Georges restorāns Pompidū centrā Parīzē

Georges restorāns centra Georges Pompidou augšējā stāvā ir iecienītākā vieta starp jetset un acīmredzamu iemeslu dēļ: tas sniedz nepārspējamu visas pilsētas skatu ar lieliem logiem, piedāvā modernu virtuves ēdienkarti un lepojas ar dizainu, kas padara jūs domāju, ka esat pievienojies Stanley Kubrick's komplektam 2001: Kosmosa Odissija . Vai varbūt jūs pēkšņi jūtaties, ka esat nonākuši avangarda mākslā, kas notika 1968. gadā.

Kamēr biļete ir tikai galvas vai divas virs vidusmēra, baudot skatus no šejienes pēc dienas, kad iepazīstaties ar centra Pompidū augstākā līmeņa mūsdienu mākslas kolekcijām. Pārliecinieties, lai rezervētu uz priekšu: šis restorāns ir nepārtraukti iesaiņots, īpaši vakariņām un siltos, skaidros naktīs. Ja ir paredzams, ka tā būs jauka diena, tad, rezervējot, lūdziet īpaši galdu ārpusē, vai arī jūs varat atrast sev vīlušus: tie acīmredzami aizpilda visstraujāk.

Atrašanās vieta un praktiskā informācija:

Adrese: Place Georges Pompidou, 4. rajons

Lai nokļūtu restorānā: Veikt eskalatorus vai liftu no Cenre Pompidou foruma otrā stāva (galvenā zāle). Rezervējiet uz priekšu vakariņām: jums var nebūt atļauts citādi.
Metro: Rambuteau vai Hotel de Ville (11. līnija); Les Halles (4. līnija)
RER: Chatelet-Les-Halles (A līnija)
Autobuss: Līnijas 38, 21, 29, 47, 58, 69, 70, 72, 74, 75, 76, 81, 85, 96
Autostāvvieta: Rue Beaubourg apvedceļš
Tālrunis: 33 (0)144 78 47 99

Apmeklējiet vietni (angliski

Tuvumā esošās teritorijas un tūrisma objekti:

• Marais apkārtnē
• Hôtel de Ville (Rātsnams)
• Rue Montorgueil Neighborhood
• Ile de la Cite

Darba laiks un rezervācijas:

Restorāns ir atvērts no trešdienas līdz pirmdienai, pulksten 12:00. līdz pulksten 2:00.

Rezervācijām:

• Telefons: +33 (0) 1 44 78 47 99
• Fakss: +33 (0) 1 48 87 81 25

Izvēlne un cenas:

Georges virtuve parasti ir klasiska franču valoda un saplūšana ar smago Āzijas akcentu. Tas ir dārgajā pusē: jūs varat sagaidīt aptuveni 45 līdz 60 dolāru samaksu par personu (izņemot vīnu). Daudzi no ēdieniem atgādina Kalifornijas virtuvi, uzsverot svaigus sezonas dārzeņus. Ir daudz iespēju veģetāriešiem vai citādi veselīgiem ēdējiem. Daži tipiski vakariņu izvēlnes elementi pašlaik ietver:

• Vistas krūtiņa ar kariju un mango čutniju
• Krāsaini tomāti ar svaigu burrata sieru
• Quinoa salāti ar svaigiem garšaugiem
• Pan-seared teļa karbonāde ar kartupeļu biezeni
• Sēņu ravioli ar trifeļu krēmu
• Tom Yam Chili jūras pūķis

Lūdzu, ņemiet vērā, ka šeit norādītās izvēlnes un vidējās cenas bija precīzas publicēšanas brīdī, bet var mainīties jebkurā laikā. Plašāku informāciju skatiet pašreizējā izvēlnē (angļu valodā).

Iestatījums un arhitektūra:

Džordžs ir Dominique Jacob un Brendan McFarlane projektēts, un tas ir plaukstošs un minimālisms, tomēr dizains izdodas iziet kā dīvains. Katrā tabulā ir stilas baltas galdi un krēsli, kā arī viena stūra rozes vāzēs. Alumīnija loksnes izmantošana, kas atgādina sirds vārstus, padara telpu par intīmu un siltāku, neskatoties uz metāla un stikla lielo izmantošanu.

Efekts ir nedaudz pretenzisks, bet uzkrītošs.

Ārpus, liela terase padara vasaras mojito vai caipirinha must (bug-eyed dizaineru saulesbrilles nav nepieciešams). Atcerieties, ka mazliet gandarījums šeit nozīmē, ka jūs iederēsieties.

Panorāmas skati:

Man bija gandrīz kārdinājums runāt par svaigām panorāmas skatu, ko vispirms sniedza ārējā terase. Tas, iespējams, ir viens no romantiskākajiem restorāniem Parīzē - vismaz tad, kad laika apstākļi atļauj sēdēt ārpusē. No Georges paveras skats uz pieminekļiem, tostarp Notre Dame katedrāli, Sacre Coeur un Seine upi. Tas ir vienkārši elpu aizraujošs skats, it īpaši krēslā, tāpēc nav brīnums, ka esam iekļāvuši vietu mūsu ceļvedī par labākajām vietām panorāmas skatu pār Parīzi.

Vairāk atsauksmju un informācijas:

Par objektīviem ceļotāju atsauksmes par Georges, skatiet šo lapu vietnē TripAdvisor.