5 Fakti par karaļa kūku Jūs vienmēr gribēja zināt

Janvāra sākumā daudzi pārtikas preču veikali sāks pārdot apaļas gredzenveida kūku ar violetu, zaļu un dzeltenu cukuru. Tiem, kas nāk no Ņūorleānas, karaļa kūka ir būtiska un sagaidāma pirmspēļu svētkiem. Ja jūs vienmēr esat prātojuši, ko dara ar karaļa kūku un ko tas nozīmē, pārbaudiet šīs 5 lietas, kas jums jāzina par karaļa kūku.

• King Cake Season sākas 6. janvārī (Epiphany) Līdz Fat otrdien

  

  Atšķirībā no vairuma pārtikas, karaļa kūkas tiek pasniegtas tikai noteiktā gada laikā. King kūka sezona ir visā Carnival, kas nozīmē starp Epiphany, kas ir 12. diena pēc Ziemassvētkiem, līdz Fat otrdiena (vai Mardi Gras). Jo īpaši karaļa kūka ir daļa no Epiphany svētkiem, lai gan daudzi katoļi dalīsies karaļa kūka vismaz reizi nedēļā, līdz Mardi Gras.

• "King" King Cake norāda uz trim Magi

  

  Mateja 2: 1-12 jaunā pārskatītā standarta versija apraksta trīs karaļu (vai magiju) vizīti pie Jēzus dzimšanas:

  Ķēniņa Heroda laikā, kad Jēzus bija piedzimis Jūdejas Betlēmē, gudri no austrumiem atnāca uz Jeruzalemi, jautājot: "Kur ir bērns, kurš ir dzimis ebreju karalis? un nācis samaksāt viņam godu. " . . . . Kad viņi bija dzirdējuši ķēniņu, viņi izdziedāja; un tur, pirms tiem, aizgāja zvaigzne, ko viņi redzēja tās pacelšanas laikā, līdz tas apstājās vietā, kur bērns bija. Kad viņi redzēja, ka zvaigzne bija apstājusies, viņi bija pārsteigti par prieku. Ieejot mājā, viņi redzēja bērnu ar savu māti Mariju; un viņi nometās un maksāja Viņam godu. Tad, atverot savas dārgumu lādes, viņi viņam piedāvāja zelta, vīraku un mirres dāvanas.

  Tiek uzskatīts, ka trīs Magi apmeklēja zīdaiņu Jēzu apmēram divas nedēļas pēc viņa dzimšanas, tāpēc 6. janvārī tiek svinēta Zvaigznes svētki (vai Trīs karaļu svētki). Karaļa kūka ir ēdiens, kas svin Epiphany vai šo trīs karaļu apmeklējums.

• Ir daudz karaļa kūka versiju

  

  Ir daudz karaļa kūka versiju, tostarp:

  • New Orleans, Amerikas Savienotās Valstis: tas ir Karaļa kūka ka lielākā daļa amerikāņu zina, kas sastāv no mīklas gredzena ar purpura, zelta un zaļo cukuru, tradicionālās Mardi Gras krāsas, kas pārstāv taisnīgumu, varu un ticību.
  • Spāņu valodā runājošās valstis: Spāņu valodā runājošās valstīs maizes ceptuves rada rosca de reyes , salda maize ar cukurotiem augļiem.
  • Francija: Francijā, Kvebekā un Beļģijā maizes ceptuves kalpo galette de rois , kas ir biezpiena konditorejas izstrādājumi, kas pildīti ar mandeļu krēmu.
  • Vācija un Šveice: Dreikönigskuchen saldie maizītes ar mandelēm un rozīnēm ir tradicionālā karaļu kūka Vācijā un Šveicē.
  • Anglija: vecajā Anglijā Divpadsmitā kūka bija populārais ēdiens, kas tika pasniegts Epiphany svētkos. Divpadsmitā kūka ir augļu kūka, kas dekorēta ar matiem.

• Kūkā tiks paslēpts bērns

  

  Tradicionāli, kūka tika ievietota maza pupiņa, kas cepta, lai simbolizētu bērnu Jēzu. Laika gaitā maiznieki sāka izmantot feves, kas burtiski nozīmē pupiņas, bet patiesībā bija porcelāna figūriņas, kas tika ceptas kūka. Šie feves bija tik grezni un skaisti, ka Francijas muzejam faktiski ir feve kolekcija, kurā apmeklētāji var redzēt simtiem porcelāna figūriņu. Šodien lielākā daļa maizes ceptuvju izmanto plastikāta bērnu lelli, kas cepta kūka, lai gan daži maizes ceptuves izmanto speciāli konstruētas porcelāna figūriņas.

• Ja jūs atradīsiet slēpto bērnu, tad jūs pērkat nākamo kūku!

  

  Tradīcija saka, ka persona, kas ķēniņa kūka iekšpusē slēpj bērnu, kronē karali par dienu un ir atbildīga par nākamā kūka iegādi. Daudzās vietās jaunākais bērns sēž zem galda un izceļ kūka gabalus, lai neviens nezina, kurš atradīs bērnu un būs karalis. Persona, kas atrod bērnu vai statueti, saņem papīra vainagu un iegādājas nākamo kūku.