Sveicieni japāņu valodā: etiķete dzeršanai Japānā

Kā teikt sirsnīgi japāņu valodā

Vienkāršākais veids, kā teikt, ka japāņu garastāvoklis ir sajūsmināts kanpai! (izklausās kā “gahn-pie”). Jūs varat dzirdēt banzai! kaut kādā brīdī kliedza.

Bieži paužot entuziasmu, tiek pacelti brilles kanpai tulko uz "tukšo kausu" - rietumu ekvivalents būtu "dibeni augšup".

Tradīcija reiz diktēja, ka cilvēki bija gatavi pabeigt savu kausu dēļ (rīsu vīns) vienā kadrā. Tāpēc gudrie kausi ir ērti mazi. Tagad, kad alus ir vairāk vai mazāk izvēlētā dzēriena, jūs noteikti varēsiet to darīt, vienkārši paceļot glāzi un iedzerot katru reizi, kad kāds piedāvā grauzdiņus. Nav nepieciešams atgriezties pie savām prasmīgajām iemaņām, kas attīstītas augstā izglītībā.

Neliela dzēriena sipu ņemšana katrā grauzdiņā var būt laba lieta, vismaz sākotnēji, līdz jūs nosakāt sesijas ritmu. Visu nakti var būt vairāki grauzdiņi!

Pro padoms: Pareizā izruna dēļ ir "sah-keh", nevis "sah-key", kā rietumos bieži dzirdams.

Citi veidi, kā pateikt uzmundrinājumu

Lai gan tas ir mazāk izplatīts, jūs varat dzirdēt omedetou (izklausās „oh-meh-deh-toe”), ko izmanto dažiem grauzdiņiem. Omedetou nozīmē "apsveikumus" japāņu valodā.

Kad nakts nēsā un dēļ plūsmas, nav pārsteigts, ka dzirdat nejaušību banzai! ("lai dzīvotu 10 000 gadu"), jo visas brilles tiek apvienotas. Esiet entuziasmu. Neesiet pie galda, kurš acīmredzot nav sajūsmā par 10 000 gadu dzīvi.

Galvenie dzeršanas noteikumi Japānā

Tāpat kā jebkurā kultūrā, jūsu vietējo draugu vai saimnieku vadība vienmēr ir labākais kurss. Nevelciet citus, lai sāktu episku dzeršanas sesiju, kamēr nav skaidrs, ka viņi virzās šādā veidā. Iestatījumi ir dažādi, un dažreiz cilvēki pieņem atvieglinātas pieejas, lai padarītu Rietumu viesus ērtākus.

Pirms kaut kas cits, centieties satikt visus, pieņemot, ka jūs tos jau nezināt. Vajadzības gadījumā dodiet cieņu.

Japānas etiķetes dzeršanas pamatnoteikums, lai nekad nevajadzētu lietot dzērienu. Vienmēr jāgaida, līdz visa grupa saņems savus dzērienus, pirms pieskaras tavam. Tad pagaidiet, kamēr kāds piedāvās kanpai! pirms stikla pacelšanas un pirmā dzēriena pagatavošanas.

Veiciet acu kontaktu ar tiem, kas atrodas tuvāk, kad pacelsiet stiklu. Pagrieziet ķermeni un pievērsiet uzmanību tiem, kas dod grauzdiņus. Neatkarīgi no tā, vai jūs pieskaraties brillēm vai ne, vecākā cilvēka stiklam jābūt nedaudz augstākam par tavu.

Ko dzert Japānā

Alus bieži izvēlas Japānas sociālajā vidē un biznesa pasākumos. Sake joprojām ir populārs, lai gan viskijs un burbons ir ieguvuši ievērojamu seku. Faktiski, burbons ir tik populārs Japānā, ka japāņu uzņēmumi pērk ikonu Kentucky Bourbon zīmolus - Jim Beam, Maker Mark un Four Roses, lai nosauktu dažus.

Jūsu japāņu kohortas var labāk dzert dēļ ar jums tikai par pieredzi. Vismaz 8. gadsimtā rīsu vīns ir bijusi nozīmīga kultūras sastāvdaļa.

Dzeriet to pašu

Lai gan tas tehniski nav nepieciešams, tas pats pirmais dzēriens, kā citas grupas grupas, ir labs veids un atvieglo koplietošanu. Atcerieties: izbrauciens ir komandas kohēzijas veidošana, nevis individuālas vēlmes.

Nelietojiet parasto kokteiļu izvēli, jo īpaši formālos iestatījumos. Šis džins un toniks var gaidīt. Tā vietā esiet „komandas spēlētājs” un pieturieties pie alus, dēļ vai viskijs. Dzeršana Japānā ir par kopīgu pieredzi. Šodien alus visbiežāk pavada maltīti dēļ tiek pasniegti uzkodas vai vieglas maltītes.

Sake bieži pavada sashimi (jēlas zivis). Ja jūsu japāņu dzeršanas sesija sākas ar suši un sashimi nibbles, jums ir jāzina, kā izmantot ēdamgliemenes un dažus pamata suši etiķetes. Vismaz nejauciet sāļa mērci un sojas mērci, lai iemērktu sashimi.

