Satura rādītājs:
Norvēģijas pārtikas kultūra ir smaga uz jūras veltēm, bet visizplatītākais ēdiens ir rupji sagriezts brūns siers, ko ēd ar maizi. Citi populāri stūrakmeņi ir izārstēti vai kūpināti laši, vaļu steiks un Fiskepudding.
Brokastīs parasti ietilpst zivis, kraukšķīgas maizes vai flatbread, jogurts, siers, kafija un piens. Pusdienas ietver augļus, kafiju un populāru atvērta tipa sviestmaizi ar sieru, aukstu gaļu vai patē. Vakariņas sastāv no sakņu dārzeņiem, piemēram, burkāniem vai vārītiem kartupeļiem ar zivīm un gaļu, piemēram, vaļu, vistas, liellopu gaļas, cūkgaļas vai vistas.
Konstitūcijas dienā norvēģi svin, ēdot flatbread, plānās šķēlītēs kaltētas gaļas, putras, alu un akvavītu.
Folkloras un vikingu mīti
Norvēģiju daudzos gadsimtos ir apdzīvojusi virkne dažādu nomadu kultūru, tāpēc folklora ir labi nostiprināta un tai ir liela nozīme mūsdienu kultūrā un mantojumā. Leģendas ietver atsauces uz troļļiem, elfi, raganām un citiem cilvēkiem, kas nav cilvēka varoņi, līdzās cilvēku varoņiem un varoņiem.
Norvēģijas dabas īpatnības arī ir būtiski ietekmējušas tās folkloru. Piemēram, daudz stāstu tiek stāstīts par mežos dzīvojošiem troļļiem un elfi. Norvēģijas folklora arī stāsta par Ziemassvētku kazu, ko sauc par julebuku.
Daudzi no vikingu uzvaru stāstiem joprojām dzīvo šodien kā folkloras. Faktiski, viens vikingu stāsts par Andvari gredzena lāstu patiesībā bija iedvesma J.R.R. Tolkien Gredzenu pavēlnieks .
Tautas mūzika un deja
Norvēģijas tautas mūzikai, ko ietekmē arī vikingi, ir nepārtraukta tradīcija, jo tā ir nodota katrai paaudzei simtiem gadu. Tautas mūzikas kultūru veido mūzika vokālajos un instrumentālajos gabalos, ko bieži veic solisti. Populāri tautas mūziķi un dziedātāji ir Susanne Lundeng un Odd Nordstoga.
Tradicionālais instruments instrumentālai tautas mūzikai Norvēģijā ir Hardanger vijole (hardingfele), kam seko arfs. Hardanger vijole bieži tiek saukta par Norvēģijas nacionālo instrumentu, un jūs pat varat to dzirdēt plaši Gredzenu pavēlnieks skaņu ierakstus.
Tipiskas tradicionālās dejas Norvēģijas tautas mūzikai ietver Halling ( hallingdansen ), parādīts Aleksandra Rybaka uzvaramajā Eirovīzijas dziesmu konkursā.
Tautas kostīms (Bunad) un tradicionālie apģērbi
Tiek saukts parastais Norvēģijas nacionālais tērps bunad , Izstrādāts kostīms, kas datēts ar 1800. gadu ar daudziem izšuvumiem un rotaslietas. Ir aptuveni 200 reģionālās variācijas, un, tāpat kā citur, pastāv vikingu ietekme uz tradicionālo norvēģu apģērbu.
Gan vīriešiem, gan sievietēm pieder šie zemnieku tērpi. Norvēģijas kultūras daļa ir valkāt kā norvēģu tautas tērpu tautas deju oficiālajās svinībās, kāzās un īpaši 17. maijā, kas ir Norvēģijas Konstitūcijas diena.
