Pārtikas iepirkšanās Nicā

Kur sākt

Ja esat nopietns pārtikas pircējs, jums ir jāsākas Cours Saleya brīvdabas tirgū Vecajā Nicā. Tas ir lielisks tirgus ar stendiem, kas darbojas vecā laukuma vidū, un ietves kafejnīcas un bāri gar sāniem. Jūsu jutekļus uzbrūk jaunāko augļu un dārzeņu krāsa un smaržas.

Bet neapstājieties; pārtikas veikali visā Nicā ir atklājums. Lielveikalu iepirkšanās nekad vairs nebūs tikpat pievilcīga.

Olīvju eļļa

Nicā un tās apkārtnē ir daži brīnišķīgi produkti, un olīveļļa ir viens no svarīgākajiem. Nav pārsteidzoši, ka ir daudz specializētu veikalu, lai jūs kārdinātu ar vērtīgajām zelta eļļām un krāšņajām olīveļļas ziepēm.

Apmeklējiet olīveļļas veikalus, un jūs drīz nonāksit smalkās atšķirībās starp dažādām eļļām, vintātiem un ražotājiem. Tā kā eļļas tiek pārdotas skaistās pudelēs, kas padara lieliskas dāvanas un litru kārbās patiesajam bhaktam, jūs, iespējams, iznāks diezgan nabadzīgi.

Oliviera
Oliviera ir divas daļas. Sāciet veikals pirms varat izlemt, ko iegādāties, no mazajiem ražotājiem izbaudīt dažādas olīveļļas. Diapazons ir plašs un darbinieki ir ļoti noderīgi. Ir arī restorāns kur jūs varat saņemt starteri, piemēram, baklažānus, mocarellas sieru vai dārzeņu ziedus un galvenos ēdienus, kas sākas no sēņu cannellonis līdz pastām ar trušiem vai ar pesto mērci.

Un, protams, katrs ēdiens nāk ar citu olīveļļu, ko var iegādāties veikalā.
Adrese
8 bis rue du Collet, vecpilsēta
Tālr .: 00 33 (0)4 93 13 06 45
Tīmekļa vietne

Alziari
Alziari ir labi izveidots olīveļļas speciālists ar diviem veikaliem Nicā, un to diapazons abās ir prātīgs. Viss no grands crus līdz appellation controlée eļļām ir šeit degustācijai.

Tāpat ir vērts aplūkot, vai tās ir diezgan olīveļļas ziepes. Apmeklējiet savu citu veikalu ar vecāko darba rūpnīcu, kas palicis Nicā, lai redzētu ražošanu un baudītu degustāciju. Ir arī lielisks La Table Alziari kur jūs varat izmēģināt mencas vārītu Nicois stilu (mencas ar kartupeļiem, olīvām un tomātu mērci) vai varbūt saldo vietējo jēru.

Adrese
14 rue St-Francois-de-Paul, Vecrīga
Tālr .: 00 33 (0)4 93 85 76 92
Un: 3128 Boulevard de la Madeleine, La Madeleine
Tālr .: 00 33 (0)4 93 44 45 12
Tīmekļa vietne

Konservi, bonbonus un visas saldās lietas

Confiserie (konditorejas izstrādājumi) ir arī svarīga Vidusjūras reģiona dzīves sastāvdaļa, un veikaliem ir pārsteidzošs daudzums vilinošu šķirņu no konservētiem augļiem uz saldinātām mandelēm.

Confiserie Auer
Tas ir īsts veikala dārgums ar lieliskiem šokolādes konfektēm un tiem brīnišķīgajiem konservētiem augļiem, kur jūs izlauzāt kraukšķīgo cukuru mīksta centra bumbieru, aprikožu vai upeņu garšā. Auer ģimene gatavojas bonbonus (saldumi) kopš 1820. gadiem, un jums būs grūti saplēst sevi no skaista veikala.
Adrese
7 rue St Francois de Paul, Vecrīga
Tālr .: 00 33 (0)4 93 85 77 89
Tīmekļa vietne

Florian
Florianā tiek pārdoti vairāk cukura pārklājumu ziedi un augļi, saldie sīrupi, karamelizētas mandeles, konfektes, šokolādes un citi gardumi.

Tā ir Willy Wonka rūpnīca. Garšojiet produktus vispirms, pēc tam tērējiet nelielu laimi delikatesēm. Florianam ir divi veikali - viens Nicā un otrais - Pont-de-Loup, aptuveni 10 kilometru attālumā no Grasse, kur var redzēt izgatavotos produktus (un piedalīties darbnīcā, lai padarītu tos sev piemērotus).
Adrese
10 kv. Papacino, vecpilsēta
Tālr .: 00 33 (0)4 93 55 43 50

Arī pie
Le Pont du Loup
06140 Tourrettes-sur-Loup
Tālr .: 00 33 (0)4 93 59 32 91

Tīmekļa vietne abām adresēm

LAC Patisserie
Nicā ir 3 LAC veikali, un jūs varat redzēt, kāpēc, kad jūs viņus apņematies. Speciāli tortes un šokolādes veikali, tie ir vieta, kur doties delikātās kūkās, savukārt šokolādes veikals piedāvā daudzveidīgu baudījumu dažādās gaumēs (ieskaitot bez cukura ķermeņa apzināšanā); macaroons tajās neiespējami savvaļas krāsās, pralīni, karstā šokolādes pulveris un vairāk, visi skaisti kastēti, aizpildiet telpas.

Adreses
Šokolādes Artisan
49 Rue Gioffredo
Tālr .: 00 33 (0) 4 93 82 57 78

Konditoreja
18 Rue Barla
Tālr .: 00 33 (0) 4 93 55 37 74

Konditoreja
113 Route de Laghet (nedaudz ārpus pilsētas)
Tālr .: 00 33 (0) 4 93 85 10 60
Tīmekļa vietne visām adresēm

L'Art Gourmand

Šī ir slavena vieta saldējumiem. Bet šeit ir vairāk nekā iesaldēti delikāti: izmēģiniet nugātus, augļu želejas, kalissonus (cukurainus augļus un maltas mandeles), kūkas - labi, jums ir ideja. Ir arī apburošs salons de thé pirmajā stāvā ar īstu angļu tēju tiek pasniegtas sienu gleznojumi un pareiza vecmodīga izjūta.
Adrese: 21 rue du Marche, vecpilsēta
Tālr .: 00 33 (0)4 93 62 51 79
Facebook lapa

Pirkt sastāvdaļas, tad iemācīties gatavot to, ko esat nopircis

Kanādas dzimušais Rosa Jackson vada lielisku ēdienu gatavošanas klasi Nicas vecpilsētā. Jūs sastopaties kafejnīcā kafijai un kruasānam, pēc tam dodieties kopā ar viņu ap tirgus stendiem, pārbaudot un pērkot produkciju, un uzziniet, ko meklēt vienlaikus.
Tad jūs atgriezīsieties savā dzīvoklī ar savu profesionālo ēdienu gatavošanu, uzziniet, kā gatavot to, ko esat nopircis (un ko Rosa jau iepriekš ir gatavojis), tad apmeklējiet mierīgu maltīti kopā ar saviem kolēģiem.

• Les Petits Farcis gatavošanas nodarbības

Nice ir pārtikas mīļotāju sapņu pilsēta

• par Nice for Foodies
• Top Bistros Nicā
• Labi lēti restorāni Nicā
• Citi tirgi Nicā

Apskatiet šo 3 dienu ekskursiju pa Nicu, braucot Cours Saleya tirgū

Vairāk par tirgiem Francijas dienvidos