Japāņu dzērienu etiķete

Dzerot Japānā, nemēģiniet ielej savu dzērienu. Ir ierasts ļaut citiem, kas atrodas tuvu, uzpildīt stiklu no pudeles, koplietošanas pudelēm vai a tokkuri ( dēļ pudele). Jums ir jāatbalsta, pieņemot, ka tu dzer to pašu. Nelietojiet diktēt vai mainīt savu dzērienu izvēli.

Vienmēr ņemiet vērā, kad kāds iedzer sev dzērienu. Ideālā gadījumā, vakara beigās, jūs esat ielej dzērienu visiem klātesošajiem.

Parasti jaunākais vai zemāks statuss pārsedz grupas vecākajiem locekļiem (vai cienījams viesis). Hierarhijas īpaši tiek novērotas biznesa tikšanās laikā. Uz galda ievietotās vizītkartes vienmēr jābūt vērstām uz augšu un jāapstrādā ar cieņu. Vecāko vadītāju kartei vienmēr jābūt augšpusē.

Kad kāds aizpilda jūsu stiklu vai dēļ kauss, jūs varat parādīt pieklājību un apdomību, turot stiklu ar abām rokām un pievēršot uzmanību labas gribas žestam. Izvairieties meklēt citur (īpaši tālrunī) vai runājot ar kādu citu, kad stikls tiek piepildīts.

Ja kāds atsakās vienu vai divas reizes, lai ļautu jums ielej dzērienu, tas nenozīmē, ka viņi ir beiguši dzert. Visticamāk, viņi tikai pierāda pazemību - vērtīgu personīgo atribūtu. Uzstājiet, ka vēlaties aizpildīt savu stiklu, ja vien viņi nepārkāpj.

Padoms: Sake tiek dots dieviem, tiek dalīts kāzās, un tiek izmantots svarīgās ceremonijās. Kamikaze piloti pat dzēra dēļ rituālā pirms viņu misijām. Parādiet cieņu, strādājot ar garu. Sievietes (un vīrieši dažos iestatījumos) bieži vien ir dēļ tasi ar abām rokām. Kreisās rokas pirkstiem jābūt uzmanīgi novietotiem uz krūzes apakšējās daļas.

Esi komandas spēlētājs

Atkal, esiet uzmanīgi, izdzerot glāzi tikai ēdienreizes laikā, kā cilvēki dara Rietumos. Japāņu dzeršanas sesijas var pārvērsties par pilnvērtīgu dzeramo maratonu, kas turpinās gandrīz līdz laikam, lai dotos uz darbu no rīta. Nesāciet spēcīgu un pēc tam nespēj pabeigt. Starp grauzdiņiem, dzert ūdeni, nevis alkoholu, un gaidiet grupu, pirms dzerat visu alkoholisko dzērienu.

Ja jums ir nepieciešams iemalkot alu tikai, lai palīdzētu mazgāt maltīti, jums nav īsti jāpiedāvā a kompai! katru reizi. Vienkārši paaugstinot stiklu un satiekot acis ar kādu, ir pietiekami labs.

Ja kāds ar jums saskaras ar acīm un pauž interesi par dzēriena lietošanu kopā ar jums, nekavējoties paceliet kausu. Tiek uzskatīts, ka ignorējot žestu vai neņemot vismaz nelielu malu.

Dzerot Japānā vai jebkurā oficiālā grupā, lielāka uzmanība jāpievērš grupai kā komandai, nevis indivīdam. Individuālo raksturu (piemēram, tā ir skaļākā, dievbijīgākā vai uzmanīgākā cilvēks pie galda) var uzskatīt par kulturāli negodīgu un nepieklājīgu.

Ko darīt, ja jūs nevarat dzert vairāk?

Tas noteikti notiks. Un, lai gan citi sesijas laikā var būt skumji, ka jūs redzēsiet, ka jūs pārtraucat, tur ir maz iespēju, ka jums par to būs skumjas. Liels etiķetes pārkāpums būtu jebkura apmulsuma izraisīšana par iecietības trūkumu.

Kad esat sasniedzis limitu un vairs nevarat dzert, vienkārši pārtrauciet! Atstājiet savu glāzi pilnā veidā, lai neviens turpinātu jums uzpildīt. Jūs joprojām varat pacelt savu stiklu grauzdēšanas laikā un noslīpēt nelielu malku, bet citi saņems pavedienu - vai varbūt pat nepamanīs -, kad jūsu stiklam vairs nav nepieciešama atkārtota uzpildīšana.

Nakts beigās

Visbiežāk izmanto nakts beigās, otsukaresama deshita (nozīmē, ka jūs esat noguris) ir piemērots kontekstā, kad kāds atstāj vai likvidē. Izpausme tiek izmantota, lai nodotu labas darba sajūtu labi paveiktajam darbam.

Paskaidrojot asociētajam, ka viņi ir noguruši, ir ļoti jauks veids, kā teikt, ka viņi ir smagi strādnieki, ir drosmīgi devuši visu, un ir pelnījuši doties pensijā. Izteiksmes, piemēram, šīs ir sejas veidošanas un glābšanas kultūras daļa. Izpratne par pamatiem ievērojami uzlabos jūsu pieredzi Āzijā.

Izbaudiet kultūras pieredzi. Dzeršana Japānā ir saistīta ar grupas pieredzi - ieskaitot paģiras!