Oklahoma restorāna inspekcijas ziņojumi

Tātad, kas īsti notiek jūsu iecienītā Oklahoma City restorāna virtuvē? Jūs dzirdat šausmu stāstus, bet jūs nekad nezināt. Heck, varbūt jums nav vēlaties zināt. Bet tie, kas var apskatīt un meklēt detalizētu Oklahoma restorānu pārbaudes ziņojumu datubāzi, sniedzot jums skaidru priekšstatu par restorāna pārtikas nekaitīguma vēsturi. Tālāk sniegs informāciju par to, kā atrast un izprast veselības pārskatus restorāniem visā valstī.

Oklahomas Pārtikas pakalpojumu noteikumu noteikumi

Oklahomas Veselības departamenta Patērētāju aizsardzības nodaļa ir atbildīga par visu valsts ēdināšanas un dzeršanas iestāžu licencēšanu un pārbaudi. Viņi uztur sīki izstrādātus noteikumus tiešsaistē sabiedriskās ēdināšanas pakalpojumu uzņēmumiem, kas aptver visu, sākot no darbinieku slimībām un tīrības līdz gatavošanas temperatūrām, un īpašu ierobežošanas politiku katram pārtikas veidam, ko varat iedomāties. Visi Oklahomas restorāni tiek turēti atbilstoši šiem standartiem, un, cenšoties aizsargāt sabiedrības veselību, Patērētāju aizsardzības nodaļa regulāri veic pārbaudes.

Restorānu pārbaudes

Pārbaudes laikā ierēdnis dokumentēs visus valsts pārtikas pakalpojumu noteikumu pārkāpumus. Ja pastāv "draudi veselībai", tādi apstākļi kā notekūdeņu attīrīšana, karstā ūdens trūkums vai vairāku kukaiņu vai grauzēju klātbūtne, uzņēmumam ir jāpārtrauc darbība, līdz problēma tiek izlabota. Pretējā gadījumā restorānam ir noteikts laiks, lai novērstu visus veselības pārkāpumus, nepārsniedzot 90 dienas. Pārbaudes rezultāti tiek publiskoti tiešsaistes datubāzē.

Meklēt datubāzē

Oklahomas Valsts veselības departamenta inspekciju datubāze ir viegli atrodama. Ierēdņi iesaka neieviest pārāk lielu nozīmi vienai individuālai pārbaudei, bet drīzāk aplūkot vēsturi kopumā. Lai meklētu, vienkārši izvēlieties apgabalu, kurā atrodas restorāns, un meklēšanas lodziņā ierakstiet restorāna nosaukumu, atstājot apostrofus.

Rezultātu izpratne

Diemžēl, Oklahoma nepadara pārbaužu ziņojumus pārāk viegli lasīt vai pat sniedz vienkāršus veselības rādītājus, kā to dara dažas citas valstis. Tātad jums ir nepieciešams saprast dažas svarīgas lietas par restorāna pārbaudes ziņojumu:

• Ir uzskaitīti inspekciju datumi un ziņojumi ir daudzus gadus.
• Ir laba ideja, lai iepriekš minētie pārtikas pakalpojumu noteikumi būtu ērti, lai atšifrētu konkrētus pārkāpumus.
• Izceltie priekšmeti ir jautājumi, kas tieši saistīti ar pārtikas izraisītu slimību cēloņiem. Tie ietver uzglabāšanas temperatūras pārkāpumus, pārtikas apstrādi un pat rokas mazgāšanu.
• Neatzīmēti priekšmeti var būt tādi jautājumi kā nepareiza patērētāju ieteikumu norīkošana, aprīkojuma problēmas, ēku nojaukšana vai pat nešķīstas tīrīšanas drānas.
• Ja jums ir jautājumi par kādu no pārbaudēm, jums jāsazinās ar apgabala veselības nodaļu.

Sūdzības iesniegšana

Ja Oklahomas restorānā esat pieredzējis veselības pārkāpumu, jūs varat iesniegt sūdzību valstij. Veidlapa ir pieejama lejupielādei, un tā ir jānosūta pa faksu uz adresi (405) 271-3458 vai nosūtot uz adresi:

Oklahomas Valsts veselības departaments
Patērētāju aizsardzības nodaļa
1000 N.E. 10. st.
Oklahoma City, OK 73117-1299