Satura rādītājs:
Daļa no Whisknladle ģimenes restorāniem
Prepkitchen ir daļa no Whisknladle restorānu ģimenes un piedāvā gan mūsdienu ēdienus, gan ēdienus, kas satur maltīti gan pusdienās, gan vakariņās.
Kā jau iepriekš minēts, mēs ēdām Prepkitchen pusdienās, un ēdienkarte bija patīkami apmierināta. Tas bija labs gan tradicionālo pusdienu priekšmetu, piemēram, sviestmaižu, gan salātu maisījums, kā arī vairāk eklektisku priekšnesumu, ja meklējat aizraujošākas pusdienas.
Mēs arī dzirdējām labas lietas par bekonu iesaiņotiem datumiem Prepkitchen un ka tie bija daži no labākajiem apkārt, tāpēc mēs pasūtījām plāksni kā uzkodu manam draugam un man. Mēs neesam vīlušies. Bacon iesaiņotie datumi tika veikti ar zilo sieru un izrādās, ka “viss ir labāks ar sieru” mantra attiecas arī uz bekonu iesaiņotiem datumiem. Salds, sāļš un krēmveida. Garšīgi.
Par manu enteju, mēs saņēmām tunzivju kausējumu. Tas nebija tik aizraujošs, bet tas izklausījās kā piemērots reti lietainajai San Diego dienai, kas notika ārpusē. Tomēr tas nebija jūsu vidējais tunzivju kausējums. Tā bija veca gouda, kas izkausēta uz tunzivju salātu virsmas, kurai bija kick, pateicoties karamelizētiem sīpoliem un remoulādei.
Mans draugs saņēma siera burgeru, un tas bija viens iespaidīgi dekadents meklējamais burgers ar labu grūbu, bekonu, karamelizētu sīpolu un olu.
Radošās ēdieni
Citas iespējas pusdienām ietver radošus ēdienus, piemēram, spinātus un marinētus naan sendvičus, fusilli Bolognese un vietējās mīdijas ar kartupeļiem.
Vietējās ēdamgliemenes ir arī vakariņu ēdienkartē, un jūras velšu ēdiens ir viens no ēdieniem. Vakariņu ēdienkartē ir arī cits skanīgāks variants, piemēram, sinepju cepta cūkgaļas vaigi ar lēcām, sparģeļiem un burkāniem; un sālīja garspuru tunzivis ar kartupeļu salātiem, marinētām bietēm, mērci ravigot, ūdensteci un avokado. Ir pieejamas arī vieglākas nelielas plāksnes, piemēram, Harissa garneles ar fava pupiņām un kāposti kāpostiem vai grauzdētu biešu un spinātu salāti ar Satsuma, avokado, kazas sieru, mandelēm un balzamikas vinigreti.
Ambiance
Neskatoties uz garšīgajiem priekšnesumiem ar unikālām sastāvdaļām, mūsu mīļākā Prepkitchen daļa bija gaisotne. Tas man atgādināja par modernu bibliotēku, ko jūs atradīsiet pils, kuru pārveidoja par 21st gadsimtā. Iekštelpu ēdamistaba ir maza un intīma, bet ir gaiša un gaisīga. Grāmatu plaukti ir tālu no sienas, un grāmatu kolekcija nodrošina jautru nosaukumu, ko lasīt maltītes laikā.
Uz ārpuses jūs atradīsiet vairāk sēdvietu uz apsegtā terases, no kura paveras skats uz Camino Del Mar, kas ir galvenais bulvāris, kas iet caur Del Mar centra centru.
Prepkitchen Quick Tips
Adrese: 1201 Camino Del Mar, Del Mar (papildus Del Mar atrašanās vietai ir arī restorāni Prepkitchen La Jolla un Little Italy.)
Tīmekļa vietne: http://wnlhosp.com
