Slavenais Bettys kafejnīcas tējas numurs

Bettys Café Tea Rooms York ir leģenda. Ja jūs šaubāties par to, ka, apmeklējot Jorku, pilsētu, kas nav salda zobu nodaļā, jums ir nepieciešams apskatīt tikai to cilvēku rindu, kas ierindojas.

Krustojums starp tradicionālo angļu tējas istabu un izsmalcinātu Šveices kafejnīcu Bettys ir kā neviena vieta pēcpusdienas tējai. Saldumu un vieglu ēdienu izvēle ir pārsteidzoša. Jūs droši vien varat atrast lētāku tasi tējas York, bet kāpēc jūs to vēlaties?

Nejaušais Yorkshireman

Bettys (un, starp citu, Bettysā nav apostrofu un Betty nav, un, iespējams, nekad nav bijis), 1919. gadā dibināja Šveices konditore Frederiks Belmonts. Saskaņā ar stāstu viņš vēlējās uzsākt uzņēmējdarbību Anglijas dienvidu piekrastē, bet paņēma nepareizu vilcienu un nonāca Harrogatē, kur tika nodibināti pirmie Bettys.

Arī laba lieta. Viņiem patīk tēja un kūkas Anglijas ziemeļos. Jorkas kafejnīca, kas tagad ir neliela Jorkšīras ķēdes karogs, tika veidota pēc karalienes Marijas. Faktiski pēc tam, kad 1936. gadā Belmonts kuģoja uz kuģa, viņš pieņēma darbā tos pašus amatniekus un amatniekus, lai izveidotu restorānu.

Otrā pasaules kara laikā Bettys pagraba bārs bija populārs amerikāņu un Kanādas bumbvedēju ekipāžu tuvumā. Daudzi parakstīja savu vārdu ar dimanta galu pildspalvu uz spoguļa, kas joprojām ir redzams.

Dažāda un dāsna izvēlne

Bettys ēdienkartē ir pārsteidzošs saldumu un kūku klāsts, kā arī pusdienas un vakariņas, piemēram, velsiešu Rarebit un desas un biezeni.

Atspoguļojot restorāna Šveices dibinātāju, tiek piedāvātas arī brokastu biržas un Šveices brokastis, kā arī Šveices ēdieni, piemēram, Šveices Alpu makaroni (makaroni un kartupeļi ar raclette). Atšķirībā no daudziem tradicionālajiem angļu tējas veikaliem Bettys piedāvā vīnu un alu.

Pēcpusdienas tēja un ārpus tās

Netālu no Jorkšīras atrodas sešas Bettys Tea Room kafejnīcas, un visas tās kalpo "pēcpusdienas tējai" visas dienas garumā.

Plānojiet izlaist pusdienas un vakariņas, jo pēcpusdienas tēja ir svētki. £ 18.75 / $ 30 (2015. gada cenās), jūs varat sagaidīt Bettys katlu, tējas istabu, tējas maisījumu, kā arī sviestmaižu izvēli - kūpinātu lasi un krējuma sieru, Jorkšīras šķiņķi, ceptu vistas gaļu un olu majonēzi - plēsoņus ar ievārījumu un clotted krēms un nelielu kūkas, tortes un franču stila macaroons. Mazliet papildus, viņi pārvērš to par šampanieša tēju ar glāzi rozā burbuļainu.

Neuztraucieties, ja jūsu apetīte - vai jūsu maka - neaptver šādu pārpalikumu. Par aptuveni pusi cenas, tie kalpo vienkāršai krējuma tējai - tējkannai, plūksnām ar zemeņu ievārījumu un taukainu krējumu. Vai arī varat vienkārši pasūtīt tēju vai kafiju un izvēlēties vienu no savām apbrīnojamām kūkām no kūka ratiņiem.

Bettys Café Tea Rooms Essentials

• Kur: Visas tējas istabas atrodas Jorkšīrā. Ja jūs interesē karalienes Marijas dekors un lidmašīnas spogulis, apmeklējiet galveno Jorkas filiāli 6-8. St Helen laukumā, York YO1 8QP. citi atrodas -
  • Harrogate - pirmie Bettys no 1919. gada
  • Stonegate York - Little Bettys, mini versija York galvenajai tējas istabai, kas dažreiz ir vieglāk nokļūt. Tas atrodas sarakstā iekļautā, viduslaiku ēkā Stonegate
    York, YO1 8AS
  • Ilkley 32 Grove, Ilkley LS29 9EE, Wharfedale centrā, ar skatu uz Ilkley Moor - slavenā NLO incidenta skatuves 1987. gadā.
  • Northallerton - High Street, Northallerton, DL7 8LF elegantas Gruzijas tirgus centrā.
  • un Karaliskais dārzkopības biedrības dārzs, Harlow Carr, vienīgais Bettys mūsdienīgā vidē, tējas numuros paveras skats uz 58 akru RHS dārziem.
• Atrunas: Atrunas nav pieejamas kafejnīcās - tādējādi garās rindas populāros diennakts laikos. Tomēr 2015. gada vasarā Bettys uzsāka sarežģītāku, formālāku un dārgāku rezervāciju tikai pēcpusdienas tēja, ko viņi sauc par Lady Betty Tea. Tas ir pieejams Imperial istabā Harrogatē un Belmont Room, kas nosaukts par dibinātāju Jorkā.
• Apmeklējiet viņu tīmekļa vietni, lai atklātu laiku un iegūtu vairāk informācijas.