Satura rādītājs:
Mirušo diena ( El Dia de los Muertos ) ir svinības, kas notiek katru gadu novembra pirmajā un otrajā dienā visā Latīņamerikā, tostarp Gvatemalā. Tā ir diena, kad Gvatemalieši atceras savus mirušos mīļotos un atzīmē, ka viņi varēja tos satikt vai būt viņu ģimenes locekļiem. Tiek uzskatīts, ka visu to cilvēku dvēseles, kas ir pagājušas, atgriežas Zemē, lai šajā dienā pārbaudītu savas ģimenes.
Šai svinībām ir daudzas tradīcijas un leģendas, turklāt ir dažas atšķirīgas lietas, ko cilvēki dara, lai pieminētu viņu radiniekus. No kapsētas apmeklējuma līdz tradicionālo ēdienu baudīšanai fiambre , apmeklējot klija festivālu, lai sazinātos ar mirušajiem pie altāra, kas pazīstams kā ofrenda , Ir daudzi veidi, kā svinēt Nāves dienu jūsu ceļojumā uz Gvatemalu novembrī.
Tomēr, kamēr Dead of the Dead tiek svinēta visā reģionā, labākās vietas, kur doties Gvatemalā, lai atzīmētu šo dvēseli piepildīto brīvdienu laiku, ir Santiago Sacatepéquez un Sumpango kalnainie ciemati, kas atrodas apmēram 30 minūšu brauciena attālumā no Gvatemalas pilsētas un katru gadu organizē milzīgu Kite festivālu.
Apmeklējot kapsētu: Nāves godināšana
Viena no populārākajām vietējo gvatemaliešu tradīcijām Nāves dienā ir apmeklēt savu tuvinieku kapus. Kaut arī daži pieturās pie ziedu ielikšanas mauzolēm un saka lūgšanu par mirušā dvēselēm, dažas ģimenes iesaiņo visu savu pārtiku, uzliek labākās drēbes un dodas uz kapsētu, lai pavadītu visu dienu un nakti, apmeklējot visu dienu un nakti. kas ir atstājuši.
Tradīcija saka, ka plāksne jāpiegādā arī tiem, kas apmeklē, un tādējādi tiek novietoti uz ofrenda, kamēr pārējā ģimene ēd un svin. Kad nakti nāk, kapsētas pārvēršas par lielām partijām, kurās dzīvie radinieki svin kopā ar mirušajiem. Mūzika un dejas pavada visu nakti un dzīvo kopā ar ģimeni gan dzīvo, gan mirušo.
Kad beidzot ir laiks doties gulēt, vietējiem iedzīvotājiem ir jābūt uzmanīgiem, kā viņi naktī atstāj savas mājas. Tiek uzskatīts, ka stiprie alkoholiskie dzērieni bieži nonāk putnu formā, kas var iesprūst atvērtā glāzē vai sadedzināt vēl izgaismotā svecē, tāpēc ģimenēm ir jāpārliecinās, ka visas ugunsgrēks ir izdzēsts un iztukšo ūdens rezervuārus, kas atrodas ap māja. Ja nāves dienā nomirst putns, tad gars, kas tajā atnāca, būtu notverts un nespētu atgriezties nākamajā gadā.
Milzu klija festivāls
Vēl viena populāra tradīcija, kas notiek nāves dienā, ir klija festivāls, no kura daudzi tiek turēti visā valstī lielās, atklātās vietās, kur cilvēki pulcējas, lai parādītu savus pūķus, paceltu tos un padarītu tos konkurējošus, lai godinātu miris.
Kas padara Kite Festivālus Gvatemalā unikālu, ir pūķu lielums. Cilvēki visu gadu tērē tos un nāk klajā ar dizainu, no kuriem daudzi ir 40 pēdas vai lielāki, un iespaidīgie displeji piepilda gaisu visā kapsētā.
Ir daži no tiem, kas notika Gvatemalā, bet populārākais notiek pilsētā, ko sauc par Sumpango, kur var atrast arī tonnas pārdevēju, kas piedāvā visu veidu vietējos ēdienus, rokdarbus un pat savus mazos pūķus, lai lidotu. festivāls.
Tradicionāls ēdiens
Ja esat kādreiz piedalījies festivālos no jebkura cita pasaules stūra, jūs zināt, ka tie vienmēr ir saistīti ar vismaz vienu ēdienu, kas tiek gatavots tikai šī gada laikā. Nāves diena Gvatemalā nav izņēmums.
Liels Gvatemalas tradicionālo ēdienu īpatsvars ietver dažāda veida sautējumu, kas pagatavots ar tonnām garšvielu, bet Nāves dienā Gvatemalieši arī sagatavo kaut ko, ko sauc par fiambru, dīvainu un sirsnīgu ēdienu ar interesantu garšu. Tas ir izgatavots no dažādiem dārzeņiem, mājputniem, liellopu gaļas, cūkgaļas un zivīm, un dažos gadījumos tiek pievienoti arī dažādi siera veidi un skāba veida mērci.
Citi tradicionālie ēdieni, kas gatavoti Nāves dienā, ietver tamales, ayote en dulce (saldie kartupeļi pienā), un pan de muertos, salda maize, kas īpaši paredzēta brīvdienām.
Cukura galvaskausa konfektes un ceptas preces arī ir populāras visā Latīņamerikā.
Elementu svinēšana
Visās šajās tradīcijās gvatemalieši pārliecinās par četriem elementiem: zemi, vēja, ūdens un uguns.
Ģimenes kapsētā un to apkārtnē sadedzina sveces, lai palīdzētu mirušajam atgriezties dzīvo zemē un pārstāvēt uguni. Ūdens un zeme ir pārstāvētas mirušajiem piedāvātajā pārtikā un dzērienos, ieskaitot fiambre un tamales; turklāt cempazuchitl (Marigolds), ko izmanto kapu dekorēšanai, simbolizē arī zemes elementu. Gvatemalieši izmanto papel picado- izgriezt audu papīru, kas tiek izmantots klija festivālos un mājās, lai pārstāvētu vēju un gaisu.
