Satura rādītājs:
- Kantonas ēdieni un tirgi
- Tsim Sha Tsui un Knutsford Terrace
- Indijas virtuve Chungking muižās
- Vjetnamas ēdiens Kowloon City
Ja jūs meklējat 100 lapu vīnu sarakstus un kartupeļus, kas izvilkti no velsiešu kalna puses, Honkongas ievērojamais augstākās klases restorānu saraksts būs kaut kas jums. Tomēr jūs vēlaties fantastisku ēdienu ne daudz naudas, Laipni lūdzam Kowloon.
Kowloon nepretenciozie restorāni un pārpildītas ēdnīcas piedāvā Honkongas labākās Kantonas virtuves ēdienus. Pasaulē lētākais Michelin-starred restorāns var atrast šeit - tikai dažus dolārus par Dim Sum -, kā arī daudzus no pilsētas atlikušajiem Dai Pai Dongs.
Kowloon kā vēsturiska Honkongas imigrantu māja piedāvā dažas fantastiskas etniskās iespējas; no karija Chung King savrupmājās līdz tvaicējošām podiņām Pho Kowloon City.
Kantonas ēdieni un tirgi
Lai gan Honkongas salā var būt daudzi no Michelin (un dārgajiem) ķīniešu restorāniem, daudzi apgalvo, ka Kovlūnā var atrast vislabākos, autentiskākos Kantonas restorānus. Galu galā, tas ir, ja vietējie iedzīvotāji ēd - un vietējie iedzīvotāji ir visprasīgākie klienti, kad runa ir par Kantonas virtuvi!
Kowloon apkārtnes restorānos tādās jomās kā Mongkok un Yau Ma Tei var nebūt cietes galdauti un balti cienījami viesmīļi, bet ēdiens ir ļoti labs un ļoti lēts.
Ir grūti ieteikt vienu rajonu vai ielu Kantonas virtuvei - vai tas būtu Dim Sum vai BBQ - jo ir restorāni visur.
Ielas, kurās atrodas Temple Street Night tirgus, ir desmitiem pamata ēdnīcu, kas apkalpo tvaicējošus bontus no wonton nūdelēm vai svaigi sagrieztu BBQ cūkgaļu un rīsiem vēlu vakarā, savukārt apgabals, kas atrodas tieši ārpus Mongkok MTR stacijas, ir arī ar restorāniem.
Tsim Sha Tsui un Knutsford Terrace
Tsim Sha Tsui apkārtnē jūs atradīsiet daudz pārspīlētu tūristu slazdu, kas lielākoties kalpo rietumu ēdieniem, kas ir nepārspējami, kaut arī pastāv izņēmumi.
Knutsford Terrace ir Kowloon partijas rajons, un ir vairāki rietumu, japāņu un Āzijas restorāni, kas apvienoti pa joslu, kā arī observatorijas tiesa ap stūri.
Ir vērts pieminēt, ka daudziem lielākajiem tirdzniecības centriem ir arī piemēroti restorāni, tostarp dažādi augsti novērtēti restorāni, tostarp milzīgais okeāna termināls un iepirkšanās centrs Langham Place.
Indijas virtuve Chungking muižās
Šeit ir labāka, garšīgāka alternatīva Tsim Sha Tsui: Indijas un Pakistānas ēdienam Chungking Mansions. Muižas jau vairākus gadu desmitus ir bijušas zemnieku imigrantu magnēts; starp telefonu veikaliem un valūtas maiņu, jūs atradīsiet kioskus, kas izraksta keema naans, samosas un citas garšīgas uzkodas no Deli.
Tie ir lieliska vieta, kur lēti iepildīt pusdienas.
Augšējos stāvos jūs atradīsiet desmitiem pilnvērtīgu restorānu (brīdiniet, ka restorāni parasti ir tādi paši kā ēka, un jūs būsiet laimīgi atrast logu, kas nemaz nerunā par gaisa telpu).
Paši savrupmājas ir labirints, un pirmajiem taimeriem parasti labāk ir vadīt kādu no restorāniem, kas atrodas savrupmājas galvenajā vietā Izvēlieties rūpīgi restorānu, jo šajās daļās jūs atradīsiet gan labu, gan sliktu; par labāko, jūs nevarat iet nepareizi ar Dehli klubu, kas ir viens no reģiona vecākajiem restorāniem un joprojām ir vietējais mīļākais.
Vjetnamas ēdiens Kowloon City
Kowloon City piedāvā vairāk etnisko pārtikas produktu izvēli - šeit taju un vjetnamiešu imigranti ir izveidojuši restorānus, lai apmierinātu savas kopienas.
Kamēr splashy žurnāla īpatnības nozīmē, ka daudzas no šīm pamata ēdnīcām ir pietuvojušās pieticīgi, pārtika paliek autentiska ar nelielu garšvielu un garšu pasliktināšanos vietējām aukslējas (arī cenas ir godīgas).
Lielākā daļa restorānu atrodas uz ielas tieši uz dienvidiem no Kowloon Walled City Park; labākais laiks, lai to apmeklētu, ir vakaros.
