48 stundas Chiang Mai: Ko darīt un kur ēst

1. diena: no rīta un pēcpusdienā

Rīts: Plānojiet pavadīt savu pirmo dienu Čiangmajā, lai iegūtu savus gultņus un apmeklējot dažus vecpilsētas tempļus. Satveriet bezmaksas karti un sāciet staigāt. Tu nogādājies tuk-tuks tālākos punktos, kad nogurstat (taksometri nav īsti Chiang Mai). Apstājieties biežiem pārtraukumiem vienā no daudzajām dīvainajām kafejnīcām vai veseliem sulu veikaliem.

Ir četri tempļi, kurus nevajadzētu palaist garām: Wat Chedi Luang (pašā Vecrīgas sirdī), Wat Pan Tao (izgatavots no tīkkoka, ļoti tuvu Wat Chedi Luana), Wat Phra Singh (datēts ar 14. gadsimtu) un Wat Chiang Man (13. gadsimtā; ziloņu statujas) - visas atrodas pastaigas attālumā no vecpilsētas.

Apmeklējot tempļus, jautājiet par apmeklējot „mūku tērzēšanu”. Piedalās tempļi ap Chiang Mai ļaus jums lūgt angļu valodā runājošu mūku, ko vēlaties. Šie ikdienas notikumi sniedz unikālu iespēju mazliet uzzināt par to, kā mūki dzīvo un domā. Piezīme: Jums jābūt pienācīgi sagatavotiem, lai mijiedarbotos ar mūkiem.

Pusdienas: Pusdienām izvēli bagātīgi. Iespējams, ka jūsu klaiņošanas laikā esat nokļuvis duci gudru vietu, bet šeit ir dažas iespējas:

• Vegāns / veģetārs: Chiang Mai ir mājvieta a daudz veģetārie restorāni. Daudzas pavārmākslas skolas. Vecrīgā pārgājiet uz Moon Muang Soi 6, lai iegūtu dažas veselīgas izvēles. Garša no debesīm un Juicy 4u ir divas kvalitātes izvēles. Bodhi Tree Cafe, kas atrodas pie uzvarētā ceļa Rachadamnoen Soi 5, piedāvā veselīgus piedāvājumus brīvdabas atmosfērā.
• Khao Soi: Jūs nevarat apmeklēt Chiang Mai, nemēģinot khao soi, reģionālo nūdeles kariju ar saldu un pikantu garšu. Gandrīz katram pilsētas restorānam tas ir ēdienkartē, bet daži specializējas khao soi. Par "reālo darījumu" dodieties uz Khao Soi Khun Yai Vecrīgas ziemeļu malā. Šī ir viena no tām vietām, kur nav ēdienu, bez ēdienkartēm, kas ir ļoti labi (khao soi). Tās aizveras plkst.
• Citi Ziemeļu Taizemes ēdieni: Vēl viens populārs variants ir Huen Phen uz Ratchamanka ceļa vecpilsētas vidū. Pusdienas ir labāka vērtība un mazāk pārpildītas nekā vakariņas. Ēdienkarte ir ideāli piemērota vietējiem Lanna ēdieniem, īpaši desām un lipīgajiem rīsiem ( khao niaw ).

2 p .: Laiks izvairīties no dienas karstuma un paķert masāžu. Chiang Mai ir oāze lētām masāžas iespējām, lai gan var atrast arī daudz plašākas spa. Lai iegūtu unikālu Chiang Mai pieredzi un atbalstītu labu iemeslu, varat izvēlēties masāžu Chiang Mai sieviešu korekcijas iestādes profesionālās apmācības centrā. Uzraugāmie ieslodzītie tiek mācīti masāžā kā darba prasme, kas būs vērtīga pēc to atbrīvošanas.

3 p.m .: Sajūta jauka un mierīga, ir pienācis laiks doties uz Warorot Market, kas ir lielākais tirgus Chiang Mai. Daudzlīmeņu iekštelpu tirgus atrodas 15 minūšu gājiena attālumā uz austrumiem no vecpilsētas, tieši pirms Ping upes. Izejiet no vecās pilsētas Tapae vārtiem, īsi staigājiet, lai redzētu, kādas quirky statujas atrodas priekšā Wat Mahawan pa labi (domājiet: Donald Duck), tad pa kreisi pie Tops Mini Market. Warorot Market pārdod piegādes vietējiem restorāniem, bet pēcpusdienā tas nebūs tik aizņemts. Ar nelielām sarunām suvenīri neizbēgami būs lētāki nekā nākamā pietura.

