Satura rādītājs:
Ramadāna svētais musulmaņu mēnesis notiek katru gadu jūnijā vai jūlijā (precīzi mainās datumi. 2018. gadā Ramadans sākas 16. maijā un beidzas ar Eid-ul-Fitr 15. jūnijā). Ja jūs esat hardcore, kas nav veģetārietis, un jūs esat Mumbajā, tā ir lieliska iespēja svinēt svaigu ielu ēdienu.
Ramadāna laikā musulmaņi tradicionāli katru dienu no saullēkta līdz saulrieta laikam ir ātri. Naktī Mohammeda Ali ceļš Mumbajā dienvidos ir pārpludināts ar cilvēkiem, un svaigs gaļas aromāts tiek svaigi grauzdēts, lai pabarotu slavenos.
Ēdiens, pazīstams kā iftar , ir vissvarīgākā dienas daļa. Cilvēki aiziet visu, lai to godinātu, gatavojot gardus ēdienus, kas pārplūst ielās. Minara Masjid apkārtnē atrodas pilsētas Ramadāna svinību epicentrs. Jūs atradīsiet stendus, kas pārņemti ar gardumiem, sākot no Bhendi Bazaar līdz Crawford tirgum. Tas tomēr nav par sirdi, jo sirds ir ļoti pārpildīta!
Kebabs ir izcils. Daži no labākajiem ir pieejami Haji Tikka, Khara Tank Road, Bhendi Bazārā. Viņi arī ir lēti! Jūs varat viegli piepildīt kuņģi zem 100 rupijām.
Ja jūs neesat patiešām piedzīvojumu ēdējs (tāpat kā es!), Esiet uzmanīgi, lai izvairītos no eksotiskām ķermeņa daļām. Khiri ir populāra delikatese. Tas ir govs tesmeņi, garšīgi, pagatavoti un sasmalcināti mazos gabaliņos. Un jā, tā smaržo pienainu (tikai gadījumā, ja tu būtu ziņkārīgs).
Neuztraucieties par Mohammad Ali ceļa skriešanu, bet joprojām vēlaties sevi piepildīt?
Mazāk pārpildīts variants ir Khau Galli Mumbai centrālajā daļā (tā atrodas joslā blakus Midland restorānam un bārā Lady Jamshedji Road, Mahimā). Noteikti dodieties pēc plkst. par labāko atmosfēru.
Īpaši 2018 Ramadāna ēdināšanas ekskursijas Mumbajā
- Reality Tours & Travel no plkst. 18.00 veic īpašas Ramadan Street Food ekskursijas uz Mohammad Ali Road un apkārtni. līdz plkst. sestdien, 19. maijā un svētdien, 2018. gada 20. maijā. Papildu datumi tiks apstiprināti. Izmaksas ir 1500 rupijas vienai personai, ieskaitot visu pārtiku. Grāmatas drīz, jo plankumi piepildās ātri. Jūs apmeklēsiet arī gidu ģimeni un koplietojiet saldumus un Ramadāna stāstus. Tā ir lieliska vietējā pieredze!
- Viator piedāvā četrstundu nelielu grupu Mumbai Street Food Tours caur Mohammad Ali Road, Bhendi Bazaar un Minara Masjid.
