Satura rādītājs:
Epicurience Virginia ir pārtikas un vīna festivāls, kas notiek vairākās vietās visā Virdžīnijas Loudounas apgabalā. Pasākums izceļ reģiona kulinārijas piedāvājumus, kas atspoguļoti gleznainā un vēsturiskā vidē, sākot no stilīgām zirgu audzēšanas saimniecībām līdz miglainajiem Blue Ridge kalniem. Dalībnieki nogaršo Virdžīnijas vīnus, kas atbilst labākajiem vīna darītājiem un maģistrālajiem vīndariem, kā arī izbaudīt ēdienus, ko sagatavojuši slaveni šefpavāri no visas valsts. Paraksta pasākums ir Grand Tasting, kas šogad notika jaunā vietā, kurā ir Virginia vīna darītavas, kulinārijas produkti un slaveni šefpavāri.
Būs demonstrācijas, grāmatu apzīmējumi, izglītojoši semināri, kā arī ekskluzīvi pasākumi, tostarp vakariņas vīna darītavās, saimniecībās vai vēsturiskajās mājās.
Par Lielo degustāciju
Datums un laiks: 2016. gada 15. oktobris, plkst.
Atrašanās vieta: Barn at One Loudoun, Ashburn, VA
The Chef Demonstrācijas telts piedāvā dažus no reģiona labākajiem šefpavāriem, kuri rāda savas virtuves spējas un dalās ar padomiem un triku, lai radītu kulinārijas šedevrus. Šefpavāriem ir: Volfa šefpavārs / īpašnieks Briāns Voltaggio, Četru gadalaiku meistardarbnieks Marks Pauvert, Matchbox šefpavārs Jim Drost, Salamander Resort & Spa šefpavārs, virtuves šefpavārs Jason, tirgus tabulas bistro, Justins West End vīna bāra garnizons un lauksaimnieks Andrew Crush no Spring House Farm.
The Virginia izglītības telts iezīmēs svinīgos vīndārus, sommeljē un vietējos pārtikas ražotājus, kas iepazīstina ar informatīvām izglītojošām nodarbībām vīna iesācējiem ekspertiem, kas aptver virkni tematu par Virdžīnijas vīnu, tostarp ģeogrāfisko teritoriju, šķirnes, kulinārijas pāriem un vairāk.
Izstādes dalībnieki:Pasākums ietvers degustācijas no 8 Chains North vīna darītavām, Horton Vineyards, Barns pie Hamilton Station Vineyards, Zephaniah Farm Vineyard, Sunset Hills Vineyards, Olio degustācijas telpu, Dominion Tea, Theory Brewing Company, Nomini Bay Oyster Ranch, LLC, AGGIO, Vīna virtuve, Vīna dārzi un vīna darītava pie Lost Creek, Vanish, Džeimsa upes spirta rūpnīca, Catoctin Creek destilācijas kompānija, Taizemes Sv., Viena Loudouna, Bluemont Vīna dārza, Pavasara nama saimniecība, Tarara vīna darītava un vairāk.
Uzņemšana: Uzņemšana $ 85 / personai, VIP $ 145.
Pasākumu festivāla notikumi:
Sestdiena
- Plkst. 6-9: Vecais vērsis un draugi One Loudon's Beer pasaulē. Pēc festivāla pievienojieties veco vīna darītavas pārstāvjiem
- 7: 10: Burgers un Bourbon piedāvā saviem slavenajiem mini burgeriem un burbona nipu 15 ASV dolāriem ikvienam ar festivāla aproci.
- 7-11: Hail & Hog piedāvās divas pielāgotas izvēlnes, bordo ēdienkarti (sarkanvīnus) un zelta ēdienkarti (baltvīni), kas nodrošinās perfektu pāra pārtiku un vīnu! Vīna restorānā tiek piedāvāti arī vīna ēdieni.
- 19:00: Catoctin Creek Happy Hour pie Taizemes St atceras $ 10 dīleru izvēles dzērienus, kas izceļ Catoctin Creek's Roundstone Rye un Watershed Gin. Dzīvojot mantru "Pastāstiet mums, kas jums patīk, un mēs darīsim kaut ko jums patīkamu," šie smalki meistari ar miksoloģiju veiks ātru interviju, lai izveidotu garšas profilu, kas balstās uz jūsu aukslējas izvēli, un ieradīsies personīgais kokteilis.
- 8-10: 30pm: nogaršojiet jaunākās upes ēdienus, kas ēdami vienā Loudounā ar šefpavāra Bryan Voltaggio jaunākās koncepcijas Aggio izvēršanu. Izbaudiet īpašos piedāvājumus par desertu un dzērienu pāriem visu nakti.
Svētdiena
- No plkst. Aggio piedāvā skaistu, garšīgu - oh, un vai mēs pieminējām grunts? - vēlās brokastis, ko jums piedāvājis galvenais vadītājs Demo Chef, Bryan Voltaggio. $ 35 vienai personai.
Lai iegūtu sīkāku informāciju, apmeklējiet www.epicvirginia.com.
Virdžīnija ir valsts piektais lielākais vīna ražotājs un vairāk nekā 200 vīna darītavu. Vietējā nozare strauji aug. Virdžīnijas vīni