5 p.m .: Pastaigājieties 10 minūšu laikā uz dienvidiem (šķērsojot atpakaļ pa galveno ceļu) uz Chiang Mai nakts tirgu, lai sagrābtu vakara dzērienu, gaidot pārdevējus, lai tie būtu izveidoti. Tās parasti tiek atvērtas ap plkst. Nakts bazārs tirgo tūristus septiņas dienas nedēļā. Nelietojiet gaidīt, ka atradīsiet daudz darījumus par ierobežotām ietvēm - tāpēc jūs vispirms apmeklējat Warorot Market, bet daudzi mākslas veikali un ēšanas / dzeršanas telpas padara slīdēšanu par interesantu novirzīšanu.

Atstājiet Rietumu ķēdes (Hard Rock Cafe ir viena no daudzajām sloksnes) un gatavojieties vakariņām Vecrīgā.

1. diena: Vakars

Padoms: Ignorēt visus tos daudzos flierus, kas stadionā reklamē taju boksu. Jaunie vīrieši līdz šim ir devuši jums nedaudz. Kā jūs jau varētu uzminēt, tas ir diezgan labi tūristu slazds. Ir labāki veidi, kā pavadīt laiku Chiang Mai.

7 p.m .: Pēc sakopšanas, dodieties uz jauku vakariņu. Māja ar ingveru, lai gan tā ir dārga ar vietējiem standartiem, piedāvā gardus ēdienus skaistā vidē. Atrodiet populāru restorānu, kas atrodas uz ziemeļiem no Tapae vārtiem. Jums, iespējams, būs nepieciešamas atrunas nedēļas nogalēs.

Ja vēlaties vakariņas padarīt par lētāku "vietējo" pieredzi, dodieties baudīt āra ēdienus Chiang Mai vārti Vecrīgas dienvidaustrumu daļā. Daudzi ratiņi pārdod jūsu priekšā pagatavotus gardus vietējos ēdienus. Viņi tiek izveidoti vakarā tieši pirms saulrieta.

9 p.m .: Tagad ir pienācis laiks izmantot Chiang Mai naktsdzīvi, ja plānojat to darīt.Lielākā daļa pilsētas bāru ievēro stingru pusnakts slēgšanas laiku, lai gan ir plankumi pēc stundas. Par nopietnu ballīti - un daudzām dzīvās mūzikas iespējām - dodies uz Zoe dzeltenā krāsā. Ratchapakhinai ceļa un Ratvithi ceļa stūrī izvietotais laukums atrodas nelielās dzīvās mūzikas vietās, kas aptver deju, regga, ska un pat smago metālu. 48 garāžas automašīnu bārs stūrī ir labs risinājums, ja dzeramie backpackers ap Zoe nokļūst pārāk daudz.

Vēl "sarežģītāka" iespēja ir doties uz Ziemeļvārtu džeza kooperāciju Vecrīgas ziemeļos. Populārā bedrīte ir Chiang Mai iestāde. Džeza mūziķi (dažreiz slaveni) ievārījumu kā skatītāji sviedri un šūpošanos šaurā telpā (stundas: no plkst. 7: 00 līdz pusnakts).

2. diena: no rīta un pēcpusdienā

Rīts:Šodien tu dodies ārpus Vecpilsētas, lai izpētītu Doi Suthep, 5500 pēdu garo kalnu, kas atrodas vienā no reģiona svarīgākajiem tempļiem, Wat Phra Tat Doi Suthep. Pieņemot, ka jūs neredzat "degšanas sezonas" laikā, kad dūmi aizēno skatus, jūs varēsiet fotografēt Chiang Mai no augšas.

10:00 .: Tā kā jūs atradīsiet vecpilsētas rietumu pusi, sāciet dienu, novirzot uz Wat Umong, Chiang Mai "Tuneļa templi". Pazemes templis ir unikāls, un pamatojums ir jauks. Pat ja jūs esat redzējuši tempļu piepildījumu, tas ir atšķirīgs un ir vērts izpētīt. Mierīgie iemesli ir reti aizņemti.

11:30:00: Pirms veicat 40 minūšu braucienu kalnā, jums būs jāizlemj, vai vēlaties "īstu" pusdienas vai nevajag vienkārši ēst no dažiem pārtikas / uzkodu ratiņiem netālu no tempļa. Iespējas uz augšu ir ierobežotas. Ja brokastis nebija būtiskas, dodieties uz 10 minūtēm uz ziemeļiem caur Chiang Mai universitāti līdz Nimmanhemin ceļa zonai. Bieži saīsināts līdz "Nimman", šī Chiang Mai daļa ir daudzu vilinošu izvēli. Plānojiet arī greznot vakariņas šajā jomā, atgriežoties no Doi Suthep.

