Ābolu novākšanas sezona sākas augusta beigās un sākas ar oktobra vidū Atlantijas okeāna reģionā. Nekas labāks nekā kraukšķīgs sulīgs ābols tieši pie koka. Netālu no Vašingtonas ir daudz vietas, lai izvēlētos savus ābolus. Daudzas no Maryland un Northern Virginia saimniecībām piedāvā dažādas šķirnes un gardas desertu receptes. Ābolu novākšana ir jautra āra aktivitāte, ko var baudīt visa ģimene.
Populārākās vietējās Apple šķirnes
- Empire - kraukšķīga un lieliska uzkodām, desertiem vai salātiem
- York - Kraukšķīgs, stingrs un biezs. Lieliski piemērots svaigiem ēdieniem
- Fuiji - Ļoti stingrs un salds
- Gala - salds un ļoti garšīgs. Ieteicams uzkodām un salātiem
- Džonatans - vidēji biezs. Lieliski piemēroti uzkodām, salātiem un ēdiena gatavošanai
- Ginger Gold - salds, sulīgs un stingrs
- Golden Delicious - salds un maigs. Lieliski piemēroti uzkodām, salātiem un ēdiena gatavošanai
- Roma - stingra un nedaudz pīrāgs. Lielisks ēdienu gatavošanai
- Red Delicious - salds un sulīgs. Ieteicams uzkodām un salātiem
- Jonagolds - garšīga Jonatona un saldā Golden Delicious maisījums
- Stayman -Firm, bagāts aromāts un maigs. Lielisks universāls ābols
- Mcintosh - sulīgs un nedaudz pīrāgs. Lieliski piemēroti svaigiem un gataviem ēdieniem
Ābolu ievākšana ir vienkārša. Lielākajā daļā ābolu ir zemi zari, kas ir viegli sasniedzami. Izvēlieties ābolus, kas ir stingri un pagriezti no stublāja, nevelkot pārāk grūti. Pēc pacelšanas turiet ābolus atdzist, lai palielinātu to derīguma termiņu.
Lai atrastu ērtu ābolu atlases vietu, skatiet
- Izvēlieties savu saimniecību Maryland
- Pick Your Own Farms Ziemeļu Virdžīnijā
Skatiet arī “Guide to Apple Festivals Near Washington DC”
