7 Pārtikas kravas automašīnas, lai apmeklētu Austin, Texas

Pēdējos gados pārtikas kravas automašīnas un piekabes ir kļuvušas par testēšanas pamatu jaunām restorānu koncepcijām un virtuvi Austinā. Daudzi piedāvā eksperimentālus populārus ēdienus vai etnisko pārtiku, kas vēl nav nonākusi pie galvenās plūsmas (piemēram, Hondurasas vistas; skatīt Sazon Catracho). Daži pārvēršas par ķieģeļu un javas restorāniem, bet citi ieņem vidusceļu, nodrošinot stabilu klātbūtni pārtikas kravas automašīnu parkos. Daudzas vietnes ir vienkārši pārtikas kravas automobiļu kolekcija, bet citās ir papildu ērtības, piemēram, autostāvvieta, tualetes piederumi un izklaide.

• Pikniks

  

  Picnic atrodas pie Barton Springs restorānu rindas, un tajā ir autostāvvieta un ēnainas atpūtas zonas ar griestu ventilatoriem. Mighty Cone ir grupas pazīstamākais pārtikas kravas automobilis. Karstais kraukšķīgais vistas konuss pāris gadus atpakaļ kļuva Austin City Limits mūzikas festivālā, un kopš tā laika vairāki Mighty Cone pārtikas kravas automobiļi. Tas ir kraukšķīgs vistas gaļa ar mango-jalapeno slaidu, kas iesaiņots tortilijā un tiek pasniegts lielā dzērienu glāzē pārnesamībai. Citas populāras pārtikas kravas automašīnas šeit ir Coat & Thai un Four Brothers Venezuelan Food. (1720 Barton Springs Road)

• Dienvidu kongresa pārtikas kravas parks

  

  Vienā reizē Dienvidu kongresam bija daudzas pārtikas kravas automašīnas ar lielām partijām. Vēl joprojām ir diezgan maz, bet tagad viņi ir iekļuvuši mazās partijās un sānu ielās, jo tās iejaucas attīstībā. Dienvidu kongresā šajā iesaldētajā pārtikas kravas automašīnu parkā ir daži galdi, kas aprīkoti ar spilgtas krāsas lietussargiem, taču šajā pilsētas daļā ir grūti atrast autostāvvietu. Hei Cupcake! ir galvenā atrakcija. Populārākās garšas ir Red Velvet, Vanilla Dream un Sweetberry. Piekabju dīvains dekors, parks un cupcakes padara to par jautru vietu visu vecumu cilvēkiem. Ja jums patīk zinātne un saldējums vai tikai saldējums, nepalaidiet garām The Science Cream piekabi, kas kalpo šķidrā slāpekļa saldējumam. Veicot jūsu saldējumu, šķidrais slāpeklis izstaro miglu, padarot pieredzi patīkamu zinātnes projektu. Citas piekabes uz vietas ir Pitalicious un Parīzes Crepes. (1511 South Congress Avenue)

• Mueller Trailer ēd

  

  Mueller Trailer Eats atrodas netālu no vecā angāra ezera parkā, un tajā ir vairāki ēnaini parku soliņi un neliela autostāvvieta. Nepieciešamajai delikatesei šajā pārtikas kravas automašīnu parkā var atrast mmmpanadas. Jā, tas tiešām ir vārds. Nepalaidiet garām sojas chorizo ​​un melnās pupas empanadas. Nepieciešams vēl vairāk garšvielu? Izmēģiniet vistas Čīles Verde ar chipotle mayo. Jūs varat viegli pagatavot maltīti tikai no viena no šiem pārproduktiem. Ja jūs meklējat ērtu ēdienu, dodieties tieši uz Gravy pārtikas kravas automašīnu. Jūs varat saņemt vairākas šķirņu cepumus un mērces, kā arī pilnas brokastu plāksnes un brokastu sviestmaizes. (4209 lidostas bulvāris)

• 5000 Burnet

  

