Top Kankunas restorānu ieteikumi ēdināšanas kritiķiem

Cancun ir lieliska recepte atšķirīgām pusdienām

Kankuna ir Amerikas # 1 ārvalstu ceļojuma galamērķis iemeslu dēļ. Tas ir tuvu, tas ir skaisti, tas ir jautri.

Lūk, kāpēc Cancun's Foodie Scene ir eksplodējusi

Kankuna ir kļuvusi arī par starptautisku ēdināšanas meku. Kankunas ēdiena buma sastāvdaļas:
• Kankunas labklājība, kas ir padarījusi to par magnētu starptautiskiem pavāriem
• Meksikas mājdzīvnieku gabals jauniem pavāriem
• Meksikas virtuves bagātīgās tradīcijas un unikālās garšas
• Kankunas vietējā cornucopia no svaigi noķertām Karību jūras veltēm un eksotiskiem yucatecan produktiem
• Viesnīcu komplekss - gan viss iekļauts, gan a la carte, ar budžetu, klientu loku un vīziju, lai atbalstītu augstas klases restorānus
• Sabiedrisks, izsmalcināts ēdināšanas festivāls, Kankunas-Rivjēras Maya vīna un pārtikas festivāls

Bet izsalcis?

Tas viss papildina gourmet ceļotājiem labumu. Tie ir Kankunas labākie restorāni.

TEMPO ar MARTIN BERASATEGUI

Foodies Everywhere apstājās un izskatījās

Adrese

Paradisus Cancun Resort, Blvd. Kukulcan Km 16.5, Zona Hotelera, 77500 Kankūna, Q.R., Meksika Saņemt norādes

Tālrunis

+52 998 881 1790

Tīmeklis

Apmeklējiet vietni

Martin Berasategui Tempo atklāšana Gran Melia Paradisus Cancun viesnīcā ir radījusi Kankunu, lai visur novērtētu ēdienu. Restorāns mirdz ar mozaīkas spoguļu sienām, un ēdiens ir tikpat spožs.

Top puisis šeit ir viens no Spānijas valdošajiem slavenības pavāriem

Tempo vada superzvaigznes šefpavārs Martin Berasategui no San Sebastian, Spānija. Šis restorāns demonstrē meistara milzīgo tehniku ​​un acu par pārsteidzošu krāsu. Manuprāt, Berasategui ir ģēnijs, un Tempo laktas pie Kankunas ēdienreizes.

Kā ēdināšanas kritiķis es nevēlos nekontrolēt nevēlēšanos. Bet tas varētu būt labākais ēdiens, ko kādreiz redzējis Jukatanas pussalā.

Izvēlne ir parāde

Mārtiņa Berasategui Tempo piedāvā a la carte ēdienkarti un deviņu ēdienu garšīgas vakariņas ar vīnu pāru. Cik apžilbināt jūs varat? Iepriekšējās izvēlnes iezīmes ietver:
• Basku stila ēdiens ar tomātu, kas pildīts ar bērnu kalmāru un nevainojamu Ibērijas cūkgaļas fileju (šefpavāra mantojums un nosaukums ir basku valoda)
• neaizmirstami deserti. Tempo krāsains, garšīgs meksikāņu šokolādes cepums ar citrusaugu marmelādi, jogurta mērci un mandarīna sorbets

Par Mārtiņa Berasategui Tempo un Rezervēt tabulu

• Mārtiņa Berasategui Tempo uz Gran Melia Paradisus Cancun tīmekļa vietni
• Restorāns fona
• Facebook
• Par šefpavāru Martinu no savas vietnes

Martin Berasategui ieraksts ar viesa autoru Max Jacobson

COCINA DE AUTOR

Cristian Morales 'Cocina de Autor: Swanky un Scrumptious

Adrese

Carr. Kankūna - Tulum Km 62, 77710 Playa del Carmen, Q. R., Meksika Saņemt norādes

Tālrunis

+52 322 176 0237

Tīmeklis

Apmeklējiet vietni

Šis elegantais Kankunas pilsētas centrs atrodas Spānijas koloniālās savrupmājas īpašumā un šefpavārā. Cristian Morales. No 2014. gada šī elegantā ēdnīca ir Kankunas vienīgais prestižā saņēmējs AAA Five Diamond apzīmējumu.

