Mājas Savienotās Valstis Mimi's Cafe Sacramento

Mimi's Cafe Sacramento

2024

Satura rādītājs:

Uzkodas
Pamatēdieni
Deserti
Citi jaunie izlase Mimi's:
Ambiance
Pakalpojums un cena
Kas par vecajām izlasēm?
Mimi atrodas netālu no jums

Kalifornijas štāpeļšķiedras restorānā Mimi's Café ir pavisam jauna ēdienkarte, kas koncentrējas uz viņu sākotnējām "franču" saknēm.

Nesen man bija privilēģija tikt uzaicinātam uz īpašu preses degustāciju Mimi's Café Sacramento. Mēs bijām tur, lai izlasītu pavisam jaunu Mimi nesen izvērsto izvēlni, un kopumā tas ir iespaidīgs sastāvs. Ja jums ir kādas vecās izlases pie Mimi, jums var būt mazliet vīlušies, lai redzētu, ka viņi ir aizgājuši, bet es esmu pārliecināts, ka jūs atradīsiet jaunu mīlestību, kad jūs pārbaudīsiet izvēlni.

Mimi šefpavārs ir apmācīts franču virtuvē, un viņas pieredze un ietekme ir redzama jaunajās izvēlņu opcijās. Tas labi darbojas restorānā, jo viņas franču infūzijas ēdiens ir vienlaicīgi vienkāršs un garšīgs.

Uzkodas

Mimi's viesi gaida virkni jaunu uzkodas. Gliemenes bija ļoti populāras mūsu galdā, tāpat kā jūras veltes. Viens no labākajiem uzkodas bija brie siers ar augļu čutniju. Šis ēdiens tiek pasniegts ar maizes un ābolu šķēlītēm. Visi Mimi uzkodas ir par saprātīgu cenu un saprātīgu izmēru - tie nav “maltīti pirms ēšanas”, un tas ir efektīvs formāts.

Pamatēdieni

Mimi galvenie ēdieni piedāvā itāļu un franču virtuves ēdienus, kā arī dažus standarta ēdienus, piemēram, pīrāgu pīrāgu. Sole Meuniere pasniedz ar kartupeļiem un sautētiem ķiploku spinātiem par saprātīgu cenu un garšīgu. Tā ir lieliska zivis tiem, kas nav pārāk pārliecināti par to, kā viņi jūtas par zivīm, saglabājot vieglu aromātu un tekstūru.

Deserti

Mimi nūjas ar klasisku desertu ēdienkarti, ieskaitot šokolādes kausētu kūku. Mūsu preses pasākumā mums tika prezentēti divi brīdi no brīža, kad ēdienkarti pašlaik nav redzami ēdienkartē, bet nākamajos mēnešos tie var būt ceļā. Viens no tiem bija bekona ābolu vafeļu deserts, kuru varēja tikpat viegli pasniegt kā brokastu trauku. To garša noteikti nav visiem - man tas nebija iecienīts. Tomēr dizaina drosme un aromātu risks liek dažiem, un ir vērts mēģināt vienu reizi.

Citi jaunie izlase Mimi's:

Saint Malo pastas
Le Burger de Madame
Bistro Bavette steiks
Pot Pie Nouveau

Mimi turpina uzturēt glutēna brīvu ēdienkarti kopā ar tiešsaistes informāciju par to, kā tieši ēdiens tiek gatavots, lai tas būtu drošs tiem, kam ir jebkurš un visi alergēni.

Ambiance

Interjera ziņā restorāns ir atstāts praktiski neskarts. Numuri paliek tematiski un saglabā savu New Orleans iedvesmoto atmosfēru. Krāsains salvetes rotā galdu ar negabarīta piederumiem un bezmaksas maizes grozu.

Pakalpojums un cena

Mimi kalpo visu vecumu grupām, bet mēdz izdarīt vecāku pūli. Serveri ir pieklājīgi, strauji tērpušies un zinoši par jauno izvēlni. Kaut arī izvēlne ir pilnībā veikta, cenas saglabājas taisnīgas, ja uzkodas ir ap $ 6 un galvenais ēdiens maksā no 8 līdz 20 ASV dolāriem.

Kas par vecajām izlasēm?

Ja jums bija iepriekš Mimi mīļākie, diemžēl tas vairs nav izvēlnē. Dažas klasikas ir palikušas, bet lielākā daļa ir pārveidotas vai labotas. Tomēr nekad nav jāšaubās jautāt, vai jūsu mīļākie vēl joprojām var būt. Ja nē, pamudiniet, ka jaunā ēdienkarte ir gan garšīga, gan daudzveidīga.