Divas unikālas pusdienu opcijas: Apsveriet iespēju atbalstīt bezmaksas Bird Cafe, labdarības vegānu restorānu, kas lieliski strādā Birmas bēgļiem. Atrodiet mākslinieciskās tikšanās vietu Siri Mangkalajarn Soi 9 (apmēram 10 minūšu attālumā no Wat Umong). Ja viņi ir pārāk aizņemti vai rīkojas ar kādu pasākumu - viņi abi - dodas uz divām ieliņām uz prieku uz jautru kafejnīcu De Nimman uz Siri Mangkalajarn Soi 13.

1 p.m .: Pēc pusdienām dodies uz Doi Suthep un izbaudiet zelta templi augšpusē. Ir pieejams neliels tirgus, pārtikas krēsli un citas iespējas. Jūs varat braukt ar trošu vagoniņu (par maksu) vai staigāt pa daudzām kāpnēm, lai skatītu. Izmantojiet savu laiku, baudot svarīgāko Čhīanmai templi.

Doi Suthep atrodas apmēram 45 minūtes uz rietumiem no vecpilsētas. Lai gan jūs varat viegli iegūt tuk-tuk, lai jūs tur nokļūtu, dodieties uz vietējo ceļu, daloties ar kādu no pilsētas daudzajiem sarkanajiem kravas automobiļiem ( songthaews ). Lūdziet dziesmu jaunajā partijā pie pilsētas Ziemeļu vārtiem; meklēt Doi Suthep zīmi. Jūs varat atrast arī dziesmas no Doi Suthep uz Huay Kaew Road, netālu no Chiang Mai zooloģiskā dārza (40 baiti uz vienu personu). Piedzīvojums ir iznomāt motorolleri un vadīt sevi uz Doi Suthep, bet ceļš ir ļoti stāvs un līkumains - nemēģiniet to darīt, ja vien jūs neuzskatāt sevi par prasmīgu vadītāju Āzijā!

2. diena: Vakars

5 p.m .: Grab transportēšana atpakaļ uz kalnu (satiksme būs aizņemta ap tagad) līdz Nimman apgabalam. Ja vēlaties, pavadiet maz laika Maya Lifestyle tirdzniecības centrā Nimmanhemin ceļa un Huay Kaew ceļa krustojumā. Jumta jumtam ir brīvdabas atmosfēra un vairāki patīkami ēdieni saulrieta dzērienam.

Ja vēlaties izvairīties no tirdzniecības centra skatuves, apskatiet Kad Na Mor studentu nakts tirgu universitātes tuvumā (tikai jautājiet par to). Pasākumi, kas organizēti brīvdabas iepirkšanās zonā, vairāk nekā 100 veikali pārdod modernus priekšmetus par studentu cenām. Ir pieejami arī lēti ēdieni un dzērieni.

6 p.m .: Visa Nimmanhemin ceļa zona uz ziemeļiem no pilsētiņas ir iesprostota ar gūžas locītavām, šiks kafejnīcām, vīna bāriem, modes veikaliem un vairāk. Tā ir Hangout sesija un svētīta vieta studentiem un "digitālajiem nomadiem", kas dzīvo Chiang Mai. Pavadiet savu pēdējā vakara draugu ar jauniešiem, kuri izbauda socializēšanos ar rietumniekiem. Viņi ļoti priecēs dalīties ar saviem iecienītākajiem punktiem kaimiņos!

7:30 p .: Atkal, tuvumā nav nevienas interesantas vakariņas. Lai gan kodolsintēzes ēdnīcas noteikti ir vilinošas, saglabājiet rietumu ēdienu mājās. Tā vietā ēdiet ziemeļu taju ēdienus, kamēr jūs varat. Khun Mor un Tong restorāns (Tong Tem Toh) ir divas populāras iespējas, kur vēlreiz varat baudīt lipīgus rīsu un reģionālos ēdienus.

9 p.m .: Ja svinēsit savu pēdējo vakaru, tad plāns sākas Warm Up kafejnīcā, kas ir viena no populārākajām vietām apkārtnē. Tā ir aizņemta, sociāla vieta ar dzīvām joslām, deju istabu un dārzu. Sangdee galerija ir vieta, kur baudīt mākslu, mūziku un dzērienus sociālā vidē. Beer Lab ir, jūs uzminējāt, tā ir vieta, kur doties, lai paraugu ņemtu no dažādām alus šķirnēm no visas pasaules.

Atjaunina Greg Rodgers