Tikai 38 vietas, Cocina de Autor ir intīma un privāta sajūta. Ir divas sēdvietas uz nakti no pirmdienas līdz sestdienai.

Restorāns piedāvā izvēlnes izvēli un daudzveidīgas ēdināšanas vides. Diners var atbalstīt Cocina de Autor lustras apgaismojuma salonā; Veuve Cliquot privātajā ēdamistabā; vai krāšņos vīnogulājos uz terases.

Cocina de Autor nozīmē autora virtuve. Jā, tā ir mākslinieciska ēstuve, un tās sienas ir klātas ar šefpavāra Moralesa savāktajām gleznām.

Gaidiet modernu kodolsintēzes ēdienu, kas ir mākslīgi pagatavots un krāšņi prezentēts, progresīvs, tomēr pilnīgs aromāts un sirsnīgs. Šefpavārs Morales aicina sastāvdaļu pasauli, tostarp svaigu nozvejoto Karību jūras omāru; Argentīnas un Itālijas parmezāna siers; kraukšķīgs Meksikas kapsulīni, un huitlacoche, bieži sauc par "Meksikas trifelēm". Māja burbuļojošs ir no Champagne Veuve Clicquot no Francijas.

Viņš ir Gaucho no Argentīnas vīna valsts

Šefpavārs Morales uzauga Mendozā, kas ir Argentīnas Malbec centrālā vīna reģiona sirds. Viņš zina savus vīnus un ir viņa restorāna sommeljers, kā arī tā galvenais šefpavārs.

Neskatoties uz iespaidīgo ciltsrakstu un konsekventu kvalitāti, Cocina de Autor nav pārmērīgi dārgs. Daudzi Kankunas novērotāji to uzskata par labāko restorānu pilsētā. Jūs esat tiesnesis.

Ēdieni, ko izmēģināt Cocina de Autor

• Tunzivis “Kivi” ar kuskusu, Kalamata olīvām, kaperiem un kukurūzu
• Ķemmīšgliemenes, kas grauzdētas ar portobello sēnēm
• Octopus carpaccio uz zaļumiem ar citrusaugļu vinigreti
• Lechons cepta sivēns ar Argentīnas chimichurri mērce
• Huiltacoche ravioli ar zīdītājām cūkām
• Osso buco ar trim čili
• deserta triloģija

Pārbaudiet Cocina de Autor un rezervējiet tabulu

• Cocina de Autor angļu valodas tīmekļa vietne

LABNA

Ko cilvēki, kas uzcēla Chichen Itza, ēst?

Adrese

Calle Margaritas # 25 Mz 20 SM 22, Centro, 77500 Kankūna, Q.R., Meksika Saņemt norādes

Tālrunis

+52 998 884 3158

Tīmeklis

Apmeklējiet vietni

Labna ir nosaukta par mierinošām maiju drupām dažu stundu attālumā, kas ir satelīta templis, kas atrodas uz augstās Chichen Itza. Labna atrodas Kankunas centrā, no 10 līdz 15 minūšu brauciena attālumā no viesnīcas Zona Hotelera.

Labnas atmosfēra ir nostalģiska, ar romantisku zemu apgaismojumu, roku cirsts koloniālās laikmeta meksikāņu mēbeles un tiesas, vecmodīgi serveri. Cenas ir tikpat maigi kā viesmīlis.

Daudzi meksikāņi Feel Mayan Cuisine ir viņu valsts labākie

Labna ir labākais no dažiem Cancun restorāniem, kas veltīti Jukatanas vietējā reģiona brīnumainajai virtuvei. Comida Yucateca varbūt Meksikas garšīgākais vietējais ēdiena gatavošanas stils.

Yucatan virtuvi ietekmē maiju un karību kultūras. Tas ir aromātisks ar vietējām garšvielām, pīrāgs ar vietējiem citrusaugļiem, sarkans ar annatto sēklām (sauc arī achiote ) un pikantu ar ugunīgu habañero chiles. Īpaši garšīgi ir lēni pagatavoti tītaru un cūkgaļas ēdieni.

