Kā Houstonians svin Pateicības

Protams, Pateicības laikā ASV ir dažas galvenās skavas, piemēram, tītara, futbola un brīvdienu apgaismojuma displeji. Bet Hjūstonā ir savas īpašas tradīcijas. Šeit ir jūsu ceļvedis, lai atzīmētu Pateicības svētkus Bayou pilsētā.

• Sāciet savu brīvdienu ar tītara trotu.

  

  Uzpildiet nelielu Pateicības dienas glutoniju, izkāpjot no rīta 5K vai 10K sacensībās ap Houstonas pilsētas centru. TXU Energy Houston Turkey Trot ir Hjūstonas tradīcija, kas ir pagājušas desmitgades, un ir lepnums par vienu no lielākajām pēdu sacīkstēm pilsētā ar vairāk nekā 15 000 cilvēku, kas piedalās 5K, 10K un ratiņkrēslu sacīkstēs, kā arī bērniem.

  Dalībnieki tiek aicināti piesaistīt naudu par savām sacensībām, un visi ieņēmumi no pasākuma gūst labumu vietējām Hjūstonas labdarības organizācijām - padarot to par lielisku veidu, kā uzsākt dāvanu sezonu.

  Reģistrācija ir pieejama tiešsaistē vai Pateicības dienā, lai gan tiem, kas interesējas par laikiestatītajām sacīkstēm, ir jāreģistrējas pirms sacensību dienas.

• Catch Houston's Pateicības parāde.

  

  Hjūstonas Pateicības dienas parāde - tagad oficiāli dēvēta par H-E-B Pateicības dienas parādību - sākās 1949. gadā un kopš tā laika notiek katru gadu. H-E-B Pateicības parāde papildus tradicionālajām pludiņiem un soļojošajām joslām piedāvā arī milzīgus peldošus balonus un plašu Ziemassvētku uzmundrinājumu.

  Parāde sākas plkst. 9.00 Smith ielā un Lamar ielas pilsētas centrā un piestiprina Walker, Milam un Pease ielas, pirms beidzat doties uz Smith Street un Dallas. Parāde ir bezmaksas, bet, ja vēlaties skatu uz prēmiju, jūs varat iegādāties balinātāja sēdvietu biļetes par apmēram $ 30 vienai personai. Katrā ziņā atstarpes ir ierobežotas, tāpēc jūsu labākais ir ierasties agri.

  Padoms. Tāpat kā vairumam pilsētas centra notikumu, autostāvvieta var būt izaicinājums. Izvairieties no augstajām maksām un galvassāpēm, dodoties vispirms uz parku un brauciet un pēc tam nogādājiet METRORail pilsētas centrā. Jūs varat nokļūt Main Street Square stacijā un iet pa dažiem blokiem līdz parādes maršrutam.

• Iegūstiet savu tītaru ceptu.

  

  Protams, ka cepeškrāsnī cepta tītara iegūst visu laiku, kad kinematogrāfiski attēloti "tradicionāli" ​​Pateicības dienas. Bet dienvidiem ir savas tradīcijas. Par autentisku Hjūstonas Turcijas dienu izlaidiet cepeškrāsni un izvelciet cepeškrāsniņu.

  Tiem, kam nekad nav bijis tītara dziļi cepta, rezultāts ir pilnīgi brūna un kraukšķīga āda, kas aizslēdz sulas. Hjūstonā ir arī parasta, ka ģimenēm, lai pievienotu vēl vienu aromāta slāni, viņu tītariem iemeta dažus cajun garšvielas. Bonuss: dziļa cepšana aizņem mazāk laika nekā grauzdēšana, kas nozīmē, ka nav nepieciešams gaidīt stundas un stundas, lai putns būtu darāms.

  Tomēr piesardzības vārds: dziļi cepta tītari var būt netīrs un bīstams, ja tas netiek darīts pareizi. Noteikti veiciet pasākumus, lai droši ceptu tītaru. Piemēram, ja iespējams, mēģiniet cepties ārpus telpām atklātā vietā. Nekad nemetiet saldētu putnu eļļā. Un tāpat kā ar grauzdētu tītaru, pārliecinieties, ka gaļa sasniedz pareizu temperatūru (165 grādi pēc Fārenheita), lai izvairītos no tā, ka kāds slimo.

  Ja jūs nevēlaties mēģināt dziļi cept tītaru mājās, ir daudz vietas Hjūstonas apgabalā, kas to darīs jums. Dažas no labākajām vietējām vietām, lai iepriekš pasūtītu dziļi ceptos cajun tītarus, ietver Boudreaux's un BB's.