  Ar 10 piekabēm, rotaļlaukumu un daudz autostāvvietu, 5000 Burnet ir viens no ģimenei draudzīgākajiem pārtikas kravas automobiļu parkiem Austinā. Lielais Kahuna šeit ir liels zīmējums, kas atspoguļo Havaju ietekmēto ēdienu, sākot no burgeriem līdz melnajiem tilapijas zivju tacītiem ar Maui coleslaw un papaijas salsu. Ja jūs meklējat pikantās Āzijas virtuves ēdienus, iepazīstieties ar Watzab Thai Food vai The B's Vjetnamas virtuvi. Par kaut ko pilnīgi atšķirīgu, Taco Sweets padara saldējuma vafeļu konusus kā tacos. Kāpēc? Prieka pēc. Vispopulārākais radījums ir vafeļu taco, kas piepildīts ar šokolādes saldējumu un Nutella, un drizzled ar balto šokolādi. (5000 burneta ceļš)

• Universitātes Co-Op Food Court

  Atrodas tieši aiz Universitātes Co-Op grāmatnīcas, pārtikas tiesa ir iecienīta starp budžeta apzinātiem Teksasas universitātes studentiem. Autostāvvieta ir gandrīz neiespējama netālu no universitātes universitātes, bet teritorija ir viegli pieejama ar autobusu. Jefe ielas Tacos piedāvā liellopu tacos, piemēram, carne asada, barbacoa un carnitas. Bonbon Bahn Mi piedāvā pikantās vjetnamiešu sviestmaizes un ēdienus, piemēram, vermicelli ar cūkgaļu un pavasara ruļļiem. Par saldu gardumu izmēģiniet ledus skrāpjus, kas pārdod iedomātus velmētus saldējuma darbus un skūta ledus. (411 Rietumu 23. iela)

• Thicket pārtikas parks

  

  Dziļā dienvidu Austinā Thicket Food Park ir daudzveidīga kopienu pulcēšanās vieta. Papildus astoņiem pārtikas kravas automobiļiem ir koplietošanas dārzs, jogas zona, playcape un mūzikas skatuve. Revolūcija Vegāna virtuve ir apvidus vegānu vidū. Piekabe nav gaļas versijas Philly cheesesteak, bifeļu vistas wrap un al pastor tacos konsekventi pelna augstu atzinību. Blue Corn Shack padara jaunus meksikāņu stila meksikāņu ēdienus, piemēram, pikantus sakrautus enchiladas, zilās kukurūzas korni un saldo bunuelos ar saldējumu. Dragon Delights pārtikas kravas automašīna ir pazīstama ar dim sum, vistas klimpām un mājās gatavotu wonton zupu, kā arī citām ķīniešu delikatesēm. Ja jums ir jāgaida, kamēr jūsu ēdiens būs gatavs, kāpēc nesaņemiet frizūru? Vienkārši staigājiet pa Tiny Barber piekabi, un pēc dažām minūtēm jūs redzēsiet asu. (7800 Dienvidu 1. iela)

• St. Elmo publiskā tirgus pārtikas kravas automašīnas

  Šis pārtikas kravas automašīnu parks noteikti ir nepabeigts darbs, bet tas ir daudzsološs sākums. Izmantotā automašīna blakus durvīm ir acīmredzama, bet cerams, ka tā drīzumā aiziet. Visa teritorija tiek pārveidota kā daļa no St. Elmo publiskā tirgus. Jaunā kompleksa centrālais elements būs milzīga atjaunota noliktava, kas atrodas tieši aiz pārtikas kravas automobiļu parka. Pārtikas piekabes ir izvietotas vecā motelī, bet betona spilventiņi ir pamatu mazajām kajītēm, kas jau sen atradās vietā. Jūs pat varat braukt tieši līdz Jūsu izvēlētajam pārtikas uzņēmumam. Front un centrs ir Picnik, kas ir celta no vecā kuģu konteinera, un tajā ir visas paleo izvēlne. Winston's Kitchen pārdod mutes sāpju ķekaru un aromātisko kariju vistu. Jamaikas stila cepta zivs ar veggies ir arī laba izvēle. Louie's ir pazīstams ar krūšu taco, izvilkta cūkgaļas taco, un ceptais kartupelis smidzina krūtīs. Kā par Hondurasas ēdienu? Sazon Catracho padara pārsteidzošu kāršu asu ar svaigiem kukurūzas tortiljiem. Vēl viens mīļākais ir cepta vista ar sagrieztiem banāniem. (4329 South Congress Avenue)