Brīnišķīgi maiju ēdieni, lai mēģinātu pie Labnas

• Poc chuc, cūkgaļa cepta ar vietējiem apelsīniem
• Sopa de lima, tortilla zupa ar kaļķi un tītaru
• Cochinita pibil, cūkgaļa, kas ietīta banānu lapās un cepta achiote un ķiplokus, paraksta ēdienu comida Yucateca

Uzziniet vairāk par Labna un rezervējiet tabulu

• Labna angļu valodas izvēlne

Labna ieraksts piedalījās Guest Author Max Jacobson

LE CHIQUE

Kur jūsu maltīte ir kā burvju šovs

Adrese

Carretera Cancun-Puerto Morelos km 27,5, Smz 12, 77580 Riviera Maya, Q.R., Meksika Saņemt norādes

Tālrunis

+52 998 872 8450

Tīmeklis

Apmeklējiet vietni

Le Chique atrodas vairāku jūdžu attālumā uz dienvidiem no Kankunas Azul Sensatori, Karisma viesnīcā. Bet katrs Kankunas cabbie zina, kurš tumšais pludmales ceļš šeit ir. Jūsu piedzīvojums ir tikko sācies.

Le Chique, c'est unikāls. Šis uzņēmums ir puse restorāna, puse burvju šovs. Tā vilinoša ēdamistaba atgādina aizkarus un spoguļus, piemēram, cirku. Un viesmīļi šeit rīkojas kā impresarios, ar smaidīgām acīm un dramatisku noskaņu.

Pieredze, vārdos: Izklaide

Le Chique's maltīte ir pārtika kā izklaide; termins „molekulārā gastronomija” nesāk aprakstīt šī restorāna ekspozīciju. Šefpavārs Jonatán Gómez Luna ir vednis, kas pārtiku pārveido par sensoriem iespaidiem un notikumiem: stipri aromatizēts dūmi, želeja, kristāli, putas.

Un tas, ko jūs domājat, ka jūs ēdat, nav tas, kas izrādās. Šī putu vārglāze, no kuras jums tiek dota norāde, ir jāiegulda? Wow, tas ir martini. Suši roll priekšā? Tas ir salāti vai, iespējams, deserts. Le Chique viens pārsteigums pēc otra.

Iepazīstieties ar vienu no Meksikas Superstar Young Chefs

Šefpavārs Luna, dzimis 1982. gadā Mehiko, ir savas valsts kulinārijas sprādziena vadošais gaisma. "Ēdināšana nav nepieciešama," saka šis bezbailīgais novators. "Tā ir pieredze." Le Chique's pieredze virtuvē prasa 27 šefpavārus, tai skaitā 16 kulinārijas studentus no visas pasaules.

Ēdiens ir 15 kursu kavalāts, daži - tikai daži. Le Chique's visvairāk runā par ēdienu sauc Scotch Brite, pēc zaļās un dzeltenās mazgāšanas sūkļa. Tieši tā izskatās, 100%. Bet tas ir deserts. Nav brīnums Le Chique ir dekorēts kā Spoguļu zāle.

• Le Chique Web lapu
• About.com pārskatīšana Azul Sensatori ar Karisma
• Le Chique Chef Jonatán Gómez Luna bio
• Azul Sensatori pēc Karisma viesnīcas mājas lapas
• Le Chique ievēro apģērba kodu: nav T-krekli vai tvertnes topi, flip-flops, sporta šorti vai beisbola cepures
• Insider tip: lai džemperis; Le Chique ir dramatiski vēss

LUMIERE

Lumiere, Peldbaseins pludmalē

Adrese

Km.10, Blvd. Kukulcan, Punta Cancun, Zona Hotelera, 77500 Kankūna, Q.R., Meksika Saņemt norādes

Tālrunis

+1 888-702-0913

Tīmeklis

Apmeklējiet vietni

Franču kulinārijas tehnika ir galvenā mūsdienu Kankunas virtuves sastāvdaļa. Un Lumière restorāns ir français visu ceļu. Lumière ir tikpat vilinošs, kā jūs uzdrīkstējāt cerēt, ka būs mūsdienīgs franču restorāns ar super-sexy apgaismojumu un mirdzošiem tekstilizstrādājumiem. Pakalpojums ir tikpat ieinteresēts.

