eastside Elvis & The Motor City mafiju. Gaidiet poļu ēdienu un, protams, bāra tagad slaveno Paczki bumbu.

Citur Detroitā

Kamēr Hamtramck paczki ir nulles punkts, vairāki citi Detroitas metro stacijas cepumi ir diezgan labs poļu virtulis, tostarp West Warren maizes ceptuve Detroitā.

Labākai vai sliktākai paczki ir kļuvuši tik populāri, ka vietējie lielveikali, piemēram, Krogers un Busčs, tos pārvadā, kas padara to pārāk vieglu, lai iegūtu kasti. Jautājums ir par to, vai Hamtramck paczki padara to vērts ceļojumā.

Ko tu domā?