Satura rādītājs:
Restorāns Fogo de Chão ir unikāla pieredze. Pēc salātu bāra apmeklējuma "Gaucho" (Dienvidu Brazīlijas kovboju) šefpavāri pēc Jūsu lūguma sagatavo un izgrebina lēni grauzdētas gaļas tabletes. Tas ir gaļas cienītāju paradīze. Ēdiens un serviss ir lieliski. Ēdienkarte ir fiksēta cena, un jūs varat ēst. Restorāns atrodas Vašingtonas populārā Penn Quarter apkārtnē.
Pros
- Brīnišķīgs salātu bārs ar interesantu sastāvdaļu klāstu
- Izvēloties 15 dažādus gaļas izcirtņus, ir kaut kas, kas apmierina ikviena personīgo gaumi
- Autentiski Gaucho (cowboy) šefpavāri piedāvā tradicionālos Brazīlijas virtuves ēdienus
- Dekors ir patīkams un mājīgs
- Plašs vīnu saraksts
Mīnusi
- Gaļa ir ļoti garšviela un nav piemērota tiem, kuriem ir zema nātrija diēta
Apraksts
- Adrese: 1101 Pennsylvania Ave NW, Vašingtona, DC 20004
- Tālrunis: 202-347-4668
- Atrunas: ieteicams
- Metro: Federālais trijstūris Apturiet zilās / oranžās līnijas
- Autostāvvieta: Autostāvvieta pieejama par 6 USD
- Tīmekļa vietne: www.fogodechao.com
- Skatīt pilnu izvēlni
Pārskatīšana
Tas ir īsts steiku nams no Rio Grande de Sul dienvidu Brazīlijā, kur "Gaucho" (Dienvidu Brazīlijas kovboju) šefpavāri gatavo un griežas lēni grauzdētas gaļas tabletes pēc jūsu pieprasījuma. Ēdienkarte ir fiksēta cena ar gardēžu salātu bāru, sānu ēdieniem un 15 dažādiem gaļas izcirtņiem.
Jūsu maltīte sākas ar braucienu uz salātu bāru, kas ir skaisti pasniegts ar svaigām sastāvdaļām, tostarp dažiem neparastiem priekšmetiem, piemēram, endīviem, saulē kaltētiem tomātiem, mocarellām, sparģeļiem, plaukstas sirdīm un kūpinātajam lašam. Katram cilvēkam tiek dots divpusējs disks, lai kontrolētu maltītes ātrumu. Zaļā puse signalizē Gaucho šefpavāriem, lai izvilktu gaļu, kas griezta pie galda, un sarkanā puse norāda, kad apstāties. Gaļa ietver mīkstumu, liellopu ribiņas, augšējo nūjiņu, Filet Mignon, apakšdaļiņu, jēra gaļu, cūkgaļu, cūkgaļas desas un dažādus izcirtņus, ieskaitot vistas kājas un krūtiņas, kas ietītas bekonā.
Ir pieejami tradicionālie sānu ēdieni, ieskaitot silto siera maizi, saldos ceptos banānus un ķiploku kartupeļus.
Vašingtona, Fogo de Chao atrašanās vieta ir dekorēta ar neitrāliem zemes toņiem un frēzmašīnām, kas attēlo Brazīlijas dzīvi, aicina un uzņemt 320 viesus. Skats uz galveno ēdamistabu ir otrais līmenis ar atsevišķu virtuvi, bāru un salātu bāru, kas padara to par lielisku vidi privātām pusēm.
Fogo de Chao ir četri restorāni Brazīlijā, kā arī atrašanās vietas Atlanta, Hjūstona, Dalasa, Čikāga un Losandželosa.