Lumiere's Home: īsta, īsta jauka Cancun viesnīca

Lumière ir izvietots Le Blanc Spa kūrorts, ārkārtīgi stilīga viesnīca Kankunas centrā Zona Hotelera. Restorāns ir atvērts tikai šīs luksusa viesnīcas kompleksa viesiem. Lumière ir vēl viens iemesls, lai paliktu šajā kūrortā, kas ir viena no Kankunas labākajām viesnīcām.

Kleita kādam gadījumam!

Atrunas ir būtiskas. Un darīsim zināmu, ka Le Blanc viesi par savu eleganto restorānu, kas ir atvērts tikai vakariņām, dod savu labāko dizaineru.

Lumière nozīmē gaisma franču valodā, un apdāvināta virtuves komanda ir maiga, bet pārliecinoša pieskāriena. Restorāns piedāvā vienu ēdināšanas stilu: nesteidzīgu septiņu ēdienu šefpavāra degustācijas izvēlne. Šī mākslinieciski prezentēto mazo plākšņu sērija piedāvā izsmalcinātas franču receptes, kuras bauda greznas ēdināšanas vietas, ar pārliecību par Kankunas centieniem un yucatecan panache.

Lumière Izvēlnes galvenie elementi

• Svaigi cepta bagetes un briohi ar franču sviestu
• Gallijas indulgences kā trifeles un foie gras, jauni ar Yucatecan pavadījumu un garšvielām
• Svaigi nozvejotas Karību jūras veltes, nekad nav pārgatavotas
• Dekadenti franču deserti, kas tiek apaudzīti ar Meksikas xocolātl (šokolāde, acteku izgudrojums)
• Vīni no Francijas, Kalifornijas, Dienvidamerikas un Meksikas strauji uzlabojošie vīni no Baja California

par to Lumière

• Le Blanc Spa Resort mājas lapa
• Lumiere mājas lapa
• Le Blanc Spa kūrorts piedāvā luksusa ceļojumu
• Le Blanc Spa Resort restorāns, kas aprakstīts Luxury Travel

RAMONA

Top restorāns Kankunas Fabulous Design viesnīcā

Adrese

Av. Nichupté 18, Cecilio Chi, 510, 77534 Cancún, Q.R., Meksika Saņemt norādes

Tālrunis

+52 998 577 7357

Ramona ir viens no vairākiem Nizuc restorāniem. Šis izsmalcinātais, arhitekta vadītais kūrorts tika atvērts 2013. gadā daļēji privātā salā, tieši pie Kankunas dienvidu gala.

Bet Ramona ir neatkarīga restorāna izjūta; aiz milzu slēģiem, kas kalpo kā logi, ir skats uz debesīm un jūru.

Nosaukts par Nizuc īpašnieka meitu, Ramona ir romantiska, antīka Meksikas sajūta, atjaunota ar dabiskiem, vietējiem materiāliem, piemēram, koksni, šīfera, akmens un zaļumiem. Patrons var izvēlēties ieturēt maltīti Ramona jaukajā, uz pludmali vērstajā terases, kas piedāvā neparastu dabisko gaismu kā saulrietu un crashing viļņu mūziku.

Ko jūs sagaidīsiet Ramonā

Ramona šefpavārs Bladimir Garcia ir apņēmies ievērot Meksikas mantojuma sastāvdaļas un ēdienus, kā arī cienīt sezonas un vietējos produktus.

