Kas ir sezonā Phoenix

Phoenix apgabalā ir viegli atrast svaigus augļus un dārzeņus visu gadu. Vietējie restorāni, kas aptver vietējās lauksaimniecības atbalsta filozofiju, iekļaus šos produktus savās sezonas izvēlnēs. Jūs pat varat izmēģināt augošus ēdienus savā dārzā. Jebkurā gadījumā, pat ja jūs nekad ēdat un nav vietas dārzeņu dārzam, vietējos pārtikas preču veikalos un zemnieku tirgos varat atrast šādus augļus un dārzeņus. Izveidojiet savu lauku saimniecības šedevru!

• Augļi un dārzeņi sezonā, decembrī un janvārī

  

  Ziema ir citrusaugļu sezona Saules ielejā. Apelsīni un greipfrūti, kas pārpilda produktu tvertnes. Labi pircēji rūpējas par neparastākām citrusaugļu šķirnēm, tādām kā klementīni, tangelos, cara cara un asins apelsīni, pummelos un Meyer citroni.

  Mūsu zemnieku tirgi ir pilnā sparā ar salātu, lapu zaļumu un ziemas garšaugu pārpilnību. Puravi pirmo reizi parādās kopā ar kāpostiem, Briseles kāpostiem un brokoļiem.Saknes veggies, piemēram, bietes, pastinaki, rāceņi, un rutabagas salduma palielināšanās, kad laika apstākļi kļūst aukstāki.

  Pieņemtie pārtikas produkti, piemēram, zirņi, lēcas un kvieši aug vietējās saimniecībās, ko baro maigi ziemas lietus.

  Lūk, ko jūs varat atrast decembra un janvāra laikā zemnieku tirgos un savā dārzeņu dārzā lielākajā Fēniksas apgabalā.

  Augļi un dārzeņi sezonā decembrī un janvārī

  • Arugula
  • Bietes
  • Bok choy un citi Āzijas zaļumi
  • Brokoļi
  • Brokoļu raab
  • Briseles kāposti
  • Kāposti (zaļās, sarkanās un Āzijas šķirnes)
  • Ziedkāposti
  • Burkāni
  • Selerijas
  • Cilantro
  • Klementīni
  • Dilles
  • Greipfrūti (visas šķirnes)
  • Zaļie sīpoli (sīpoli un I'itoi)
  • Zaļie (kolēģi, pienene, escarole, sinepes, rapini, Šveices miza)
  • Kale (Toskānas un krievu)
  • Kohlabi
  • Puravi
  • Citroni (pirmkārt Meyers, tad Lisbons)
  • Salāti (bērnu maisījums un citas šķirnes)
  • Apelsīni (asinis, Cara Cara, Navel un Valencia)
  • Pērles
  • Redīsi
  • Kārlis
  • Spināti
  • Saldie kartupeļi
  • Tangelos
  • Rāceņi

  Ja jūsu pagalmā ir dārza dārzs un / vai citrusaugļu koki, jūs labprāt novāksiet svaigus augļus un dārzeņus savai ģimenei katru ēdienu. Lai gan Phoenix atrodas tuksnesī, decembra vakaros tas var aukstīties, un ir svarīgi aizsargāt jūsu augļu un dārzeņu augus un kokus no sala. Šeit ir daži padomi par augu aizsalšanas aizsardzību.

  Iespējams, jūs decembrī sāksiet citrusaugļu savākšanu no kokiem, bet viņi to darīs

• Augļi un dārzeņi sezonā, augustā un septembrī

  

  Vēlā vasara ir kluss laiks vietējiem augļiem un dārzeņiem. Tas ir pāreja no vasaras dārzeņiem (gurķi, baklažāni, skvošs) un vēsākiem laika apstākļiem. Daudzi lauksaimnieki šo laiku izmanto, lai attīrītu savus laukus un sagatavotu un stādītu tos ar kritumu.

  Laikā, kad ieleja ir beidzies, vēsāka un augstāka augstuma teritorija dienvidaustrumu un ziemeļu Arizonā sākas sezonā. Jūs redzēsiet persikus, ābolus, tomātus, kukurūzu un citus piedāvājumus no saimniecībām šajās jomās. Tas ir lielisks laiks, lai ceļotu uz Prescott, Flagstaff un Willcox apgabalu zemnieku tirgiem un operācijām.

  Septembris ir chile galvu sezona. Sekojiet degunam, lai atrastu svaigus, ugunsgrēkus grauzdētus zaļos čili no Dienvidāfrikas un Jaunzēlandes. Mazie produkcijas stendi un lieli Meksikas tirgi labprāt sniegs Jums milzīgus čaulas ar blisteriem, melnādainiem, ļoti aromātiskiem un gariem svaigiem sarkaniem čili ristriem.

  Lūk, ko jūs varat atrast augustā un septembrī lauksaimnieku tirgos lielākajā Phoenix rajonā.

  Augļi un dārzeņi sezonā: augustā un septembrī

  • Āboli
  • Arugula
  • Baziliks (daudzas šķirnes)
  • Melnie acis zirņi
  • Chard
  • Chiles
  • Gurķi (griezēji, armēņi, citroni)
  • Baklažāns
  • Vīģes (novēlota kultūra)
  • Itālijas pētersīļi
  • Melones (Cantaloupe, medus, muskuss, ūdens)
  • Okra
  • Persiki
  • Peppers
  • Vasaras skvošs (un ziedi)
  • Ziemas skvošs (Spageti, Acorn, Butternut)

• Augļi un dārzeņi sezonā, oktobrī un novembrī

  

  Kritums ir īpašs laiks ražošanai ielejā. Mūsu sezonas lauksaimnieku tirgi atsāksies oktobrī, un pirmais sezonas bērnu dārzeņi debitē. Meklējiet sīkus burkānus, tievus zaļos sīpolus, smalkus redīsi, bērnu bietes un miniatūras rāceņus. Svaigi novākti datumi nodrošina saldumu.

  Mēneša beigās ķirbji ir bagātīgi un kukurūzas labirintus vēršas pie ielejas saimniecības pasākumiem.

  Novembrī, kad vasaras siltums beidzot izzūd, zaļumi, piemēram, salāti, arugula, kolektori, kāposti un spināti, uzplaukst. Galvenie laimi ierodas īsajā sezonā, vērojot Valley citrusaugu sezonas sākumu.

  Tas ir novākšanas laiks vietējiem ēdieniem, kas apstādīti vasaras musonā, ieskaitot tepary pupiņas, skvošs un melones. Pēdējo sarkano, nogatavojušo pricky bumbieru augļus var rūpīgi savākt, lai iegūtu sīpolu.

  Lūk, ko jūs varat atrast oktobrī un novembrī lauksaimnieku tirgos lielākajā Phoenix rajonā.

  Augļi un dārzeņi sezonā: oktobrī un novembrī

  • Arugula
  • Baziliks
  • Bietes
  • Bok choy un citi Āzijas zaļumi
  • Burkāni
  • Chard
  • Cilantro
  • Kukurūza
  • Datumi
  • Baklažāns
  • Att
  • Gourds
  • Zaļās pupiņas
  • Zaļie sīpoli (sīpoli un I'itoi)
  • Kale (Toskānas un krievu)
  • Galvenās kaļķi
  • Salāti (bērnu maisījums un citas šķirnes)
  • Peppers
  • Redīsi
  • Spināti
  • Tomāti
  • Rāceņi
  • Ziemas skvošs (spageti, ozols, butternut uc)
  • Cukini