• Neaizmirstiet tamales.

  

  Lai gan varbūt daudz plašāk pazīstams kā Ziemassvētku štāpeļšķiedrām Teksasā, tamales ir arī daudzu ģimeņu paldiesanas diena. Latīņamerikas ēdienu gatavo, gatavojot kukurūzas mīklu, vai. T masa , sajauc ar gardām sastāvdaļām, piemēram, gaļu, sieriem vai dārzeņiem, un pēc tam tvaicējot to kukurūzas miziņā vai banānu lapās.

  Ja jūsu ģimenei nav vecas paaudzes receptes, neuztraucieties. Daudzi meksikāņu vai Tex-Mex restorāni Hjūstonas rajonā ir atvērti lieliem pasūtījumiem pirms brīvdienas. Viena no labākajām vietām, kur tos pasūtīt, ir no Berryhill. Hjūstonas meksikāņu restorānu ķēdē atrodas vietas visā pilsētā, tostarp dažos priekšpilsētās, un piedāvā plašu tamāļu klāstu, kas pildīts ar dažādiem gaļas produktiem, piemēram, liellopu gaļu, cūkgaļu vai vistas gaļu, kā arī veģetārie ēdieni, piemēram, pupas vai spināti. Tiem parasti ir vajadzīgs vismaz 24 stundu iepriekšējs paziņojums par lielāko daļu pasūtījumu, bet dažkārt tas var būt īsāks laika posms, ja esat saistošs.

• Mest pekanriekstu pīrāgu.

  

  Nevar apvainot ķirbjus, bet šeit Houston pekanriekstu pīrāgs ir vēlamais Pateicības dienas deserts. Pasniedziet to ar kādu garšīgu Blue Bell vaniļas saldējumu - no krēmkrāsas stundā ārpus Hjūstonas, un jūsu maltīte ir pabeigta.

  Lai gan daudzas ģimenes izvēlas padarīt savus tortes no nulles, izmantojot ilgstošas ​​receptes, vairākas vietas tās ir pieejamas iegādei. Saprātīgi cilvēki var nepiekrist tam, kur pilsētā iegūt vislabāko pekanriekstu pīrāgu, bet maz ir šaubu, ka tie ir daži no galvenajiem pretendentiem:

  • Goode Company
  • Flying Saucer Pie Company
  • Pīrāgu māja
  • Hjūstonas trīs brāļu maizes ceptuves

  Padoms. Paceļot Pateicības pīrāgu no jebkura no iepriekš minētajiem, būsiet gatavs stāvēt rindā. Gaidīšanas laiki mainās atkarībā no dienas un tuvuma brīvdienām, bet sagaidīs, ka jāgaida 30 minūtes līdz stundai, lai nokļūtu durvīs.

• Nokļūt ārā.

  Novembrī Hjūstonas laika apstākļi parasti ir ļoti viegli, vidējā temperatūra svārstās no 50 līdz 70 grādiem. Pēc vakariņām izmantojiet krāšņos laika apstākļus un izbaudiet ārā.

  Neskatoties uz to, ka Hjūstona ir viena no lielākajām pilsētām valstī, Hjūstonā ir daudz zaļo zonu un āra teritoriju, no kurām var izvēlēties, kā mazliet izmantot, lai sadedzinātu šīs brīvdienu kalorijas. Dodieties pastaigā pa vienu no daudzajiem pārgājienu un velosipēdu takām, vai apmeklējiet vietējo suņu parku. Pastaigājieties pa vienu no pilsētas vērtīgākajiem parkiem, piemēram, piemiņas parku, Buffalo Bayou vai Discovery Green. Vai arī veiciet kādu kvalitatīvu logu iepirkšanos, gaidot Melnās piektdienas, ejot pa Houston Heights 19th Street vintage veikaliem un veikaliem vai gar Vašingtonas avēniju.

  Pēc brutālām vasarām, kur temperatūra paaugstinās, novembra vēsie vēži liek Houstoniešiem neatvairīties nokļūt ārā un pārvietoties - neatkarīgi no aktivitātes.

• … Un, protams, neaizmirstiet ieslēgt spēli.

  

  Nav Pateicības būtu pilnīga, neskatoties uz nelielu futbolu. Spēles mīlestība ir dziļa Houston - tā ir Teksasa, galu galā - un trīs Nacionālās futbola līgas spēles vienā dienā ir īpaši īpaša attieksme pret dedzīgiem faniem.

  Galu galā, ar futbola spēli, dziļi ceptu tītaru kāju vienā rokā un karstās plāksnes no tamales otrā, tas ir grūti nejūtos vismaz nedaudz pateicīgi.