Mājas Savienotās Valstis Kāpēc Bostons saucas Beantown? Plus ceptas pupiņas Receptes

Kāpēc Bostons saucas Beantown? Plus ceptas pupiņas Receptes

Satura rādītājs:

Anonim

Ever brīnums, kāpēc Boston sauc Beantown? Lūk, atbilde uz šo dedzinošo jautājumu. Pupiņas, kas lēnām ceptas melasā, kopš koloniālās dienas ir bijušas iecienītas Bostonas ēdienreizes, kad pilsēta bija pilna ar melasi, pateicoties tās ruma ražošanas lomai "trīsstūrveida tirdzniecībā". Cukurniedri, ko vāc rietumi Indijas rietumos, tika nogādāti uz Bostonu, lai to padarītu par rumu, kas tiks nosūtīts uz Rietumāfriku, lai iegādātos vairāk vergu, kas jānosūta uz Rietumindiju.

Pat pēc verdzības beigām Bostonā joprojām bija liela ruma ražojoša pilsēta. 1919. gada Lielās melases plūdi, kas nogalināja 21 un ievainoja 150, notika, kad sprādziena radīja 50 pēdu tvertne ar 2,5 miljoniem galonu melases ruma un rūpnieciskā spirta ražošanai. Kāds veids, kā iet!

Par daudz patīkamāku piezīmi, Boston Baked Beans joprojām ir viens no New England visvairāk mīlēja tradicionālo ēdienu, un tur ir apburošs sortimentu receptes, ka jūs varat darīt, lai aromātu šīs New England mīļākie mājās.Jūs varat arī pasūtīt pupu podi, Boston Baked Bean maisījumi un pat jau pagatavoti Boston Baked Beans, ja jums nav laika gaidīt jūsu pupiņas cepšanai … vai ja jūs pēkšņi baidās rīkoties ar melasi!

Vispirms … šeit ir vienkārša, garšīga recepte no manas New England virtuvesCrock Pot Boston Baked pupiņas: ideāls sānu ēdiens vasaras ēdieniem.

Crock Pot Boston Baked pupiņas

Kļavu sīrups piešķir šīm pupiņām salduma pieskārienu un pievieno New England garšu.

Izmantot lielu podiņu pot, un jūs varēsiet kalpot sešiem līdz astoņiem ar šo recepti. Sagaida, ka jūsu viesi lūgs ņemt mājās pārpalikumus!

SASTĀVDAĻAS
2 mārciņas tumšās pupiņas
1 liels sīpols, sasmalcināts
1/2 glāzes melase
1/3 tases kečups
2 ēdamkarotes kļavas sīrupa
3 ķiploku daiviņas, sagrieztas mazos gabaliņos
2 tējkarotes sausas sinepes
2 tējkarotes Worcestershire mērces
1-1 / 2 glāzes ūdens
1/2 mārciņas sāls cūkgaļa

INSTRUKCIJAS

Samērciet pupiņas ūdenī nakti un noteciniet. Sagrieziet sāli cūkgaļā plānās sloksnēs un brūnā pannā, pēc tam sagriež gabalos.

Sajauciet visas sastāvdaļas lielā podiņā. Saglabājiet Boston Baked Beans, gatavojot ēdienu ar zemu siltumu 10 līdz 12 stundas. Esiet pacietīgs: mērce sabiezē 8 vai 9 stundu garumā.

Vairāk receptes Boston Baked Beans

Bon Apetit's Boston Baked Beans - Izmēģiniet šo gardēžu, lēnām pagatavoto klasisko versiju.

Boston Baked Beans - Šeit ir vienkārša, astoņu sastāvdaļu recepte no Jacquie's Cooking Link.

Boston Baked Beans - Pionieres sieviete saka, ka jūs "jutīsieties kā svētceļnieks", kad sekosiet viņas norādījumiem, kā padarīt New England trauku intuitīvi.

Pašdarināts Boston Baked Beans - Padarīt ceptas pupiņas no nulles ar šo egles ēdienu.

Boston Bacon Baked Beans - Šefpavārs Džons dod Bostam Baked Beans vērpjot: Šī recepte prasa bekonu, nevis tradicionālo sāls cūkgaļu.

Boston Baked Beans un Brown Bread - Bostonas brūna maize ir ideāls papildinājums Boston Baked Beans: Šeit ir receptes, ko abas ir nodevušas New England ģimene.

Boston ceptas pupiņas sajauciet Jar receptē - Vēlaties dot kādam Bostonas ceptu pupiņu dāvanu? Šī recepte ļauj pagatavot ceptu pupiņu komplektu burkā ar instrukcijām laimīgajam saņēmējam.

Durgina parka Boston Baked Beans - No Bostonas restorāna Durgin Park šeit ir tradicionāla recepte pilsētas slavenajām pupiņām.

Franks un Boston Baked Beans - Pievienojiet tradicionālo pupiņu ēdienam dažus vistas frankus.

Ātri un vienkārši Boston Baked Beans - Vai nav stundu, lai pagatavotu pupiņas? Šī recepte, kas ievietota Recipe Link, paātrina lietas.

Roger Williams's Boston Baked Beans - Šeit ir tradicionālā Boston Online recepte.

Tradicionālā Boston Baked Bean Recipe - John Mitzewich dalās šajā vecmodīgajā receptē, lai pagatavotu Boston Baked Beans lēnu ceļu.

Veģetārie Boston Baked Beans - Tas nav viegli Ēšana Zaļā daļa šo recepti par veģetāro variāciju tradicionālajās Boston Baked pupiņās, kas pagatavotas uz plīts un lēni pagatavotas krāsnī.

Pasūtīt Boston Baked Beans Online

Šeit ir daži tiešsaistes iepirkšanās resursi, lai Boston Baked Beans dāvanas piegādātu jūsu sliekšņa tuvumā.

Boston Bean Pot dāvanas no Bostonas veikala - Šīs autentiskās bean podi no Bostonas var pasūtīt dažādos izmēros.

Maple Baked Beans no Dakin Farm - Nu, viņi nav no Bostonas, bet šīs Maple Baked Beans no Vermont's Dakin Farm nonāk šķīvī, kas ļauj viegli izbaudīt Jaunzēlandes garšu, neveicot pār visu pupu podu.

Kāpēc Bostons saucas Beantown? Plus ceptas pupiņas Receptes