Amerikāņu ēdieni un dzērieni, kas jums būs Miss Brazīlijā

Jūs nedrīkstat saprast, cik daudz jūs lietojat ikdienas, vienkāršo, komforta amerikāņu ēdienus, kamēr jūs atstāt savu valsti. Lai gan jūs priecāsieties redzēt, cik daudz pārtikas produktu jūs varat atrast Brazīlijā - tur ir pat okra un Hershey skūpsti - jūs, iespējams, atradīsiet kādas nopietnas pārtikas alkas.

Tā kā katrs ekspatents zina, jo ilgāk jūs uzturēsieties ārzemēs, jo akūtākas būs šīs alkas, līdz vietai, kur katrs apmeklētāju draugs un radinieka koferis kļūst par potenciālu glābšanas paketi.

Uzziniet, kādi pārtikas produkti ir vērts padarīt istabu jūsu čemodānā, jo tāpēc, ka tos nevar atrast, ir grūti atrast, tie ir pārāk dārgi, lai ļautu importēt importa cenas vai arī tie vienkārši nav garšīgi.

1. Zemesriekstu sviestsJums var būt labi zināms, ka zemesriekstu sviests nav universāla izvēle. Brazīlijā daudzas receptes ir saistītas ar zemesriekstiem, bet zemesriekstu sviestam ir tik maza nozīme ikdienas uzturā, salīdzinot ar to, ko tā pārstāv ASV, ka tirgū ir tikai viens liels zīmols.
   1. Jūs varētu būt labi ar Amendocrem garšu, bet citi ar labāku garšu var vēlēties, lai kopā ar tiem nogādātu kādu amerikāņu zemesriekstu sviestu.
   2. Ir arī kompānija Santos, kas ražo zemesriekstu sviestu Produtos "pasta de changesoim").
   3. Tomēr, ja jūs dzīvojat Brazīlijā vai uzturaties kaut kur, kur jums ir pieejams pārtikas pārstrādātājs, jums nav jābūt atkarīgiem no veikaliem nopirktajiem produktiem, ja jūs varat izmantot Brazīlijā audzētus zemesriekstus un izveidot savu zemesriekstu sviestu.
2. Tortiljas un Taco čaumalasBrazīlijai nav tik liela Meksikas kopiena, kā ASV, un augsto pāļu kaudžu trūkums varētu būt viena no pirmajām lietām, ko pamanīsiet vietējos lielveikalos. Ja jums ir picky bērns, kurš iziet nopietnu taco posmu, strādājiet pie tā pirms ceļojat uz Brazīliju.
   1. Daži lielveikali ir importējuši taco čaumalas - bet mazs kartons maksā apmēram 5 ASV dolārus. Jūs varat nomierināt Tex-Mex un Meksikas blūza vietas tādās vietās kā São Paulo Meksikas restorāni vai Taco & Chilli Rio de Janeiro. Vai arī iegādājieties savu piegādi no retām vietām, piemēram, Villa Buena, arī Sanpaulā.
   2. Ja jūs uzturaties istabā ar virtuvi, jūs varat uzkrāt tuvākajā ielu tirgū un izveidot savu guakamolu un salsu.
3. DzērvenesDzērveņu sulu var atrast Brazīlijā lielos lielveikalos un Lojas Americanas. Tomēr, ja jūs pavadāt brīvdienas Brazīlijā, nogādājiet savu dzērveņu mērci. Vai, ja jums ir piekļuve virtuvei, jūs varat labprāt izmantot vietējo realitāti un izveidot tangy alternatīvu, izmantojot gardu jaboticaba (sezonā no septembra līdz janvārim; tur ir pat jaboticaba festivāls Sabará, MG novembrī). expat autors no virtuves Brazīlijā.
   1. Brazīliešu mazākums, kas atzīst dzērvenes esamību, var atsaukties uz tām angļu valodā. Lielākajai daļai cilvēku portugāļu vārds dzērveņiem - oxicoco , izrunāts oks-see-CO-co - nav nekas cits kā neskaidra mīkla.
4. MellenesLai gan mellenes ir absolūti unikālas (vai jūs zināt kaut ko, kas izskatās, smaržo vai garšo ļoti līdzīgi tiem?), Jūs atradīsiet dažas izsmalcinātas alternatīvas, kas var palīdzēt atšķirt trauksmi: Moscatel vīnogas vasarā (nedaudz grūti atrast) Jūsu smalkmaizītes receptēm; un purpura açaí, ko sajauc un ēd ēdamkarotē vai dzer kā biezu sulu.
5. Tvaicēts piensBrazīlieši katru gadu patērē satriecošus piena daudzumus. Bet iztvaicētais piens nekad nav ticis nozvejots tā, kā tas ir ASV. Izmēģiniet lielākos lielveikalus vienam pieejamajam zīmolam: Itambé Chef Gourmet.

1. Bārbekjū mērceKad Kansas (vai Teksasā vai Tenesī) ir tālu; ja jūs pēkšņi nogurstat no Brazīlijas churrascaria garšvielām; un, ja vietējās amerikāņu stila grila mērces, piemēram, Wessel, to nenogriež, jums var būt nepieciešams kontrabandas krājums ārkārtas situācijām.
2. Kļavu sīrupsJūs to atradīsiet, bet ne visur, un tas jums izmaksās. Zvaniet Casa Santa Luzia vai izmēģiniet lielveikalus ar labu importu, piemēram, Pão de Açúcar.
3. IzbaudietJūsu vissarežģītākā laika atrašana līdz šim varētu būt bijusi lielveikalā, kurā neesat iepazinies. Brazīlijā, kur karstie suņi ir apdarināti ar sinepēm un kečupu (vai, vairāk brazīliešu valodā, ar šo plus plus, marinētu mērci un kartupeļu biezeni), relaksācija ir grūtāk atrodama nekā parastie marinēti gurķi. Meklējiet šos zīmolus: Hemmer, uzņēmums, kas atrodas Blumenau, un Companhia das Ervas.

1. Candy CornJā, jūs nokļūsiet diezgan daudzos konfekšu bāros un citos saldos gardumos, kurus esat pieradis Brazīlijā. Bet no jums visiem nebūs atrast, konfektes kukurūza ir viena no tām, kuru prombūtnes laikā jūs jūtaties visvairāk, it īpaši, ja to piesaistāt bērnības atmiņām par kritumu un Halovīni. Ir droši teikt, ka Brazīlijā nekas nav gluži kā konfektes kukurūza.
2. Skim MilkNeatkarīgi no tā, vai tas tiek pārdots kartona kārbās, vai dehidrētā versija, kas tiek pārdota kārbās vai vakuuma iepakojumā, Brazīlijas vājpiens ir līdzīgs ūdenim. Es varu tikai saprast, kad runa ir par šo preci, kas var būt nozīmīga desensibilizējoša vai kafijas un cukura pievienošana, vai šokolādes maisījumi, piemēram, Nescau, lai pierastu (ja jūs kādreiz darāt).

1. Sakņu alusPat ja tu to mīli, mēģiniet to domāt par iegūto garšu. Brazīlijā saknes alus nav, un, ņemot vērā lielāko daļu Brazīlijas iedzīvotāju, kas ir saskārušies ar to ASV ceļojumos, ir grūti iedomāties, ka to ražo vietējā tirgū, un imports, šķiet, nav lielveikalu plauktos.
   1. Pa to laiku, izmēģiniet kādu no Brazīlijas iegādātajām garšvielām - Gengibirra, ingvera dzērienu.