• Viņa ceviči ir radoši un drosmīgi. "Triloģijas plāksne" ir trīs ceviči : ar omāru un cilantro; garneles ar kokosriekstu un piparmētru; un negaidīti kraukšķīgi astoņkāji. Visi ir svaigi augi un vizuāli satriecoši

• vietējā Yucatecan klasika; cochinita pibil, lēni pagatavots cūkgaļas ēdiens ir atkārtoti interpretēts kā meksikāņu stila pildījums
• Svaigas, vietējās jūras velšu vitrīnas Caribbean omārs (pasniegtas ar bagātīgu, krēmveida planētu biezeni) un hogfish, ar smalku tekstūru un saldiem atspulgiem (neļaujiet nosaukumam muļķot tevi)
• Vienmēr ir pieejamas veselīgas un / vai veģetāras ēdienkartes
• Ramonas maizes grozs ir ārstniecisks; nepalaidiet garām huitlacoche salds roll

Lūk, kur nogaršot Meksikas pēkšņi vējš

Ramonas vīnu saraksts piedāvā izcilus Meksikas vīnus no Baja California.
• Standout vīni no Casa Grande, vecākā vīna darītava Meksikā, vairāk nekā 400 gadus veci
• Un Viognier un Barbera no Santo Tomas vīna darītavas, kas pieder Nizuc īpašniekam

Rezervējiet savu galdu Ramonā

Ramona ir atvērta tikai vakariņām; ir nepieciešamas atrunas.
• Ramonas mājas lapa
Izbraukšana Luxury Travel rūpīgi ieskatās krāšņajā Nizucā

Ramonas ieraksts, ko veicis viesu autors Starre Vartan

KOLINĀRIS CENTRS RĪGS-CARLTON, CANCUN

Kas ir vakariņām šovakar, Hon?

Adrese

Rtno. del Rey # 36, Zona Hotelera, 77500 Kankūna, Q.R., Meksika Saņemt norādes

Tālrunis

+52 998 881 0808

Tīmeklis

Apmeklējiet vietni

Un tagad par kaut ko citu: vakariņas, kas jums palīdz gatavot. Viens no veidiem, kā labs veids, kā nokļūt restorānu tīklā, ir virtuves nodarbības pie kulinārijas centra Ritz-Carlton, Kankunā.

Šeit šefpavārs Mara-Isabel Barba izklaidē laimīgos atpūtniekus ar personīgiem stāstiem, ēdiena gatavošanas norādēm un vienkāršiem, bet perfektiem ēdieniem. Šefpavārs Mara var strādāt ar vistu un papriku. Jūsu virtuves dzīve var mainīties.

Un jums nebūs ēdienu

Vīna (un tekila) plūsma, un tā dara patīkamu sarunu, kad vakariņas ir gatavas pasniegšanai un baudīšanai. Tas ir lielisks Kankunas vakars.

Nav šaubu, ka jūs baudīsiet savu kulinārijas vakaru šajā elegantajā un dzīvīgajā viesnīcā, kuras sienas rotā vēsturiskas pirmsindustriālās Meksikas gleznas.

Ritz-Carlton Cancun restorānu klints, pārāk

Ja jūs nolemjat atgriezties restorāna ēdienreizē, viesnīcas Ritz-Carlton īpašumā Vidusjūras vietā, Fantino, un tās steiku namiņš, Club Grill, ir divas no Kankunas augstākajām vērtībām.
• Vairāk iekšējo iespēju: Sushi & Ceviche bārs un Caribe Bar & Grill.) 2013. gadā īpašums Dine-Around piedāvā maltītes katru no viesnīcas lieliskajām ēdnīcām
• Ritz-Carlton, Kankunas kulinārijas centrs
• Ritz-Carlton, Kankunas ēdināšanas iespējas
• Luksusa ceļojuma kvalifikācijas celšanas kurss par viesnīcas Ritz-Carlton zīmolu
• Luksusa ceļojuma liekšķere uz viesnīcas Ritz-Carlton maksimālo viesnīcu pakalpojumu

CANCUN, AMERIKAS # 1 ĀRVALSTU VIETAS MĒRĶIS

Par apmeklējumu Kankunā, Amerikas augstākajā ārvalstu galamērķī

• Kankunas tīmekļa vietne
• Kankunā Facebook
• Twitter (@CancunCVB) un Pinterest
• Luxury Travel iemesli apmeklēt Cancun
• Skatiet zemāk Luxury Travel top Cancun viesnīcas cērtes!