Kur garša (un uzzināt par to) Vīns Milwaukee

Jau pirms desmit gadiem iespējas vīnam nobaudīt vīna bārā vai vīna veikalā Milwaukee - pilsēta, kas vairāk svinēta par savu amatniecības alu, nevis vino - bija minimālas. Tomēr šodien vīna bāros, vīna veikalos un restorānos ir pieejami dažādi vīna bāri. Neatkarīgi no tā, vai tā ir grandiozā vakariņas, kas ir apvienotas ar vīniem (vada vīna darītājs), vai arī bārs, kur varēsiet nobaudīt maltīti, šeit varat uzzināt vairāk par Chardonnay un Charbono un Merlot un Montepulciano atšķirībām.

Jūs pat varat uzņemt dažus pārtikas pārī savienošanas padomus, lai padarītu jūsu nākamo partiju par pūļa prieku.

Waterford Wine Co.

Šis Brady Street vīna veikals katru mēnesi rīko seminārus. Piemēram, „Francijas vīna iesaiņotie vīni” bija nesen tēma. Jūs esat arī festivāli visa gada garumā, piemēram, Rožu festivāls un Šampanietis Bubbly festivāls, kur veikals tiek pārvērsts par pastaigu garšu un vīna darītavas vakariņām. Pierakstieties uz savu biļetenu, kas satur detaļas (ieskaitot vīnus) par nodarbībām un vīna degustācijas pasākumiem. Īpašnieks Ben Christiansen ieguva savu vīnu, gatavojot maltītes restorānos, piemēram, Charlie Trotter Čikāgā un Dream Dance Milwaukee, kā arī vīna saraksta pārvaldīšanu Milwaukee kafejnīcā Vecchio Mondo.

Zagļu vīna veikals un bārs

Ar divām vietām - Milwaukee publisko tirgu vēsturiskajā trešajā nodaļā un Oakland avēnijā pilsētas krasta malā - zagļu vīns dubultojas kā vieta, kur iegādāties vīnu ar pudelīti, kā arī dzert vīnu ar stiklu līdzās nibbles, piemēram, artisanal sieram un dārzeņu plāksnēm.

Vīna biļetes ir patiešām labs veids, kā izjust dažādas vienas vīnogu izpausmes. Katru mēnesi tiek rīkotas četras pilna tipa degustācijas, bieži vien kopā ar viesmīlētāju, kā arī ikgadējā pavasara degustācija Milwaukee publiskajā tirgū un tikai 125 cilvēki, lai nodrošinātu, ka tas nav pārāk pārpildīts.

Nesenie tematiskie degustācijas ietver “Masterful Malbec” un “Rosé-Palooza”. Līdzīpašnieki Phil Bilodeau un Aimee Murphy dzīvoja un strādāja Kalifornijas vīna valstī, pirms 2008. gadā pārcēlās uz Milvoki, lai atvērtu Thief Wine.

Viens vienpadsmit

Šis vīna veikals, kas atrodas Hartlandē, piedāvā vīna klubu. Un labākā vīna kluba būtība ir, kad jūs pametīsit, lai paņemtu pudeles piektdienas vakarā no plkst. līdz pulksten 19:30 Tas ir, ja tur ir "pacelšanās partija", kas nozīmē, ka sortimentā iekļautie vīni ir neapstrādāti, un jūs varat tos izlasīt. Kāds labāks veids, kā uzzināt, ko vispirms atveriet mājās, un pārī ar to, ko ēdat?

Ray vīns un stiprie alkoholiskie dzērieni

Kaut arī Ray's kopš 1961. gada darbojas kā dzērienu veikals, tas tikai nesen ir kļuvis par galveno vīna cienītāju galamērķi. Troll ejas un ir viegli redzēt, ka īpašnieki un darbinieki zina savu vīnu. Growler Gallery & Wine Bar piedāvā vīna degustācijas un pasākumus. (Padoms: ātri pierakstieties, jo viņi bieži pārdod.) Šajā pavasarī aplūkotās tēmas ietver “Piedmont: Itālijas Kvalitātes karalis”, „Par degustācijas tūrismu Spānijā” un „Patio pounders atgriešanās”.

Viskonsinas vīna pagrabs

Viskonsinas vīna pagrabs Elm Grovē rīko Spotlight degustācijas piektdienas vakaros, kas iepazīstina jūs ar vīna darītavas portfeli.

Šajā pavasarī raža ietver Wagner Family (aiz Kalifornijas etiķetēm, piemēram, Conundrum, Mer Soleil un Caymus), Duckhorn Vineyards (Napa Valley, Calif) un Warre (Portugāles ražotājs Portugālē). 21. maijā „Pinot Party! Lielā vīna degustācija. ”

Bartolotta restorānu grupa

Šī ģimenes īpašumā esošā restorānu grupa rīko vīnu vakariņas dažās no ēdināšanas vietām, tostarp Bacchus Milwaukee Lower East Side, Harbour House blakus Milwaukee mākslas muzejam un Lake Park Bistro East Side. Foodies nebūs vīlušies, jo kursi ir pārdomāti konstruēti, izkaujot no sezonas, izcilām sastāvdaļām. Bieži vien vīna darītavas īpašnieks vai vīndaris vada šo notikumu, dodot jums iespēju uzdot jautājumus un uzzināt vēl vairāk par vīniem, kurus tu dzer. Šajā pavasarī vīna vakariņas ietver Napa ielejas Priest Ranch Bacchus, itāļu vīndaru vakariņas Bacchus (kurā ir četras dažādas vīna darītavas no Itālijas) un Champagne Jacquart pie Lake Park Bistro.

Izvēlnes vienmēr tiek ievietotas tiešsaistē - sāciet sērfošanu. Bijušais uzņēmējs ir arī bijušais Green Bay Packers spēlētājs Charles Woodson, kam pieder vīna darītava Napa pilsētā (Charles Woodson).

Vīna manioki

2013. gadā Walker's Point, tieši pie upes, ierindojās Milwaukee atrašanās vieta, kas balstīta uz pārtikas produktiem veltītu vīna bāru. Vīna vakariņas tiek rīkotas reizēm (pārbaudiet tās tīmekļa vietni, lai paliktu cilpā), bet Street Sommelier programma ir paredzēta tikai vīna ģeeksimiem. Piecu šķiru sērija sniedz norādījumus par to, kā pareizi savienot vīnu ar pārtiku, un ietver divus ēdienu ēdienus, no kuriem katrs ir savienots ar trim vīniem.

Milwaukee un tās priekšpilsētās ir diezgan maz restorānu, kas sporādiski vīna vakariņas rīko visu gadu. Tie ietver Easy Tyger (Milwaukee austrumu puse), Parkside 23 (Brookfield), Artisan 179 (Pewaukee), Mason Street Grill (Milwaukee pilsētas centrs), Milwaukee ChopHouse (Milwaukee pilsētas centrs), Capital Grille (Milvoki centrs) un Milvoki mākslas muzejs .